网上很火的一家做海鲜捞面的店
第一天来因为食材卖完了没有吃到
第二天一早就来了
已经开始排队,但是从点餐到吃到还是等了20分钟
毕竟也是一桌一桌的做
点了3种面想吃牛肉捞粿,卖完了,很无语
只有换成牛腩捞粿
牛腩捞粿有很浓的卤水味,但是感觉牛腩的口感应该没有牛肉好看,毕竟潮汕牛肉的大部分部位经过简单的烹饪都好过牛腩
还点了一个招牌的豪华海鲜面和比较小众的肉末面,两种味型都一样的,都是咸鲜型,加了沙茶酱,海鲜酱再勾浓芡
面条是沿海地区特有的碱面,比较筋道,但是又不像广式的那么脆硬
整体来说还是比较好吃的