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  • 番友 02-26 14:49
    茂名蚝炸是一道地道的广东美食,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的茂名生蚝,经过精心清洗后,裹上一层薄薄的面粉,再以油炸至金黄酥脆。蚝炸后鲜嫩的蚝肉与外脆内嫩的口感形成鲜明对比,带有海水的清香,让人回味无穷。此外,茂名蚝炸的独特之处还在于其特制的调料,如蒜蓉、辣椒酱等,增添了鲜味和香气。不仅作为一道美味佳肴,茂名蚝炸还富含蛋白质和矿物质,对身体健康有益。总体而言,茂名蚝炸以其鲜美的味道和独特的烹饪风格,深受食客喜爱,是广东美食中的一道珍品。
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