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  • 招牌叔叔 2023-02-22 21:00
    腾冲美食｜来腾冲不可错过的口碑宝藏小店本来只作为中转站的腾冲，几个小众景点意外的让我对这座火山之城有了依恋。后来腾冲的美食更加惊艳，献上我们一行四人的『平价』『排雷』吃法⬇️ㅤ
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    1️⃣正宗固东顺江火烧肉米线
    ?腾越镇114乡道闫家塘停车场对面
    ??顺江手工红米线、舂鸡脚、烤五花肉、密制猪连贴、炸洋芋、泡鲁达 ?120r
    ✅到了腾冲还没尝过他家的烧肉米线就真的不好说 米线是红米线，五花肉、番茄和青椒是现切现烤，然后浇上骨汤大碗端出——五六种调料任君发挥：大罐子里是天然醋，土黄色的，看起来好像米酒；还有各种小瓶子装了香菜、香油、红辣椒、杨酸茄、花生碎等，总体来说是酸辣口感
    ✅密制猪连贴：不知道是什么肉，当时觉得好奇就点了一份，口感相当复杂，很像猪肝，切面也像，算是超出我味蕾的认知积累
    ✅炸洋芋：洋芋透心生脆，加香菜、芝麻和辣椒酱拌匀，感觉以烧肉米线的方式打开了洋芋
    ❌泡鲁达：偏甜，报吃
    ?‍?舂鸡脚：酸辣开胃，味道中规中矩，分量略少，全是黄瓜和胡萝卜占盘子
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    2️⃣马冬梅清真味道
    ?玉泉路与219国道交叉口东南约200m
    ??缅甸酸辣面、红烧牛肉饵丝、卤鸡米线、老奶洋芋、烤鸡腿、各种烧烤 ?240r
    ✅缅甸酸辣面：酸辣交融，面条似泡面但更劲道，汤汁浓郁像冬阴功汤
    ✅老奶洋芋：口感软绵，配上爽口的酸菜碎，实在是喜欢吃得很
    ✅烤鸡腿：一份好的烧烤在于蘸碟，他家辣椒酱实在是太上头，怕辣的谨慎尝试哦
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    3️⃣朝伟清真铜瓢牛肉
    ?东升商场5A二楼
    ✅牛肉+牛杂的清汤火锅，肉质鲜嫩，肉片大块，敲级扎实，锅底配菜还有南瓜、白萝卜、土豆，吃肉选手不用点蔬菜完全够 ?230r
    ❌土豆饼：卖相不错，外焦里嫩，但是偏咸，太影响食用
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    4️⃣段氏早晚点
    ?城隍庙巷腾冲文星中学北侧
    ?7/人
    ??烤饵块、稀豆粉、豆浆
    必吃榜美食！你们都去寸大妈家排队了，我出门右拐找了一家也觉得很棒啦
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    5️⃣绮罗古镇早市
    ?下绮罗07:00-12:00
    ?10/人
    ??地道的滇西早点集合，饭团、春卷、凉粉等等都是腾冲必吃系列，10r以内吃得又饱又好
    ✅尤其春卷，用大米制成的卷皮铺开后刷一层酱料，再包裹黄瓜丝、黄豆芽、花生、葱花、烧辣椒等佐料，下午两三点烈日当头的时候吃上一口，我反手就是八个赞
    腾冲
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