整体质地还可以,雪葩质地比较喜欢!
?口味:
「香茅椰子」试吃了,小姐姐介绍椰子味来源于椰子脆片,但“椰子脆片”已经是“椰子软片”了,香茅风味不足。建议椰子脆片最后撒上去一些作为topping。
「开心果」风味有些不足,坚果香味不够突出。并且纯开心果会相对单调,对开心果酱的品质要求更高,可以加一点盐调下味,坚果香可能会更突出一些。
「黑巧」黑巧是雪葩,作为雪葩,质地还不错哇!没有为了追求雪葩和奶底的区别而有冰碴儿。口感微苦,还不错。
「抹茶冰淇淋」还是同样的问题,抹茶风味不太足。
「蜂蜜柚子酸奶」没有吃到蜂蜜,柚子酸奶内里有柚子皮丰富层次,味道还算清爽。
「樱桃雪葩」仅试吃,同样,雪葩的质地不错!但是应该是樱桃果酱制作的(可能是),个人不太喜欢。
?环境:
环境还不错!
?️服务:
小姐姐有耐心提供试吃!对口味的疑问会耐心解答。