中国最地道的外国餐厅只能开在义乌今天和其他外国朋友聊天说到吃饭，才发现原来不只我花这么多钱，大家在中国每月花最多的地方就是吃东西，平均一个人每月要7000人民币左右，幸好义乌有很多外国超市和餐厅。我发现中国也只有义乌的外国餐厅口味最纯正，因为有足够多的外国人可以不为中国人的口味改变做法，如果你没时间出国那来义乌也等于去了美食联合国。
今天推荐的是最地道口味，走进去你就会变成外国人的那种餐厅，对于想try new things的人有非常高的性价比。
1.土耳其餐厅
义乌的土耳其餐厅我去过的有十几家，现在有越来越多阿拉伯餐厅也改名叫土耳其餐厅了?想吃土耳其菜最经典的应该还是Sultan，尤其推荐稠州路的老苏坦，很多人都不知道它的二楼还有其他分店没有的家常菜可以自选。
旁边新开的贝蒂餐厅是阿拉伯人开的，环境更正式，不止卖土耳其菜。
还有博斯普鲁斯餐厅也是一家义乌老的正宗土耳其餐厅。不知道点什么我推荐扁豆汤、石榴核桃沙拉、羊肉蔬菜香草馅饼、土耳其薄披萨拉玛菌、土耳其烤肉（Doner）配大蒜酱，当然也可以尝下咔吧和土耳其面包，中东所有地方都以面包（馕）为主食，如果你觉得饼有什么好吃的，那一定是没吃到好吃的！义乌有些新疆人卖馕每次去都得排队，很远就能闻见烤香，干吃都很好吃。甜品请一定要三奶蛋糕，比米饭布丁好吃一百倍?！吃完了别忘了要杯免费红茶。
2.南亚餐厅
义乌的印度人非常多，所以餐厅也很多，印度人告诉我他们的排名应该是A Hot Chilli餐厅，然后是Nepal，再然后才是Vatan，这几家店都离得不远，附近就是印度人住的地方，所以你走在周围就会看见很多印度人，不知道怎么点可以问店里的服务员，他们每次都很热心教我怎么吃。这边好的玛莎拉用黄油坚果牛奶香料很高级，味道也很醇厚，就是吃完有点腻。
3.中东餐厅
先分享一个我自己经常去的叙利亚餐厅Polat，在义乌三挺路最热闹的夜市旁边，价格相比其他fine dining餐厅便宜很多，适合平常自己随便吃点，鹰嘴豆泥和夏尔玛是我每次必点。中东所有国家都喜欢靠豆子补充蛋白，鹰嘴豆泥和芝麻混在一起打成泥，上面撒橄榄油，很浓厚所以需要酸菜中和口感，胡慕斯吃起来味道有点咖啡巧克力的苦香，需要和饼一起吃。
还有一个阿富汗的阿丽亚娜餐厅值得尝试，其他中东餐厅比如也门叙利亚伊拉克…卖的都差不多没必要去，建议从以上餐厅选。
