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  • 游游药师佛 06-17 10:39
    青果巷里唯一正儿八经吃常州菜的地方,环境非常好,庭院深深很有江南小园林的风情,室内也清雅古朴,蛮舒服的。菜品的种类很繁杂,或许是常州菜本来就很难定义,所以基本上淮扬菜、苏锡菜甚至杭帮菜、本帮菜的影子都有。除了几款招牌菜是78、88甚至一百多的价格,大部分菜品很平价。而且吃下来平价的菜品反而留给我更好的印象。「老酱油横山桥百叶」很招牌,酱油水里是加了虾米一起煮,还有香油香,很浓厚的香气让百叶非常滑嫩鲜香。「酒醉猪肝」酒醉的酱汁绝了,微醺里多的是偏甜的咸鲜味,而且汁很能挂肉,看起来清爽却很浓郁,猪肝煮的稍微老了一点,可能是为了食品安全吧,如果再嫩一点会更完美。「花蛤肉手工豆皮」绝了,最佳,汤汁很浓郁,豆皮软糯,花蛤量不少,绝对不止是点缀而是增加了海味鲜甜。「翡翠桃胶鳕鱼羹」有桃胶,有鳕鱼肉,羹很鲜美,而且超级大一碗,28块钱太便宜了。「蜜桃天妇罗沙律虾」招牌推荐菜88元,但吃下来最不行。这个就是芥末虾球嘛,色拉酱很厚,吃起来特别腻,所以放了几块桃子解腻,无他,不推荐。总体来说还算是不错的,性价比蛮高。至于菜么,不一定要盲信推荐。
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