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  甜粥配咸菜 2024-06-07 22:30

  来湖州，必须整一碗当地的特色——干挑面啦?
  提前做了功课收藏了这家店，跟着导航特意过来吃的，略微有点失望?
  
  ?环境：
  路边毫不起眼的一家快餐店的样子，里面灰蒙蒙暗乎乎的。一盘盘浇头毫无生气地摆在一处，说实话，勾不太起食欲。
  餐桌餐具什么的也都感觉不太干净。
  
  ?️服务：
  老板也毫无活力地坐在浇头那边玩手机，对我们爱搭不理的样子。
  
  ?点了一份「老梁秘制鳝丝面」➕一个套肠➕一个荷包蛋，?41元。
  面条就是普通的拌面，还是蛮爽滑的，每一根上面都均匀地裹满酱汁，挺油润的但不腻，纯纯的咸口，不带甜味。
  浇头不同于我们这边的炒浇面，是提前做好后直接加在面上的，所以少了锅气。鳝丝量还蛮多的，软中带脆的口感，裹着稠稠的酱汁。套肠?应该是湖州的特色吧，一个圆圈圈对半切开了，层层相套，软韧Q弹，就是稍带一些苦味。荷包蛋?有点诡异，没有灵魂，像预制蛋，各个都是同样的飘逸形状，表面十分光滑，除了一个油泡泡，完全没有煎过的样子，蛋白部分摊得很薄很滑很弹的口感像橡皮；蛋黄金黄，看着诱人，实际也假得很，下面凝固地很透，上面均匀地有层溏心，这个蛋没啥味也很难挂汁。还加了些芹菜，自己也可以添些香菜葱花。
  比较有特色的是店门口摆着好大一个开水桶，旁边堆叠着超多已经放好调料的碗，可以自己冲碗汤喝，一开始我还以为那是没洗的脏碗?

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  Eleven_7690 2024-05-31 13:19

  到湖州怎么可以不吃白条鱼呢 
  选了这家人气比较高的小小饭店?门口还写着央视某节目推荐过
  「太湖白鱼」太湖三白之一 清蒸是最鲜美的 肉很嫩 鱼刺比较细软需要小心剔除
  「油爆河虾」量不多 味道很好
  「绣花锦」第一次吃 叶子很大片 看起来很老 但是比想象中好吃 口感脆脆的

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  今天在干_831 2024-05-25 10:53

  湖州旅游丨靠口碑才火的早餐店（靠谱）都说江浙沪是美食荒漠
  这次湖州申请出战，绝不服输
  
  盘一盘哪些靠口碑爆火的早餐店
  吃了一次就忘不掉的那种
  让你能品尝到这座城市的味道
  
  来看看早起的湖州人为的是哪几口
  
  1.高兴点心店
  他们家的生煎真的色香味俱全，光是看着就要流口水，湖州本地生生煎王者，这个颜色和咬出来的汤汁，一下子能让你记住他家的生煎，就是这么有辨识度，每次去买一定是排队，他家的生煎在我这里是第一。
  人均：5-10r
  
  2.老福建馄饨码头
  开在滨河路的一家馄饨店，已经好多个年头了，生意一直很好，他家的馄饨口味和别家不一样，肉馅不是沙县小吃那种粉质感，馄饨皮和肉是有一点嚼劲在的，每次去基本就是2碗馄饨。
  人均：10r
  
  3.吕家海鲜馄饨
  这家店海鲜馄饨还是比较出名的，喜欢吃海鲜馄饨的可以尝试，这家店也是早点店里面时间比较久的一家老店，泡泡小馄饨8r/碗，皮薄汤鲜，早饭不知道吃什么，可以选择他家。
  
  4.胖嫂粢米饭
  强推！强推！强推！这家真的是吃几十次都不会腻，粢米饭都是一锅一锅烧出来的，可以加香肠、热狗、火腿肠各种小料，胃口小5块钱就能让你吃的很饱，粢米饭糯而不腻，很香有嚼劲。
  人均：5-15r
  
  5.项银花生煎烧麦
  在杭州很火，现在湖州也有啦，主推他家的烧麦，直接闭眼点一笼就是，你可以不相信他们家其他的早点，但是必须相信他们家的烧麦，有段时间连续一个月点了他们家的烧麦。
  人均：5-15r
  
  6.新市茶糕
  湖州人独有的吃法就是合着油条、豆浆一起吃，油条包着茶糕一起吃，真的可以尝试一下， 你会觉得你发现了新大陆，虽然茶糕早点吃的人不多，但味道十分可以。
  人均：5-10r
  
  7.杨大包子
  他家的包子很饱满很厚实，每天一出摊就忙不过来，很有特色的是他们家是拿钥匙排队买包子的，因为每次来的人太多，用钥匙排队已经成了大家的共识，包子馅肉量很足，一口下去满满的汤汁，我吃三个就吃撑了，湖州包子店的扛把子。
  人均：5-10r
  
  8.江江锅贴
  锅贴早点里面，江江还算是挺好吃的一家，分量很大，汤汁多也比较饱满，老板每天四五点就开始起来准备做锅贴了，喜欢锅贴的小伙伴，江江不能错过。
  人均：5-10r
  
  9.乌家弄
  他们的烧麦皮薄肉多汤汁满足，10块的灌汤鲜肉烧麦和18块的虾仁烧麦真的很不错，一口咬下去会爆汁，味道很绝，很多人都不喜欢吃咸豆浆，可以尝试一下他家的咸豆浆和油条。
  人均：10-20r

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  cowinds 2024-05-17 16:10

  南浔古镇的龙凤面馆，位于这千年古镇的核心地带，古色古香的装潢与古镇的风貌相得益彰。其面食味道中规中矩，但面条的筋道与汤底的醇厚搭配得恰到好处，每一口都能品尝到厨师的用心与技艺。然而，价格方面确实稍显高昂，人均消费超过35元，这或许是因为面馆所承载的不仅是食物本身，更是古镇的历史与文化。若你有足够的钱和闲情雅致，不妨踏入这家面馆，在品味美食的同时，也感受古镇的韵味与风情。

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  拇指潇潇 2024-05-19 22:11

  开了30公里过来，想体验湖州的本地推荐，很失望。环境负分，小猫猫很奶很可爱，但是直接喝养鱼的水，就…里面的包厢窗外是菜市场，的垃圾桶区域，老板还会在我们用餐途中去倒垃圾。口味一般，强调过菜品不要放糖，臭豆腐还是巨甜。很难入口。腰花很嫩，很新鲜，但也是甜口的。食材和用油给我的感觉就是路边的黑暗料理水平，但油淋虾98一份略不理解。服务因为我去去的很早，人少，服务还是很到位的，老板们也都很热情。

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  波叔onair 2024-05-07 11:51

  第一次也是目前唯一一次品尝湖州的干挑面。这家店像是连锁的。早上去的比较早，没有吃到现炒的浇头，都是现成的，少了烟火气有点失望。
  我点的是牛腩加素鸡和鸡蛋，面是那种圆的机器面，煮的比较硬，拌了一些酱油之类的。
  期待有机会能吃到更有烟火气的面吧。

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  自然卷秋田 2024-05-02 15:43

  一口一个的发面小笼包，肉质紧实，没有酱油色，很清爽，自助汤胡椒味浓很鲜美，点了套肠干挑，原来这就是湖州贝果，哈哈哈！好吃的很，甜咸口

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  Jenny_5740 2024-05-01 15:18

  ?『高佬庄』特色餐厅·2024年第一次中奖〰️
  ?服务↝提前一天预约，告知用餐时间，到店后等了一会儿，店里很机智，开了大包厢，不然可能会等到本人不满〰️
  ?「海胆烧豆腐」☑️➠比较新颖的烧法，但是真的非常非常清淡⭐⭐⭐
  ?「酸辣土豆丝」☑️➠土豆丝分量不错，就是本人偏爱炒熟一点的，这家其实没问题⭐⭐⭐⭐
  ?「高佬庄十三香龙虾」☑️➠小龙虾看着还不错，品尝起来压根没有入味，辣度是可以接受的，个头不是很均匀⭐⭐⭐⭐
  ?「鱼头烧河三鲜」☑️➠四个菜里面最爱的一道，味道浓郁，口感层次丰富，有点微甜，鱼头+田螺+小龙虾+鱼圆+泡面，值得说的是，这菜的小龙虾就非常好吃了⭐⭐⭐⭐⭐
  ?『高佬庄』有机会可以尝试下别的菜，晚上店里生意还不错的，有意到店的可以提前预约〰️

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  Ding_1297 2024-05-25 20:38

  去南浔古镇一定要吃这家店 叔叔阿姨人真的超级好
  沿着水边坐 吃饭真的好快乐
  饭菜家常的口味 现炒现做 没有预制菜
  口味不咸不淡刚刚好 也不会很甜
  南浔的家常菜 好幸福 我们三个宝妈带三个宝宝真的被这一餐治愈了 吃的又好又饱?
  推荐「米酒」「绣花锦炒年糕」「油爆鳝丝」「宫保鸡丁」

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  小仙蓉蓉 2024-06-07 10:29

  湖州特色定胜糕必打卡
  
   以前小时候我对传统糕点不喜欢，而且很不喜欢吃定胜糕了，然而随着年龄增长就逐渐转变口味，定胜糕现在也不排斥了。
   来湖州前看到很多人推荐这家，尤其那个麻将造型的糕点极为吸引我?，所以一到店里先找这款麻将形状的「蛋黄酥」，买了3和盒回去和大家一起分享，还有「奶黄糕」事事如意造型也很喜欢，「桂花糕」和「定胜糕」也都买了，感觉都不错，精致小巧，口感传统，确实复合现在流行的元素，与时俱进的传统糕点我喜欢?

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  戚七ii 2024-06-02 00:24

  好久没吃 还是我的心头好
  真的吃不腻 从读书的时候吃到现在～重胡椒粉的味道，越吃越上头
  应该是算泡泡小馄饨吧
  加上他家秘制的辣椒油，真的太香啦！
  「秘制香辣油」
  反正塔下街的几家店我都很爱 每次搭配一个隔壁的烧饼也是美滋滋～还有阿姨香酥鸡都是童年的味道

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  番友_84201 2024-06-17 21:23

  天盛花园门口也开了一家徐忠良传统定胜糕
  仁皇片区的好幸福哦 出门不远处就买到了
  店装修的挺明亮 品种也非常非常多
  各式各样的糕点 还有很多应季的品类
  久经不衰的还是定胜糕（小小的）
  还有桂花糕 浓郁的桂花风味
  还有奶香黑米糕也很不错！

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  iamgogo 2024-05-26 17:11

  档口店，买完打包走的
  就是可能是地方口味
  作为北方人，还是更喜欢北方人做的卤味
  没有好吃不好吃，每个人口味不同而已
  作为游客路过可以尝尝
  但不必买太多，浅尝即可
  
  ?环境：
  小河边档口店，招牌醒目
  
  ?️服务：
  一般吧都是阿姨们
  点了「猪蹄」「鸡爪」2个

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  Juliaqqq 2024-04-25 18:00

  周末一家人游南浔古镇 看了大众点评 晚餐果断选择去吃小小饭店
  我们16点40到了小小饭店 发觉饭店是关门状态 然后木门上写着“向前20米 老南浔饭店”
  落座后老板介绍原来的地方实在太小啦 现在的就餐环境要敞亮好多
  老板超级热情 介绍店里好吃的小菜 上海话也说得很好
  「东坡肉」老板强烈推荐 炖得酥而不烂 肥而不腻 用调羹舀着拌饭吃是一绝 极下饭 我家小朋友说肉还不够甜 蛮好让大厨烧得甜一点闹
  「油爆河虾」加了点辣椒 河虾非常新鲜 我的最爱
  「酱爆螺丝」爱吃这一口的强烈推荐 一定要点 这是我今年春天吃到的最好吃的酱爆螺丝 非常非常入味 螺丝很肥 肉都很饱满 极其鲜美 我嗦螺丝嗦爽了
  「绣花锦」好有意思的蔬菜名 基本每桌都点 非常清爽的口感 感觉有一丢丢像杭白菜 是好吃的蔬菜 我很喜欢
  「油焖笋」老公的最爱 很是鲜嫩
  老味道 老师傅 本地小菜 小锅现炒 经济实惠 口味一级棒

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  Crystal_30 2024-05-08 22:56

  夜宵点的外卖，怕外卖送过来带汤的会泡不好就点了份拌馄饨，荠菜肉馅的味道不错！强推咸菜肉菜园子！菜团子真的好好吃，里面雪菜是了带点甜口的味道，糯叽叽的美味！前面在另一家周生记还买了鸡爪尝过，味道也还行。

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  吃货阿花 2024-06-09 19:13

  这是一个不起眼的苍蝇馆，店面不大，且很容易错过。
  
  五点过来已经要排队了，每个菜看起来都很有食欲，最后在大肠煲和龙虾间选了龙虾，这个夏天还没有炫过，不完整不完整。
  
  一个三杯鸡，入味但不油腻，鸡肉在被爆干前吸收了汤汁的鲜，不油腻，很大一份，带点甜口。
  
  蒜香龙虾一大盆，还送一份面，不知道几斤，和我爸吃撑了。偏甜口，虾真的好大，而且很新鲜，很干净。
  
  玄米茶很解腻，送的西瓜也爽口，很不错的店，下次我要来吃大肠煲，老板娘记得给我打折。
  
  #寻个小城过端午#小龙虾觅食指南 #小花探店 #这家店回头客超多想吃你就来 #湖州 #湖州美食 #吃虾吃虾 #创作者赏金计划

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  小怪兽_8543 2024-04-26 14:36

  ?环境：
  逛完南浔古镇寻思吃个饭吧，顺着点评推荐就走到了这一家，因为我实在太想吃鱼泡烧鱼籽啦，这俩都是我最爱！装修就是那种很古早的饭店的装修，我们四个人给安排了一个超大的转盘桌，就是离的太远了，只能吃饭不能聊天。
  
  ?️服务：
  属于传统的墙式菜单，进店就点菜，点完餐就可以去餐桌等着啦！服务人员服务态度很好，一走一过都会主动询问需不需要加水或者饭，好评?
  「鱼泡烧鱼籽」
  喜欢吃这两天的可以无脑冲，太美味啦，而且没有鱼的腥味，拌饭简直绝了，
  
  最难过的事就是没有吃到鲍汁芋头，被我前面的顾客点走了最后一份，真的好遗憾！
  
  其他菜也都可以，是正常饭店的口味，总体来说都不错，而且价格也不贵，很合适。

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  xu_6928 2024-04-30 23:52

  虽然其他地方也有什么定胜糕，一开始我还在想真的有这么好吃吗，但是我本地的朋友都说很推荐，真的非常吸引我
  这个店铺挺大的，我买的每一种都很好吃，怎么会这样，完全后悔买少了，太好吃了
  「麦香血糯米糕」这个是我最爱
  「桂花糕」个头小一点，一口一个
  带回来蒸过之后，好好吃

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  风中的诺_9123 2024-05-25 20:09

  味道好，老板态度很棒，强烈推荐

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  XHYQLWBHY 2024-06-21 18:22

  ?口味:
  啊啊啊真的好好吃啊！之前朋友出去玩，说上海有，但是有点远，就一直没机会去，这次来湖州玩，一看南浔古镇旁边和里面都有，就点了试试！结果好惊艳啊！
  ?出品:
  料非常的足，品质也很好！
  来自妈妈??和我的一致评价：这是吃过最好吃的杨枝甘露[点赞]
  [樱花]性价比:
  小程序第二件半价，相当于15左右一份，性价比真的超高！
  一些小插曲：点单没注意，点到了适园路店，在古镇外面1km，店员小姐姐超nice！跟她说明了情况，帮忙放在冰柜里，后来去取的，真的很感谢！

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  阿谈_1301 2024-05-26 01:19

  五一去的湖州短途游，去衣裳街的时候就选了这家店吃饭，离衣裳街和小西街很近。
  ?环境:
  环境很有特色，店面超级大，分前厅和后厅，有包房，可以提前预定聚会包房。装修古色古香，很有趣。
  ?️服务:
  服务人员是统一着装的，传菜前厅后厅对讲机直接沟通，效率比较高，服务态度也很好。
  「状元神仙鸡」一只整鸡，里面还有猪蹄，炖的超级软烂，汤汁浓稠，胶质十足的感觉，超级入味，咸鲜口，汤汁拌饭也很好吃。
  「烂糊鳝丝（小）」这个可以点小份的，也是咸鲜口的，上面有洒了姜丝、葱丝、蒜末，鳝鱼去骨，勾了薄芡，口感是软滑的，但是调味偏咸了，拌饭不错。
  「细沙羊尾/个」很雪衣豆沙很像，不过油更大一些，馅是细豆沙的，但是豆沙馅里面有我不爱吃的糖冬瓜，有点偏甜，味道还可以，吃多了腻。
  「状元糕」外面是米糕的口感，但是馅竟然是肉馅的，咸的！！！出乎意料，有点吃鲜肉汤圆的感觉。
  点菜也很有意思，点菜区拿菜牌给前台，挺好玩的。

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  香喷喷的小凤梨 2024-05-07 08:46

  ?️地址
  南浔古镇十字港码头桥对面
  ?双交面
  五一来南浔古镇玩，真的是想不开一点啊?‍人多的不得了，面馆也得眼疾手快的看空座位
  面很细，喜欢！然后双交是熏鱼和大肉，肉炖的肥肠软烂，熏鱼没啥味道?虾仁很有嚼劲！
  面的浇头是在碗底的，这点和江苏的不太一样哈哈
  ?价格
  双交面25 狮子头面25
  ?废话
  五一快乐，唯有南浔最南寻

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  番友_16110 2024-06-01 00:04

  ?口味：
  非常好吃，吃起来还感觉很健康主要是
  
  [面包]原料：
  香糯
  
  [樱花]性价比：
  还不错的性价比
  
  ?环境：
  还可以
  已经是第二次购买了，这是我第二次来湖州，每次都是经过。第一次是无意中买到这家糕点，第二次是绕路前往。味道确实很赞。每次还未到家都快吃完了。根本停不下来。吃完后喝了点水，基本要把自己撑死。主要是还在景区里还这么好吃物美价廉

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  QKU_8027 2024-03-14 13:04

  奶香麦片黑米糕是经典，每次都要买。外面的黑米很有嚼劲，里面的馅混有麦片，仔细吃会脆脆的。但是！！！米糕的品控应该抓严一点吧，没注意回家一看怎么连这样的品控也卖啊，水都把米糕的皮浸透了，这种糕就不应该卖出来了吧

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  hwangsuyeon 2024-06-07 19:39

  ?环境：其实在湖边农家自家里面 靠湖有桌椅 但空间不大 卫生各方面都是正常家里的感觉 跟饭店肯定没得比
  ?️服务：爷爷奶奶看起来年纪挺大的 都挺和蔼的 喜欢吃家常菜的 推荐尝试
  「油爆虾」这个油爆虾是没有炸过 油爆虾的做法应该是先炸一下 不过味道还不错
  「烂糊鳝丝」鳝丝还挺多 稍微有点油 
  「绣花锦」感觉是爷爷奶奶自己种的 不打农药的菜真的很新鲜
  整体价格其实不便宜 味道也还可以 推荐尝试家常菜往往比很多预制菜味道好很多

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  无_2546 2024-04-04 16:12

  好福气太湖湖鲜，游湖吃农家菜 地点，好福气太湖农家菜(渔人码头店)太湖周边很多农家菜,选了好久最后选了好福气，太湖农家菜，没有失望，呛虾都是活的，上来都是活蹦乱跳的,绝对的新鲜，分量十足我们两个老太一个娃加上我一个女生吃不完呀， 根本吃不完,老板绝对良心，环境也可能感觉，食材新鲜，出门在外最担心的就是卫生，这个店是宝妈的首选

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  甜粥配咸菜 2024-06-04 12:22

  真的对糯叽叽毫无抵抗力啊，因为只能整盒一买，天热怕坏了，只能临走时特意买了点带回家，真希望能出个什锦拼盘啊，什么都能尝一点。
  买到手还是热乎的，立刻尝了几块?
  「酸奶紫米糕」?18元/盒，6个/盒。香甜软糯，不是很扎实负担重的糯度，是松软的糯度，糕体本身没有额外的甜味，只有米香。馅料比较一般，底部的紫米馅相形下不那般软糯，上面一层的酸奶只是稍带些酸味的奶酱，和紫米只是各归各的。
  「流心桂花糕」?12元/盒，10个/盒。个头小小好可爱，一口就可以一个，但我还是细细品尝了一下。糕体也是那种松软糯乎的，似乎更弹牙，米香味更足。表层的干桂花和内芯的流心桂花蜜相得益彰，清甜不腻。
  「肉粽」?30元/盒，6个/盒。个头挺大的，软糯油润，肉是肥瘦相间的，口味上少了些甜味。

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  SImonyami 2023-10-02 09:23

  「#流心桂花糕」里面是流心的桂花酱，比较烦的是，一咬桂花酱就从糕下面的位置流出来「#玫瑰豆沙定胜糕」里面是豆沙馅，豆沙不是很多，一般。糕要乘热吃就比较软乎，凉了就会硬，我去的时候已经很晚了，让店员用微波炉加热了一下，还是比较硬影响口感，两个糕吃起来一般般吧，有点干。

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  飞扬_1962 2024-06-15 13:23

  在衣裳街那边 看排队人多就跟风了 央视打卡地
  品种蛮多 各式各样 
  ?环境:
  环境蛮干净 店小整洁
  ?口味:
  种类很多 榴莲 紫薯 桂花 奶油啊 基本能满足各种口味啦
  [樱花]性价比:
  买的不多 偶尔尝尝还行 他们一个口味一盒 不能分开选择 这点有点不人性化

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  诸葛茶蛋 2024-05-31 10:46

  ✅烂糊鳝丝（有小河虾仁）杏鲍菇炒牛肉：适合拌在大米饭里 咸度会中和的很好 酱汁也浪费不了一点
  ✅藤椒酸菜鱼汤：汤色黄亮 一口酸菜一口鱼再来一口汤 鱼肉很厚实很嫩
  ✅麦香南瓜：端上来就闻到了香气 似乎带点奶香 外壳炸的脆酥 里面南瓜泥绵绵的 甜度正好吃两块都不会腻
  ✅剁椒鱼头：上面的剁椒据说是自制 鱼头肉质细嫩紧实 又是一个下饭神菜
  ✅我们还点了大黄鱼烧年糕和芦笋苗爆兰花蚌

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