虽然很久没吃过干锅,但能做的像他们家这么细的真没尝过。
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虾、鱿鱼、红薯都被油爆的很好,配的调料给香迷糊了,微辣的辣度刚刚好,吃起来欲罢不能。
然后份量也是给我了挺大的震撼,说是两个人吃其实三个人加主食不见得能吃完,虾和鱿鱼的量在宁夏都能做2锅了,里面的配菜都挺用心,芹菜和莴笋都很嫩,花菜也很香,手擀粉还有炸红薯很受小朋友欢迎。入乡随俗点了份花卷,夹菜吃或蘸汤吃超香。
一开始没想到这个店在半地下,更没想到门面不大里面能坐这么多人。
店员服务也热情,菜点完甜胚子、酸梅汤和小菜立马上桌,体验感非常好。多次和我们核对点餐单,服务意识和素养出乎意料。