〖胡家包子·清真（西关店）〗
多少年经过临夏路，从来不知道这边竟然还有一家如此美味的包子铺，愧为兰州人呀！如果不是点评必吃榜收录，可能根本不会来这家店。
一行四人，一共品尝了四种口味的包子，分别是牛肉馅、牛肉胡萝卜馅、牛肉韭菜馅和素包子（粉丝、韭菜、银耳），包子个头比较大，捏起来挺宣软，吃的时候咬大一口就能直接咬到馅，馅挺足，而且闻起来就很香。个人推荐牛肉胡萝卜馅和纯牛肉馅。蘸料比较简单，就是油泼辣子加醋，但和包子搭配就是灵魂酱汁。
另外，店里还有一些粥品，点了灰豆子和胡辣汤。胡辣汤有点像兰州的臊子汤，但里面又多加了杏仁以及胡椒粉。
