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番友
03-19 15:48
年初二一大早特地不吃酒店早餐出来吃当地特色,结果去了好几家都没有开门。来到北市场的牛肉丸开了,直接冲进去来了一碗。
牛肉丸一份一个人能吃的饱。一开始不知道怎么吃好吃,就直接清汤开始吃。结果觉得有点腥味。看到桌子上放了一盘香菜,姜。果断放了几勺进去。味道顿时好吃了!所以来吃牛肉丸不是不好吃是打开方式不对,灵魂就在这桌上的料里!
宁德
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番友
02-16 11:03
来福建旅游一定要吃福建牛肉丸啊!
为了吃最正宗的牛肉丸,奔赴福鼎~
当地人都赞不绝口的牛肉丸,满墙都是各种奖状,获奖无数,客人一桌接着一桌排队,毫不夸张地说,看哪个位子快吃完了,马上占座,不然就哈哈哈~
整锅的牛肉汤底,老板熟练地刮牛肉丸,再盖上锅盖等待牛肉丸出锅,掀开锅盖那一刻,牛肉喷香四溢,新世界的大门打开了~
来福鼎玩的朋友可千万不要错过哦!
宁德
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番友
05-11 14:42
跟着网络推荐找到这家店的,店里的牌匾多的很,有点放不下的感觉,很多荣誉。本来以为是广东的那种牛肉丸,上菜了才知道是肉片,用牛肉做的。用料很扎实,能明显的感受到牛肉味。我是不吃辣的,汤底对我来说有些辣了,不止放了白胡椒的样子。
宁德
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番友
04-25 21:05
有一个小疑问?牛肉丸不是圆乎乎的,为什么还是叫牛肉丸呢?在当地,有另一种叫法~牛肉滑?当你吃过牛肉滑以后,那种滋味在你脑子里永远不会离去??
「牛肉滑」
因为都是用的新鲜食材?吃在嘴里口感超级棒,十分滑嫩爽口,肉?Q弹有嚼劲,汤里?一点黑胡椒的味道,加上辣椒?️的加持,好吃到爆?当然自己可以选择姜丝,葱花与香菜,也会有不一样的感觉?个人强烈推荐,真的十分好吃!
宁德
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番友
03-28 15:33
特色小吃再来一弹,换了间牛肉丸店家经营块40个年头!离「肉片阿公(十字后街老店)」步行3分钟左右这回选了干拌尝试!
「热拌牛肉丸」整个浆体颜色偏红许多,端上来「配料」都拌好了还给了些小黄瓜?牛肉丸还有些许肉味,比较没这么Q,也许分比例较少些?一份20元份量也是给的不少?
这间经营比较多元,还有些热菜可以选择!
下课???
宁德
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番友
04-21 06:11
明确很大的一家大,附近实在是不好停车!一进店里就看到各种荣誉牌,这就是老店的底气吧~生意很好,分不清牛肉滑还是牛肉丸,感觉上来味道都差不多,小朋友很喜欢,因为加了淀粉以后很好咬,但我个人还是喜欢肉的口感,汤还是挺鲜的~
宁德
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用心的赶路人
04-07 17:50
清明当天去的,店里休息,下雨天探店,我对美食的态度是认真的,哈哈哈哈,后天大后天又去逛了一圈。
点了特色拌牛肉丸,牛肉丸很劲道,里面的香葱香菜和黄瓜很清香,真的绝了,配上我之前打包的炸物真的是绝绝子,个人推荐,拌的牛肉20,贵点;汤的15 大后天特意附近买特产的时候去吃的
宁德
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番友
05-02 10:39
开车路过就停下来准备吃吃吃,看到这家在排队,立马加入了排队的队伍
生腌的虾太好吃了,很新鲜很紧实~意犹未尽啊!!
蜜汁鸡翅是福鼎特产吧,这条街很多店都会卖,这家8元一个,我们有7.5元和7元,小点的还有5.5元的,味道都是差不多~
来福鼎必须尝尝~
宁德
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