南浔之行最最最惊艳到我的一家小店
?地址：南浔古镇
?店名：小小饭店
-这个门面在装修 用餐都在斜对面一个小店里
-⭐⭐⭐⭐⭐
「东坡肉」?68 如果说没办法理解这碗东坡肉的含金量 那就点第二碗吧 但凡下面没有行程 多喝几瓶的情况下 我一个人能干两份的程度 真的特别特别香 炖煮的时间足够 肥肉完全像果冻一样的口感 吸溜一下就进肚子了 瘦肉也不算很柴 第一份怕很腻点了瘦一点的 哪想到肥肉才是精髓！ 完美诠释了什么叫肥而不腻 入口即化
「臭豆腐」?28 闻起来真的臭臭的 一整条街很多家都在做类似的臭豆腐 所以……一条街都是臭的 吃起来很香 老板还询问了辣度 说辣油很辣 如果能吃辣的情况下一定一定一定要中辣以上
「油焖茭白」?30 东坡肉的卤汁 嫩到像春笋一样的茭白 既有肉香又有口感 这两样搭配起来怎能不爱
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「油爆河虾」?78（半斤） 很家常的做法 主要就是吃河虾的鲜嫩
「绣花锦」?18 听说是出了南浔就吃不到的菜 百度结果是出了南浔就会变异 样子像青菜和油麦菜 口感略微带一点点苦
「太湖白鱼」?78 白条 肉质还可以 提个建议 可以把姜片换成姜丝 因为蒸鱼的温度不够激发姜片的香味 最后再浇上一勺热油可能会更好
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「太湖银鱼爆蛋」?38 鸡蛋应该是兑了水所以口感很嫩 银鱼个头挺大 因为是清炒的原因 所以我这种不爱吃鱼的人会觉得有点腥 去的人要求老板稍微撒一点胡椒粉进去提升复合味
-其实就是一家再普通不过的家常馆子 但是对菜品一点都不糊弄 能吃到以前的老味道
