店里面就卖肉圆和粉干等几样吃食。
问起名字,原来“银丝”就是指白白细细的粉干,当地人的叫法。最开始只卖粉干,本地原先也不吃肉圆,后来试着做,里面加了萝卜丝,料足,受到欢迎,后来便以肉圆作了招牌,
从爷爷辈到现在孙子看店已经开了30多年了,厨房还用的蜂窝煤。本来是解决老房子不通电的问题,反倒成了一道风景。
肉圆肉不多,比较淡,黏糊糊的口感,外地人并没有觉得多好吃。
反倒是看上去简简单单的一碗汤粉干,越吃越上头,清清爽爽的汤头,简简单单的食材,热腾腾下肚,舒服。
从店里出门左转的街上有好多女装和童装店,还有点好逛,嘻嘻。