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• 番友 05-17 10:44

  自驾游来到了南孔圣地 传说中浙江省最能吃辣的城市 衢州 有个习惯 到任何一个城市都会去吃饼一类的东西 哈哈这不 饼哥 我来也！不知道这个算不算饼？当地人请指教！这家店在菜场的外围 因为去的时候时值中午 人不多 稍等一会会 新鲜出炉 外皮酥脆 内里鲜嫩?汁水 但是小心烫口 ！看到?糯米肠 来一段试试 应该是猪大肠包的糯米 糯叽叽 微辣 咸鲜口 ！据说这家菜场隐藏了很多当地网红小吃喔！

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  小蘇肉桂 2022-10-04 21:44

  灌肠内容载物有糯米和米粉两种
  辣与不辣两种口味
  
  米粉灌肠个头小点
  糯米灌肠个头大概是米粉的两余倍
  挑了一只糯米的称重十块多
  
  「辣糯米灌肠」
  肠衣弹韧，咬下去脆裂感很上头
  馅儿吃起来更像辣肉粽子
  跟韩国的米肠也算一家远亲
  
  这家的鸡蛋粿卖的也很好

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  andrewhhjj 2022-11-09 12:27

  这家店面挺小的，一不小心就要错过。一个人在做，很仔细，工序不复杂，不过从生到熟要挺久，一个要8分钟样子。人一多那就得等好久。外观挺好看，外壳还挺香的。就是里面水份挺多，实际是靠水汽蒸熟的，不是过油熟的。所以里面香气不够。只能说应该部分人会喜欢。但整体还是不错的。

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• 番友 06-06 10:29

  【来衢州，不得不吃的美食】
  
  ?环境：
  这家店在花鸟市场旁边，走进去有种穿越的感觉，寂静中带着生活气息，特别是经过花鸟市场的时候，看到花花草草忍不住多看两眼
  
  「辣糯米灌肠」好吃但真的很顶饱，大肠里面包裹着满满的糯米，特别结实，称斤的，一斤貌似还不便宜
  「招牌鸡蛋粿」王炸！不能吃辣的，建议一订要吃，因为真的没啥不辣的选择了，这个刚炸出来极其好吃，非常大一个，好像是不到10块一个

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  吃貨小卡 2022-09-30 05:31

  真的超好吃的
  估計在松園唯一一家下午還有營業的網紅必吃點
  現做現賣 只有這家門口一直有人排隊

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• 番友 05-18 09:30

  之前做攻略的时候收藏的，说他家灌肠还不错，就在菜市场的口子上，我还反复对了下不是冒牌的。买了一小节灌肠。这个可以按照你的要求买大一点的或者小一点的，灌肠有味道可以选。我觉得还行，里面就是糯米，湖南也有类似的吃食。然后等阿姨给我弄灌肠的时候我看那个饼很诱人，炸的金黄的。这个都是现做的所以会有点慢。可以要求师傅加辣或者其他的。下次还去。

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  爆爆月 05-17 19:37

  ?老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
  ?松园农贸市场板房西25号
  「辣糯米灌肠」：称斤的 肥肥的 我这个是10.2元 拿手里 看着像块卤牛肉呢 里面糯米很软糯 就是我有点受不了那个大肠的猪味? 
  另外他家还有鸡子粿卖 
  我过年在金华吃过 我就不吃了 
  [抓狂]买的时候是7点多 人没有 等后面就排起队伍了呢

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  你灰哥 06-16 14:17

  实话实说就是觉得一般般。(饿的情况下都没觉得特别好吃。
  制作过程还是挺有意思的，但是味道就是正常的味道，好在不太油腻，不然这么大一个真的令人头晕。
  不过还是比附近很火的那个搁袋饼好吃，那个太干巴了这个至少不卡喉咙

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• 番友 06-16 15:16

  衢州美食记“灌肠鸡蛋粿”
  这家灌肠味道确实不错，鸡蛋粿也好吃，刚做出来都是比较脆脆的，里面很香，让我想起了我们老家的美食，牛肉盒子，做法异曲同工之妙，只不过我们那里，馅料是牛肉末粉丝包在里面，更香，这家也不错，打卡成功，没有踩雷，没有劝退，这是这条街也是网红美食了，灌肠看上去不美观，但是味道还是不错的，里面糯米很糯，很香，浸满了大肠的香味，吃不来大肠的可能不会喜欢的，还是根据个人口味吧

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  Number_3850 05-26 23:34

  「招牌鸡蛋粿」
  看着灌鸡蛋 制作过程蛮有意思的 
  内馅就是肉沫 辣椒 一个鸡蛋 以及致s量的葱花
  两面煎制金黄油脆出锅 
  刚出锅吃很香 并不觉得葱的味道很重 
  蛋香 葱香 肉香 结合得恰到好处 
  微微辣 油润 一口下去还有肉汁 
  
  「辣糯米灌肠」
  很浓郁的卤肥肠的味道
  但成分似乎并没有肥肠
  卤得入味 咸香 糯米微辣 
  很饱肚

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  卡法牧羊人 2022-10-12 23:13

  趁着假期去趟衢州玩，来到了朋友推荐的小吃街，汇聚了衢州特色小吃，看到了都会流口水。
  
  杜泽灌肠是分辣糯米灌肠和米粉灌肠，喜欢吃辣的可以尝试辣糯米灌肠，味道不错，按重量称重计费，每根差不多10¥。
  
  招牌鸡蛋粿也是特色小吃之一，硕大一个饼里面馅料是葱花和鸡蛋，放在油锅里慢煎，不断用滚烫的油淋上去，大概6分钟就好了，味道还可以。9¥一个，也不便宜。
  
  烤饼 小馄饨 糕点都还不错。

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  橙不吃 2022-09-10 15:55

  衢州太热了，起的晚临近中午才过来，在菜场寻寻觅觅走了两趟在边上找到这家点评推荐的鸡蛋粿，买了两个试试水。从外表看着像油饼，里头像韭菜盒子，但口感在咬下去就有很大区别了，外层酥脆，里头是韭菜鸡蛋馅，鸡蛋可以明显尝到像嫩嫩鸡蛋羹，我觉得很好吃。

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  真能吃 2022-09-21 19:22

  冲着这个来的松园菜场，饼的包法真的和辣哭饼一摸一样哈哈哈哈哈！！！就是他不会收口，留着打鸡蛋液进去～?吃起来没有想象中那么惊艳吧，可能因为我比较喜欢带肉的，这个吃起来都是鸡蛋和葱的汁水，不够酥脆。但还是挺特色的可以试试看（他们家的糯米肠和米粉肠我真的吃不来，五香味太重了）

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  Jusiesie 2022-09-15 23:59

  松园菜场有着许许多多好吃的东西听说是许多衢州人从小吃到大的地方，街边有各种小吃，甚至还有卖馕饼子的。
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  「米粉灌肠辣」这个特别好吃，看着像香肠，其实肠衣之下是糯糯的糯米，糯米非常入味~这个是按斤卖的~
  「招牌鸡蛋粿」跟金华兰溪的鸡子粿一样，鸡蛋粿就是饼快熟的时候，往饼上开个洞往里到鸡蛋，一定要趁热吃~香~再去旁边配碗馄饨吃美滋滋~

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  qiaqia_6637 2022-05-15 14:53

  吃到鸡蛋粿啦！！吃小吃还是要看菜市场的！
  感觉卖鸡蛋粿的不多，寻寻觅觅找到了这家。
  
  鸡蛋粿个头比我们想象的大。老板一直在往鸡蛋粿上浇油，保持温度和酥脆口感。
  
  刚拿到手超级烫，咬一口直接烫到跳起，还是要晾凉些再吃。
  
  内馅是韭菜鸡蛋，夹着点肉馅，挺家常的口味。外皮焦脆，好吃！是会上火的幸福味道。
  
  8块一个买不了吃亏买不了上当。

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  我们的目标是吃 2022-10-31 09:17

  一大早就来松园菜市场吃早餐，最满意的还是这家，碳水炸弹吃起来真的很快乐。
  鸡蛋粿都是现做的，我们等了一会，外皮煎的脆脆的，里面的鸡蛋十分香，这个真的要趁热吃
  糯米灌肠，大肠包裹着糯米一口咬下去皮很快就炸裂开来，糯米有点微辣，很好吃

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  祝歆_3028 05-26 10:44

  松园菜场网红鸡蛋粿 9缘一个 巨大 生意很好 付完钱取号在边上等着 还算有序 「招牌鸡蛋粿」默认是辣的 吃一口觉得很鲜美 不知道是怎么调味的 就是又鲜又辣 很好吃 外皮很脆 趁热吃 估计凉了就没那么好吃了 边上卖糯米糍 称重的 一小段九块多

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  Hana_9991 2022-10-06 09:52

  在松园菜市场内，超大一片红红的招牌就是这家，跟着人群走，很容易找到。
  周日早上10点左右到店，人不是很多，5分钟就到手了。
  
  「招牌鸡蛋粿」第一次吃，味道还不错，好多的葱呀，不喜欢吃葱的要注意了！还有猪肉和鸡蛋，可以选择要辣或不辣。
  
  买一个还可以要求对半切，分开装，很适合来尝尝味道打卡的朋友。
  
  对计划要来松园菜市场的朋友，还是很推荐这家的。

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  潘朵拉的魔盒 02-05 08:35

  衢州行｜衢州非遗馆大有可看衢州非遗馆、图书馆和美术馆都在这个钢铁侠建筑物里。
  非遗馆对路痴来说 找起来有点难度。图2到图5是我找到的路线。先从图书馆一层的们出去，正对着“衢州图书馆”这几个白大字看过去，越过字的左边肩膀有不起眼的“非遗馆”三个字，玻璃门上有龙的图案。走进这个门，问保安，上哪边的电梯。因为不在一层，在四层喝五层，专属电梯才能带你去非遗馆。逛完四层还有五层，也是电梯上楼。参观完，记得原路返回。我走错方向 去了一个巨大的无人区，空旷到毛骨悚然的空间，花了十分钟才找回原路。
  非遗馆馆藏就是衢州各县市的十八般武艺，从饮食到曲艺，从小手工到大建筑，无所不包，非常有趣。
  看完这些，才算是为衢州行画上完满的句号。

  衢州 · 衢州市非遗馆
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  是夏洁如 2021-07-14 19:06

  衢州一日游全记录和好姐妹?决定去周边过周末，我在杭州她在上海，就选了周边的衢州。（没有按图片顺序写）大概用了一天半的时间，衢州这边还是蛮适合周末去的！
  ——————
  我们是周六早上高铁?出发，到衢州大概11点。
  1⃣️第一站先去吃了?衢州菜 一分利饭店
  从衢州站打车?过来十几块钱，点了招牌的螺蛳鸡?和过桥豆腐。鸡肉入味，豆腐滑嫩，下面的肉馅很香，整体不踩雷。价格?也很划算，很nice?
  2⃣️然后是去了 孔氏南宗家庙(南门)
  园区不大，?10?每张。还附送一本小《论语》太可爱了！
  3⃣️孔庙后面就是 衢州博物馆
  可看的不多，但是离孔庙很近，可以顺便去一下。
  中间我们还去了国金?那边逛逛，后面一条街有很多小店，小服装店风格都还蛮不戳的！
  4⃣️逛完我们吃的 老巨化麻辣烫
  也是看推荐去的，主要也离我们比较近。麻辣烫?跟平时吃的不一样，自选然后烫好又加了一些调料啥的。那个虾滑肉片粉丝也还行。不过我更喜欢麻辣烫！
  5⃣️晚上的时间留给 水亭门景区
  这里有一处天王塔，上去之后旁边的走廊正好赶上落日就很好拍?。在街上我们还看到了很?的那个路牌咖啡☕️。走到湖边，看看夕阳?太美好了！
  我们住的地方就在水亭门所以溜溜达达回去，住在这里很方便，感觉离哪里都非常近。
  6⃣️第二天因为我们下午就走了，重点放在吃上！然后就先去了 周叔烤饼(原大叔烤饼)
  真的绝绝子，饼现烤现卖的，皮薄馅大，微微辣，不会过于油腻，很香！！梅菜烤饼也是不会那么干，脆又香。点了汤粉干也意外的好吃！衢州人民太幸福了！
  7⃣️然后还必须打卡✅的是 朱记冷饮-水晶糕女孩
  之前没吃过这种甜品?，以为那个口感像椰果，但其实又Q弹又很糯又很有嚼劲，说不上来，但是很好吃！牛奶和椰奶?都很不戳，一定要加薄荷，很解暑。
  8⃣️朱记旁边就是 老裴鸭头馆
  要了鸭头鸭翅，卤的很入味，也很辣！不是特别能吃辣的谨慎尝试哦，尽管有被辣到，但还是觉得好好吃！
  ——————
  总结：衢州吃的都很绝绝子！但因为时间有限，好多都还没吃！还有打车去哪都很方便?，?又不高！虽然城市不大，但是让人感觉蛮舒服，也很悠闲，周边小伙伴周末完全可以来吃吃吃，玩玩玩！

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  衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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• 番友 2023-08-20 21:49

  在衢州｜六春湖做索道！真的向云端啦！衢州六春湖真的可以做索道向云端！
  
  海拔有1400米左右！眺望登高 天气超好 厚厚云海！忽阵阵凉风吹来云雾！突然就感觉来到了云端仙境！手可摘云的感觉！
  
  建议做索道上山，沿途风景超美！时间很长！超值！票价现在半价100往返一人！
  
  拍照很出片！山上可以租帐篷看晚霞落日过夜！适合爱爬山喜欢自然风光的朋友！好玩！
  
  山脚下还有漂流可以玩！全场三公里！很值！不会很颠簸刺激，也适合带小朋友玩水！
  
  小建议：导航到那边滑雪场在建 有点工地的感觉！不要看到被劝退 继续向前 坐索道上山要带水！一点小零食！山顶物资少！漂流要带好泳衣，换洗衣物（那边买泳衣的老贵）

  衢州 · 六春湖
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• 番友 02-13 14:56

  衢州美食合集｜本地人吃过5次以上的好店1️⃣小二肉蟹煲（广场路店）
  路过店门口都能闻到老板在厨房制作的香味，鸡爪入口即化，牛蛙鲜嫩入味，年糕软糯，加上各种下饭配菜，怒干三碗饭
  2️⃣辣味江湖沈家店
  辣辣辣 特别下饭，这家号称是衢州第一好麻辣香锅，中午生意都座无虚席，配上一扎酸梅汤，绝了
  3️⃣谢家小厨 荷五路店
  衢州菜的代表，口水鸡是招牌菜，每次和朋友去必点一道菜，鲜辣入味！强烈推荐，某团有套餐很划算！
  4️⃣重庆鸡公煲百汇路店
  这家是我最最最强烈推荐的一家，辣度也是这几家店最强的，普通人点中辣吃的眼泪鼻涕直流，已经吃过十几次了，重点是价格实惠，吃完干过煲以后再加菜，他家秘制蘸料巨好吃，蘸鞋底子都好吃，基本上是前一天吃完第二天又去吃
  5️⃣糯米饭昌苑菜场
  下班以后路过她家必买，腌菜腌萝卜土豆丝热狗咸蛋黄放一起，绝了！碳水脑袋的归属，在我心目中是衢州最好吃糯米饭团（我封的）
  6️⃣矮子烧烤
  他家炒粉干不是粗的，是细的，衢州没有一家能做到他家那样好吃，串是油炸的，甜酱是点睛之笔，再来一碗泡面砂锅，淋点小醋汁儿，美味～
  7️⃣斗潭螺蛳店（马站底）
  虽然感觉每一样菜都味道差不多，甜辣味，但是每一道菜都有食材本身的味道，敲重点，还是下饭，能吃五碗
  8️⃣建华麻辣烫
  麻辣烫界性价比之王，所有人都站雷记，而我站建华，吃他家麻辣烫得让老板娘调，而且要让她给你多刷甜酱，味道跟不刷甜酱简直天差地别
  9️⃣二哥火锅
  以大份量肥牛羊肉以及大油条出圈，排队的人数不胜数。等位两小时都是正常，属于是衢州火锅人气王了?光头麻辣烫
  排在最后面的原因是因为他家的确太贵了，每次去吃都得人均五六十，但是味道很好，也是巨化麻辣烫老牌子了，偶尔去几次还行，吃多了口袋干瘪啊

  衢州 · 古茗(百汇路店)
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  南孔lu薯王 2022-10-21 00:43

  天呐️衢州这个山村秘境是来报恩的吧未曾谋面的也终会相遇。
  今天分享一个超出了本身颜值的存在，有湖泊、瀑布、奇峰怪石，庭院假山。
  为了方便阅读和参考，可以先收藏再看～
  ?
  洋西峦畲寨，
  此地位于举村乡西坑村，非常的冷门，无意间看到主路上有一个分岔路写着单行线。顿生疑惑，山沟沟里竟然还有单行线，好奇心驱使便发现了这世外桃源。
  少数民族村，有着特殊的风俗与设计感。背后的紫薇山结合村景很灵动，有种p上去的感觉。
  村内各种设施很精致，拍细节和人像很好出片。
  图8红岩瀑布没有深入，最近没下雨所以暂时不推荐，待日后写一篇独立路书详解。
  注意：单行道方向不要搞错，山路减速慢行。
  ?
  路线已附图，图中导航点有意义，走的是举汉天路，可以看到高山湖景，请合理规划路线。
  ?
  写在最后：
  游玩时常：半天～过夜
  游玩方式：古村山水
  游玩费用：0
  停车费用：0元

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  衢州 · 洋西峦
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  吃不饱的小Air 2020-08-10 20:03

  衢州美食｜藏在角落弯里的最强苍蝇馆❗️人均15块❗️
  有时候不得不承认其实我是一个特别庸俗肤浅的吃货！?相比去人均消费500/1000的高级西餐厅，我竟然更喜欢苍蝇馆子！?因为他够辣！够鲜咪！够味！哈哈哈.
  ——以下内容仅对你可见——
  这家『老百姓饭店』一定是我目前为止吃过最强的苍蝇馆子❗️
  地点：迎和中路6号（藏在角落弯里！）
  人均：?15（真的真的真的很便宜?）100块在这里可以吃顿大餐了！（有鱼有肉有鸡的那种?）
  ?推荐菜（排名不分先后）
  ①红烧臭豆腐
  那是真的臭鸭！吃起来TM也是真的香鸭！不好意思，我就是那个爱吃臭豆腐的奇怪女孩?
  ②特色鸡爪
  都给我点！超级入味！不是软烂的那种，很有嚼劲！
  ③爆炒鸡壳?
  鸡壳被切的一小块一小块，所以很入味，最强下饭菜谁错了！
  ④红烧鲫鱼?
  每次来我都会点！味道很特别，好像在其他地方都吃不到，和小时候妈妈烧的味道一模一样！（点没错了）
  ⑤粥汤泡饭?
  不要告诉我你还不知道这种神仙吃法！蒸笼里的米饭特别蓬松，粒粒分明，再浇上浓稠的粥汤！啊！天呐！一年不吃米饭的我都可以吃三碗！?
  
  ⚠️PS：不要高估苍蝇馆子的环境（一般都会不太好）如果介意的话那还是换地吧?

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  衢州 · 老百姓饭店(迎和中路店)
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  铁柱的胡子啊 2023-09-18 21:50

  衢州|两日游美食攻略，一天吃八顿都吃不完?‍♀️一个人衢州旅游2天吃了16家店，依旧很多推荐店没吃，美食分布?图2
  ✅烤饼
  ?舒记烤饼
  ?博物馆路过买了大小烤饼，现做现烤，馅足，大烤饼很大个，不厚不薄很香脆，?推荐大烤饼
  ?余记烤饼
  ?小烤饼等得比较久，但烤焦了，个头也很小，一般
  ?周叔烤饼
  ?小烤饼现烤真的很香，个头和馅儿是吃的三家中比较大很足的，?推荐
  ✔️其他杨家巷烤饼、詹记、董爸爸等，满大街烤饼店，吃不完
  ✅搁袋饼
  ?徐记煎饺
  ?去松园路过买了一个，放久了有点软，薄薄的，馅不多，一般
  ?松园搁袋饼
  ?现做现烤馅足个大，?辣味好吃，这家份量值
  ?高家早餐
  ?吃的几家搁袋饼中算便宜的，芝麻多肉馅也多，性价比高，?推荐
  ✔️早餐店基本都有，加油条吃，府山那家据说也好吃
  ✅水晶糕
  ?喜多滋
  ?喝了原味薄荷和牛奶薄荷，感觉牛奶的浓郁好喝点，水晶糕比较软，跟其他店不一样，喝的时候要用勺子，?但确实好喝的
  ?水晶糕女孩
  ?喝了牛奶味，水晶糕跟别的店一样，块块分明，有点偏甜
  ✅鸭头
  ?王阿盖
  ?鸭头鸭爪炖得软烂入味，但鸭头嚼多了感觉有点柴，红豆水晶糕太甜，但红豆多
  ?衢老头
  ?鸭头挺好吃，拌粉量足、豆角花生多，就餐环境相对较好
  ✔️没去马站底，所以没吃推荐的老裴鸭头，周叔家的也好吃，鸭头是小吃店标配，整体都很软烂入味
  ✅灌肠馄饨肉圆煎包焙糕等
  ?宝仙馄饨
  ?看到有卖灌肠，糯米和米浆馅两种，据说本地人吃米浆，买了米浆，皮薄米浆细腻，?没吃过可以尝
  ?老徐银丝
  ?肉圆坨一起了，淀粉感多，肉馅不多，口感一般，水晶糕的薄荷味很浓，碗估计没洗彻底，有点浮油，这家一般，其他店可能好点
  ?瘸子馄饨
  ?馄饨皮确实薄，加了油渣脆油条，很香，汤比较寡淡，量不多，馅儿基本可以忽略，十元一份
  ?汪小乐包子
  ?路过看到，随机买了花卷，口感一般，其他包子可能好吃
  ?朵园小吃
  ?刚出笼的焙糕松松软软，口味很多，要吃刚出笼的，不然可能有点油
  ?十景早餐
  ?高家隔壁，煎包皮很薄，底下煎的部分也不厚，且很香脆，跟平时吃的不一样，煎包只吃了这家，?意外好吃，衢州煎包都这样的么
  ?杨爱珍
  ?中转龙游吃的，酱粿放得有点风干，刚出笼会好吃，水晶糕不是很甜好喝，葱花馒头好吃，煎粿有点油
  ✅不管能不能吃辣，辣的比不辣的好吃

  衢州 · 衢州站
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• 番友 2023-07-15 17:59

  夏天玩水！衢州- 开化下淤村，这篇讲透交通！?首先我是上海高铁到衢州，然后衢州到下淤村，一个周末够玩了！！！图片都是无滤镜直出，很美！！?
  ?可以选择高铁到开化，到开化站以后租车或打车到下淤村。开化站到下淤村还有很远的距离，自己打车70-90。下了高铁也有很多出租车问你去不去，价格80-100不等，可以还价！
  ?BUT！！！我发现还是顺风车便宜，提前预约衢州到下淤村的顺风车，我是顺风车从村里回衢州大概80左右！比高铁+打车便宜很多！#下淤村攻略#
  ??‍♂️最后，下淤村人很少，玩的很开心，没有下饺子那么夸张，这里也有很多农家乐，我中午吃的清水鱼88一份?还帮助店里的阿姨拒了一个微粒贷的诈骗电话哈哈哈哈哈

  衢州 · 下淤村
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  MTWong 04-27 08:53

  ️衢州鹿鸣山的红礼堂，居然是婚姻登记处居然把婚姻登记处做成网红打卡地，衢州的催婚真的是落实到位了…
  ??这个礼堂设计得非常好，很多位置和角度都很出片，感觉能拍到很多人生照片，可惜我今天自己来，没有摄影师，只能拍空镜了…
  早上8点半才开放哦，大家可以早点来，人少一点，比较出片！！
  
  注意‼️
  礼堂附近还有原道文化博物馆（9点开放）、大草地（一直开）、文化艺术中心（图书馆、美术馆什么的一起的，9点开放），可以安排在一起游览??

  衢州 · 鹿鸣山文化院街红礼堂
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  一只甜橙 2022-04-05 11:06

  松园菜场·花鸟市场yyds西区真的是早餐饮食荒漠之地，每周和小徐来松园菜场吃煎饺、搁袋饼、鸡蛋饼、新疆馕太多好吃的了，除了早餐还有各种美食，烤鸭、糕点、油炸粿、蛋卷炒板栗炒货，太香了，整条路都是香的！吃完再溜达一圈花鸟市场，逗逗鸟，赏赏花，完美周末 早餐吃什么

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  衢州 · 松园菜场
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• 番友 06-20 19:40

  求求了，文化艺术中心别做曲线了行吗？今天说的衢州文化艺术中心（美术馆、图书馆、非遗馆））热度很高，
  是衢州的网红打卡点。
  我也是冲着热度必须去看看。
  似乎大众对于这个建筑的评价还是很高的。
  毕竟这种曲线建筑在四线城市还是看起来高大上的。
  
  前两天我发的小红书，
  展现了这个建筑的一个局部，
  有人联想到长沙的梅溪湖文化艺术中心或者哈尔滨大剧院，
  差距还是太大，
  千万轻易不要学扎哈和马岩松玩曲线。
  
  相对于衢州体育中心的曲线造型。
  如果说马岩松玩曲线是技术纯属的老师傅，
  这个曲线玩的就很像小学生了，
  这样说一定伤害多少设计师同行啊。
  
  老实说，
  其实这个项目能落地已经非常不容易了，
  从一些建筑的细节看到了很多设计师画图的艰辛，
  谈谈为什么这个曲线建筑设计的不好：
  
  缺点1：
  建筑的曲线和空间没有直接关系。
  图书馆的空间还看得出来是个曲线外壳的建筑，
  美术馆和非遗馆基本室内空间没有和曲线发生关系。
  全都是规矩的盒子空间，盒子还做的不太有趣。
  造成了一个曲线的外壳包着一个规矩的内核，
  出现各种拧巴和浪费的空间。
  
  缺点2：
  一味追求曲线直接落地。
  各种没办法收头的曲线小尾巴与地面关系奇奇怪怪，
  主入口落地的一个曲线室外楼梯，
  当时设计师肯定为了这个“潇洒”的楼梯设计，沾沾自喜的很久，
  估计没有料到没有人走这个楼梯，
  变成了电动车停放点。
  
  缺点3：
  曲线想做复杂容易，简单太难。
  不是所有的曲线放在一起都很和谐。
  图书馆，曲线的百叶这种手法和整体手法并不融合，
  曲面和曲线棍是两种建筑语言。
  
  缺点4：
  做曲线需要强大的技术支持。
  感觉扎哈和马岩松的建筑每次都是流畅的曲线，
  造成很多建筑师会觉得做曲线非常容易，我也能行！
  其实不然，
  如何优化曲线让曲线顺滑，
  如何让曲线有速度感或者有张力，
  如何处理曲面交接问题，
  如何优化网格分块。
  扎哈和马岩松下面有一帮很会玩软件的小年轻，
  参数化玩的飞起。
  没有这些人才储备，
  这种大型曲线建筑想边学边做基本不可能。
  
  现在每个城市的文化艺术中心都特别爱玩曲线，
  耗人耗时耗钱，空间利用率低，维护成本还高。
  曲线不是一般设计师能做好的，
  如果没有太多功力和经验，
  先把方盒子做好再说。
  
  今天又是说话刻薄的一天，
  写下来也是警醒自己，
  别以为做了快20年的设计就飘了。

  衢州 · 衢州美术馆
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  衢州贰叁食 2019-06-07 20:37

  浙西大草原之绿意盎然

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  衢州 · 浙西大草原古名酒文化村
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