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  不要说话_9892 2022-10-09 09:56

  去年因为航埠太远，然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴，然后也吃到了很满意的鸭头、兔头（老裴），就放弃了。
  
  但“老裴”今年的表现实在太垮，“满天香”则更次，到衢州没吃好吃的鸭头，仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上，特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
  
  鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣（或者叫变态辣记不清了）两种。
  
  「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力，又香又辣，并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了，果断又加两头一掌✔️
  
  「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
  
  「臭豆腐」航埠小平最辣的，并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我，如果有米饭，我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我，在连续吃了几口臭豆腐后，辣得干了半杯水晶糕都解不了。
  它家臭豆腐真的辣，千万不要连续吃，不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄，真的会哭好吗！

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  美少女_7127 2022-10-10 15:59

  典型的苍蝇馆子，环境一般。
  
  鸭头，螺蛳，炒饭都很好吃，大老远过去还是很值得的
  还买了鸭头鸭爪打包带回去
  下次还会想去

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  吾心如明玥 05-05 12:53

  这家是本地人推荐的，据说是上了央视的，刚好在郑记买的少了，又赶过来买一点，打算带回来送朋友。这家店倒是不用排队，但是进来买的人一个接一个，几乎人手一盆，都是10鸭头20个鸭掌这样买，他们家还有个特色羊筒骨，也顺手买了几根。他们家味道更好点，辣也是更辣，微辣都吃不消，而且辣味都是后劲儿的，刚开始吃的时候觉得还行，到后面就直接辣起飞了

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  幸福泛泛 2022-11-08 16:30

  衢州市孔庙附近开过15公里，环境就是大排档的配置。晚上十点到的，食客不多。
  服务：都还蛮客气的「鸭头」先买了不辣的鸭头，觉得很普通一般般，个人更喜欢微辣的，感觉更加入味鲜美一点。「毛豆」好好吃，微微辣。「粉干」炒的粉干里面有卷心菜和很少的肉丝，强烈推荐加一点鸭头的卤水会好吃很多。朋友让我帮忙顺丰快递了三十个鸭头……寄回上海

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• 番友 05-22 16:12

  跟着特厨隋卞来探店的，在衢州周边一个小镇上，离市区大概10公里。走到店门口惊呆了，鸭头没有洗干净已经往卤水桶里放了，带着血水，整个环境也是特别特别苍蝇馆子，以至于我都不想吃了，但是朋友坚持要尝一尝，因为去的晚，很多菜都没有了，图片上是能点到的所有菜。实话说味道还是挺不错的，特辣的鸭掌上撒的辣椒粉特别辣，很刺激，软烂脱骨，如果不追求环境和服务，还是值得一试

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• 番友 06-08 21:44

  小平鸭头真的对得起这个名字！
  鸭头是他们的必点菜。
  点了一桌菜才142元！
  价格也是真的很划算。
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  鸭头糯糯的味道?
  臭豆腐的做法和平时吃到的一点都不一样！
  就是老豆腐带着臭的味道?
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  鸭掌也好吃！没那么辣！
  但是我推荐！鸭头！必点菜
  记得多点点水?

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• 番友 04-13 12:23

  冲到衢州来吃辣，一定不能错过这家啦！
  一直躺在旅行清单里好几年的衢州！这次终于来衢州做特种兵了！
  从松园菜场吃完出来，坐公交，晃晃悠悠40来分钟就到了！到店门口上午10点，已经有一桌人吃完正在打包
  点了两鸭头两鸭掌一个兔头，追加了一个炒粉干
  鸭头真的炖得很酥烂，一抿脱骨！也是真辣！一个鸭头一个鸭掌吃完，自认很能吃辣的湖南人已经开始斯哈了?‍兔头就略显一般，还是成都的红油兔头更好吃！
  炒粉干，我觉得得把鸭头的辣椒汁淋上去！拌着才是真的好吃！因为我就是这么吃的！哈哈哈哈！
  总而言之！很不错！值得跑一趟！

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  牡蛎很饿 2022-09-29 13:25

  据说是衢州最有名（辣）的鸭头，期待挑战好久，终于在中秋那天去拔草啦！
  微辣的辣度可以接受，还不至于流鼻涕的程度，我的第一轮表现得到了当地人的认可，于是大方接受中辣挑战（内西其实是慌的），然而出乎意料的是，中辣的辣度居然跟微辣也差不多？？？不过说实话，鸭掌的辣感是比鸭头重很多的！
  炒粉锅气挺足，就是油了点儿！
  炸串是旁边小摊儿的，是“垃圾食品”的爽感哈哈哈哈

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  溪若芷颖 2022-06-09 14:18

  环境：
  位于航埠街道上一个小门面，也很好找，距离告诉很近。在中午差不多14:00左右到的，店内依旧在排队买鸭头和吃中餐。鸭头都是一桶一桶的，还有打包发快递的，没想到下午依旧火爆
  
  服务：
  服务中规中矩，这次吃的没那么辣，加了辣椒面，味道依旧很正宗，好吃入味，本来想炒菜，估计阿姐下班了炒不了，便选择了炒米粉。好在不死心，吃好的时候大姐来了，炒了3个菜:牛蛙、螺蛳、臭豆腐（带汤的烧法）
  
  「鸭头」
  鸭头很入味，很烂，汤汁很绝，辣椒面味道也很好，不过没有第一次吃的辣
  「粉干」
  粉干用鸡蛋炒出来很香，粉干q弹，倒入鸭头的汤，绝绝子
  「螺蛳」
  螺蛳很辣很入味，食材新鲜，很好吸出来
  「臭豆腐」
  臭豆腐绝了，打包一上车味道确实浓郁，不过吃起真的香
  「爆炒牛蛙」
  爆炒牛蛙喜欢辣的人不要错过，用了辣椒和泡椒，真的好吃?
  推荐指数：4✨

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  homlee 2022-10-23 09:30

  这个月来吃了三次了，第一次特辣，第二次正常辣哈哈哈，命比较重要
  鸭头是真的不错，非常烂也很入味，辣是真的挺辣的，但才过瘾（比江山的辣）对了点一盘炒粉干，浇上鸭头的汤水。那味道绝了好吗！
  水鸭掌、水晶糕一般，鸭掌不是很烂。水晶糕是很解辣的，带点薄荷味（但还是觉得王阿盖的牛奶水晶糕料更足hh）

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  爱橙的雨妮 2022-08-04 14:03

  今晚驱车二十多公里去衢州吃鸭头。我们找了家“航埠小平鸭头”店，这家店像是家大排档，据说是本地最好吃的鸭头。
  我们点了鸭头、鸭掌、螺丝、汤粉，鸭掌软烂，很辣，嘴唇都被辣麻了，鸭头会好点，没那么辣，味道浓郁；螺丝辣中带着甜，还有一股紫苏特有的香气；汤粉还行，里面的包心菜换成大白菜就更好了。
  这家店性价比挺高的。后来还打包5个鸭头总共花了86元。

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  hughjie 05-12 10:52

  【衢州探店】吃衢州鸭头一定要来这家店❗
  
  整体评价：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐
  
  店在衢州镇子上，从市区过去开车要四五十分钟，大家对环境也不要有太高的期望，可以用差来形容。
  
  但味道很绝，这一点就够了。
  ✅鸭头鸭掌炖的入味，能吃辣的一定要重辣，很爽！
  ✅炒螺蛳味道很鲜，用韭菜叶炒的，嗦螺丝很快乐
  ✅臭豆腐不是油炸的，也用辣椒韭菜叶炒，不一样的风味
  ✅炒粉干也一定要吃！
  都快来吃！

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  下次我请 05-08 10:56

  在偏远的小镇上，离市区还是有点远的。外边看就是很普通的一家店，还是网络厉害，要不然这家店也不会成网红店。
  还是那句话，期望越高失望会越高。味道真的挺普通的，鸭头的软烂程度做得不错，没有那种太烂，放的辣椒?️让我见识到了衢州的辣，真不输江西辣。鸭掌也一样，不会煮得太烂还是有点肉的。
  这家店卤味比起很多连锁店来说，口味普通的原因可能没有连锁店那样加了一些科技，科技虽不好但确实更香更好吃。
  最后说一句趁热吃会比冷的更好吃一些。

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  三好咸鱼 2022-07-01 17:24

  很久没吃小平鸭头叻！小平鸭头衢州是赫赫有名的，今天晚饭没吃来吃个宵夜居然一点也不辣咋回事啊！咋也不太明白?辣椒看起来是多的，店里的毛豆好吃的每次基本上都会点的！店面是大的叻 现在也有空调不错

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• 番友 06-03 11:08

  生意可以说爆爆好，晚上去都是人山人海。但是说实话真挺一般的，纯辣，没有那么香。炒粉也很一般。感觉就是被网红带火的。不过鸭头炖的还是挺烂的，入味。不过可能衢州鸭头都是这样，干辣，不够香，只是炖烂了以后浇上辣椒

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  不卖茶叶卖火柴 2022-10-02 20:38

  从上海过来旅游，刷到了这家好评如潮的店，特意来吃吃看。「鸭头」「鸭掌」必点，真的太好吃了！！！巨入味，很烂糊，很好嗦～「臭豆腐」臭臭的，好吃！「粉干」单独吃一般，但是把鸭头的汤浇上去就超级好吃了还点了隔壁的炸串，也很好吃啊
  
  环境：
  苍蝇馆子，可以坐在户外，就喜欢这种感觉
  
  服务：
  除了鸭头这种，炒菜上的比较慢

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  四处走走_5222 2022-07-03 20:24

  这家店是看了喜欢的吃播打卡后决定来的，味道真的很不错，没有踩雷。
  
  「鸭头」他们家的鸭头卤的特别的入味，筷子一挑就能把鸭头夹开，蛮辣的，太好吃了。
  「兔头」兔头也是一样很入味，没有腥味，辣辣的特别好吃。
  「鸭掌」鸭爪特别的软耙，吃完一个还想再来一个。
  「爆炒牛蛙」牛蛙巨嫩，放了洋葱紫苏叶增香。
  「粉干」这个炒面也很好吃！！！
  
  我们从杭州开车过来就为了吃这口，太棒了。这两天又去吃了老裴跟满天香，觉得还是小平家的好吃！回杭州的时候又开车过来买了一堆，以及快递给外地的朋友。爱了！对了，他的价格很便宜！！！四个人一共才吃了248元，很撑！
  
  环境：
  店里有点邋遢，就是那种苍蝇馆子，问题不大，菜品味道可以抵过这一切。就是建议厕所能不能搞干净一点

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  不曾知晓 2022-08-01 22:47

  来到江浙沪包邮地区能吃辣的地方，很稀奇
  第一站就是来吃鸭头，衢州本地朋友推荐来的
  「鸭头」鸭头鸭爪和兔头都卤的特别入味，是一定要试的，辣也是真的辣，我朋友边吃边流泪哈哈哈哈哈哈，刚开始点的绿豆汤喝了一口觉得很甜，可吃完辣再来口绿豆汤就很搭
  实话实说，另外点的螺蛳平平无奇
  然后炒粉不小心点了两份，晚上的粉都是碎的，口感很差，味道很一般，连沙县小吃的水平都达不到，只是说能吃吧，但也就吃了几口，推荐兔头鸭头等卤味
  店里服务态度很好的，炒粉真的有待改善

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