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  • 番友 05-03 20:09
    开平的鹅是出了名的!第一次到开平必须要试一试?。酒店给我们推荐了这家“优之名”。我们担心长假人多,不到5点就到了店,没想到店里已经坐了不少顾客。我们两人只点了两个呼声很高的菜:白切鹅和香茅白鳝,外加一个绿叶菜:上汤辣椒叶。白切鹅肉实味鲜,皮稍有点肥。白鳝肯定不是预制菜,服务员在我们桌边煮了十五分钟端上来,白鳝在香茅铺底的平底锅上冒着香气,一层深色的甜面酱给白鳝增添咸味。白鳝肉质鲜嫩,口感很脆,分量很足,两个人吃到最后觉得有点腻。整个晚餐还还是很满意的。
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