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三水馒头
2024-04-29 20:36
泸沽湖之行——吃点啥~
看了很多姐妹的笔记,都说到了泸沽湖吃饭闹肚子
我还特意带了止泻药
不过还好,没有派上用场~
在泸沽湖,除了酒店餐饮还吃了两家,下面就分开来说说~
1️⃣雨晨石锅鱼
他家的🐟是现杀的,没有什么刺~
鱼汤是真白!一点水都没放~特别鲜!
蘸料是店家特调的!贼好吃!又辣又咸香!
这个摩梭粑粑真的是强推!一定要趁热吃,是粮食本身的香甜!家属一人干了一盘😁
还能涮一些店家种的新鲜的蔬菜~
总之这家真的很推荐!老板人也很好,会聊一些泸沽湖当地的事儿~
2️⃣泸沽肴
这家总体感觉一般~没有第一家惊艳
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
摩梭饵块鸡 这个很一般,鸡肉有点柴。
鱼树皮炒蛋 不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
摩梭炒饭 炒饭味道一般,不太推荐
炒耗牛肉 这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
炝炒美容菜 其实就是小白菜~很家常的味道~
炒水性杨花 好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
泸沽湖
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小倩_9653
2020-12-29 00:00
相当不错,必须推荐[强][强][强]老板说他开店20年了!然后一进店,老板就不准我们看手机、吃零食,要全心全意集中精力把店家准备的菜吃完,必须干盘行动。店不给点菜,标配菜如下:松茸土鸡汤、松茸湖鱼汤、松茸白菜汤,饭后老板还配了苹果干吃!对了,必须强烈推荐店家的辣椒粉,是用松茸的油烫出来的辣椒粉特别好吃,可以买回家的,50块钱一瓶。临走才发现店家的鸡跟鱼都是现杀的,怪不得那么的鲜啦。
泸沽湖 · 泸沽湖
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Vimier
2024-06-06 10:01
晚上十点多无聊出去转,意外的吃了顿夜宵,泸沽湖的夜晚冷冷清清的,去到店里老板娘还是很热情的招待了我们,秒杀的券价格很便宜,但是分量一点没少,第一次这样子吃,又能吃火锅又能吃烤肉,这个饼子看起来丑丑的,味道比中午吃的要好,我们两个人第一次没吃完的套餐,可见分量之大
泸沽湖
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大黄蜂_3922
2024-05-29 21:03
在大落水村村子里主路上,门头很大很好找,店面也很大,桌子很多,可以满足多位食客共同进食的需求,团购的套餐分量很大,根本吃不完,各种肉质配上不同的蘸料,在唇齿之中互相碰撞,迸发出迷人的香气,让人欲罢不能,各类蔬菜也不甘示弱,爆浆的豆腐,脆的像薯片一样的土豆,独特的小瓜,还有风味别具一格的荞麦饼,都在告诉你,都好吃,不踩雷。服务员也很热情,人不多的时候会帮忙来烤,并介绍各种吃法,非常推荐的一家店,值得打卡体验。
泸沽湖
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名堂多多丑八怪
2024-07-04 13:20
我宣布是我吃过目前最好吃的菌汤锅!
不枉大老远过来吃!
店员和老板服务热情周到,还会询问口味是否合适
点了个四人套餐,份量很足。
菌子超好吃汤很鲜但是不肥腻
土鸡紧实味美,配菜丰富新鲜。
餐厅环境干净,卫生整洁,很有当地特色
阿姨会帮你定时间,到了会提醒你可以吃了
下次有机会还来
泸沽湖
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啥都不爱吃
2024-06-24 18:15
🛎️服务:
在泸沽湖吃的第一餐,大落水村很多米线都要三四十一份,在这种物价的地方,这家属于很不错的了,单人餐两个人吃差不多,量比较大。树皮炒蛋稍微有点腥,味道总体不辣,属于能够接受的。
在泸沽湖也推荐来这家吃。
泸沽湖
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miss小鑫鑫
2024-04-02 21:47
🌿环境:主打一个质朴,干干净净的,像是置身农家乐,真实的用柴火烧的鸡
🛎️服务:老板和店里的员工超级热情,也很慷慨,在我们表示喝酒后,主动提出可以送我们回酒店,我们想环湖,也可以帮我们联系船
「柴火鸡」鸡肉很入味,肉也不柴,味道不错,里面加了藕片,土豆,粉条都很好吃!来泸沽湖推荐试试
泸沽湖
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喜欢运动旅游唱
2024-06-03 15:20
从丽江自驾来到泸沽湖,一定要住一晚,住大落水村,枕水而眠,晚上8点看摩梭母系氏族跳舞,早上到情人滩看日出,中午吃鲜菌石锅鱼石锅鸡腊排骨火锅,从点评上有团购,比较了附近三家,差不多食材1一2人套餐有88元,70元(都没配鲜菌),最后选了这家68一人套餐,2一3个人够食(还配二种鲜菌又爽又鲜),再点个5元的乔麦玉米粑粑(这家最平宜),非常好吃,正宗托牛酸奶一个微信买1份1.8元,好吃好饱,性价比高。帅哥美女服务周到,消了我因环湖游回来时修路塞车的气,吃好了气也消了。
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泸沽湖
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RNR_8506
2024-04-27 22:00
抱着试一试的态度去的结果挺意外的
石锅鱼我最喜欢那个汤,很鲜甜,很合我这个广东人口味!吃鱼我不是行家但嫩嫩的我觉得还不错,酱料里有腐乳说实话有点意外,老板还过来勺了点汤调了下酱料,这种小细节在我这挺加分的,因为我属于出外游玩吃地方特色别人不说很多时候不会问的类型😂
摩梭粑粑趁热吃脆脆的,有那么点像烤脆了的马拉糕?早茶点心爱好者剩下的果断打包当早餐了
只可惜两人餐太多了吃不完有点浪费,建议去要叫上搭子去哦!
顺便一提,我去的时候人少,老板和店员可以说是照顾到了每一个顾客,会来问一下合不合口味,看看需不需要加火,有不确定怎么吃的会说明一下,偶尔还来闲聊一下,我一个比较i的人觉得那个度把握的恰到好处!甚至可能看我一个人从大落水村过来的怕我太晚回去不安全送了我一程(说实话本来没好意思坐的,没想到老板不是随口说说而已)总之在景区里这么质朴细心的感觉还蛮少见的,反正在我心里赢了
泸沽湖
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怡恬君
2024-06-07 13:59
吃饭时间到了,然后正好来到了吃饭时间私房菜!买了一个套餐加了一个摩挲八宝(四荤四素酸甜口),不管是套餐里的还是摩挲八宝都是完全契合我的口味,没想到在遥远的泸沽湖能吃到如此合上海人口味的菜、可见这里的当地人已经完全融合了大众话的口味,主要主要性价比很高!有汤有饭有点心还好吃!
泸沽湖
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villxt
2024-04-24 18:03
🌿环境:环境在泸沽湖还算不错,很干净
🛎️服务:老板非常热情
这家店每次来泸沽湖都过来吃,食材非常不错。虽然这个季节菌菇都是冻鲜的,但是煮的汤还是非常鲜美。以前黑松露都是按克吃,这边老板给了好多。下次过来还会光顾的店!
泸沽湖
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QDJ童年的阿娇
2024-06-11 21:09
在泸沽湖的最后一餐也是最满意的一餐 看招牌是当地的摩梭私房菜馆 没想到这么惊艳 每个菜品都有滋有味姐妹们吃的很开心 个人喜欢烤肉和卷虾 环境也很不有当地的摩梭风格很朴实 服务小姐姐全程微笑服务 热情周到非常满意 最后门口的狗狗超可爱哦!
泸沽湖
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聿申边吃边游
2024-05-10 23:32
「摩梭烤肉」「摩梭粑粑」「腊排骨菌砂锅」「小瓜」
可以点一个他们的烤肉套餐,包含了上面这些菜。口味还是挺惊喜的,看招牌不是很拉风,但是吃起来是非常好吃的。
一个炉子既可以烤肉,又可以吃降火的排骨蘑菇火锅。
「烤乳猪」
加了一份烤乳猪,刚端上来的时候其貌不扬,在烤盘上烤久一点就会发现非常的香。
菜量比较足,上面的菜2个人没吃完,还打包了
🌿环境:
环境挺有当地风格。
🛎️服务:
五一假期过来的。老板比较忙,主要就是会帮你准备碳和炉子。
泸沽湖
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超级玛丽兔
2024-06-29 17:54
🛎️服务:服务员都很nice, 有求必应
🎉出品: 「云中栀子」咖啡味会稍淡一些,但栀子味香浓,适合不怎么喝咖啡也想试试咖啡的亲
试了芝士蛋糕🍰 非常真材实料,每一口都是浓浓的芝士味,口感也丝滑
🌿环境:每一个角落的装修和摆设都可以感受到店主的用心,最正就是可以无死角的欣赏到泸沽湖的湖景。品着咖啡,欣赏着湖景,这种惬意,真是一天都坐不够❤️❤️❤️
泸沽湖
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吖木仔
2024-06-09 10:20
这是环湖司机小哥带我过去吃的餐厅,可能是因为淡季,人不多。但是不得不说,烤鱼真的好吃!!同样是桂花鱼,我前天吃的石锅鱼(鱼是桂花鱼),今天吃的居然鱼刺没那么多,口感也很好!推荐大家可以去吃一下!还点了树皮炒蛋,说句实话,我吃不来,哈哈哈哈,树皮比较难嚼,咀嚼到最后是苦味,不过萝卜青菜各有所爱,这个就看个人了
泸沽湖
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夏又肥
2020-12-11 00:00
泸沽湖便宜好吃又好撑的一顿!40一个人满口都是肉!
整个店就四个菜,松茸鸡汤,有土豆块一起煮。鱼汤也很简单,没有什么佐料就够鲜美。
老板超能唠,说不用葱姜蒜,光是松茸就可以去腥提鲜了。
大白菜是鸡汤煮的,清淡好吃。
重点是蘸料,松茸辣椒,可太好吃了!完全不辣,非常香!!!每口肉都蘸一口,完美!!!
离开的时候还买了一瓶松茸辣椒,后来上不了飞机……
tips:如果要坐飞机的同学,可以加老板wx,直接把辣椒寄给你比托运便宜……别问我为什么知道……
推荐:松茸炖湖鱼,松茸烏骨雞,辣椒面,水煮白菜
泸沽湖 · 泸沽湖
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appledoll
2020-12-11 00:00
环境太一般,但是鱼汤真是太好喝洛!
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我要吃肉_639
2020-12-13 00:00
就鱼汤好喝,其他真的一般
感觉是一般吧,虽然说一个人40任吃,但是就鱼汤好喝,其他真的一般。而且喝完汤吃完鱼肉真的挺饱的,任吃没有啥吸引力。
环境就是在大山里面也不好强求什么,就是普通的空间搭配桌子椅子。
服务态度还是蛮不错的,老板人也幽默。
松茸炖湖鱼:感觉就这个好吃,鱼汤好喝。
糖拌番茄:这个还行。
松茸土豆炖鸡肉:一般。
总体来说,试一下可以,体验一把。
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玛丽Sue
2020-12-22 00:00
目前喝过最好喝的鱼汤,没有之一[调皮]
赶在天黑之前打卡女神湾后,发现湾区里的这家破旧的农家菜馆,本来不想进入的,可是看到很多车很多人过来吃饭,好奇🚼的我到门口观望了下,二十年的
老店,很多牌匾和满屋子的各种俱乐部的挂旗,决定试试。
环境:店面确实很破旧不堪,店内挂满各种户外俱乐部的彩旗
服务:两夫妻经营二十年的本地老店,很热情,二十年如一日的供应40元/人,孩子再半价,四道菜:松茸炖湖鱼,松茸土豆炖鸡肉,水煮青菜和糖拌西红柿,吃完不够可以无限量添加[吐][吐][吐]而且所有菜都是老板现炒现做的,没想到现在市场经济的年代,居然还能有这么物美价廉的美食[调皮]
松茸炖湖鱼:不加葱姜蒜和其他配菜的纯朴鱼汤,目前喝过最好喝的,没有之一👍🏻👍🏻👍🏻喝了两盆[呲牙].
松茸土豆炖鸡肉:老板招呼着先喝汤,再吃肉和松茸,浓鲜的汤真心好喝[调皮][调皮][调皮].
凉拌西红柿.
水煮白菜:很清甜的白菜,一口气吃了两盆[呲牙].
苦荞茶:老板自己做的,很香很好喝.
辣椒面:这个蘸料太好吃了,特别鲜香咸淡可口,蘸鸡肉吃,不要太好吃[调皮][调皮][调皮]这也是老板自己研发制作的,说是用松茸一起做的.
看到旁边那桌老客户们围着老板要买他自己做的牦牛肉干,忍不住过去尝了一口,比较浓的花椒味,本人不是太喜欢吃花椒,不过家人喜欢买了三袋,还买了我们都认可的辣椒蘸料三瓶,饭后加了老板微信,吃完后续还能再买[调皮][调皮][调皮]
又是最后一桌吃客,出来却惊喜的看到美丽的星空[吐][吐][吐]
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贪吃蛇_7722
2024-05-15 17:12
五一泸沽湖旅游,晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错,就沿着湖边小路走到他家用餐。
一路上看到N多家石锅鱼,看来的确是当地特色。问过老板,云南石锅鱼起源于抚仙湖,可见全国连锁的某尼石锅鱼,与此少数民族并无半毛钱关系。
他家餐厅很宽敞,很多是住店客人用餐。没有小桌,就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺,没点DP团购套餐,自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅,老板蒸汽高温洗锅流程比较特别,可惜当时没反应过来,没拍下来。老板把生鱼段放进锅里,一滴水也没放,定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气,坐等开吃。计时器⏱️响了,掀开草帽锅盖,一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底,看了就很有食欲。舀一碗尝一下,果然鲜得眉毛都要掉了,好喝!鲟鱼果然刺少,但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完,加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下,鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑,完美!
老板很热情,问我们住哪个民宿,吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了,吃完沿湖边散散步,正好消消食。
一次很完美的石锅鱼就餐体验。
泸沽湖
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stella兔_1087
2024-02-09 11:54
自由行游客绝对不要错过,太太太好吃了
幸好得当地人推荐,按照导航过去还是一不留神会错过😓老板够自信,饭店门口都没啥醒目的招牌
外观看就是世外桃源中的一个小破房子😅内里环境也很普通,店员的服务缺很热情🌹「汽锅鱼」选了泸沽湖里的特色鱼 味道很鲜美「洋芋石锅焖饭」好吃好吃 两碗打底😂
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ykX_2823
2024-02-02 15:15
【口味】一级棒👍
【
【环境】很好接地气,干净卫生
【服务】老板人很好,建谈「#套餐:2人柴火纯土鸡套餐」自从来云南吃得最舒服的一顿环境很棒。老板会亲自给你做游玩攻略,绝对实惠经济!老板和老板娘也很和善年轻有伟,真的吃了一顿饭了解了当地民俗。收益还是挺好的,如果下次来泸沽湖一定会会来的,也推荐爱吃柴火鸡朋友去品尝一定不会让你满足的
泸沽湖
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金莹格格
2024-05-03 20:13
游玩泸沽湖,在大众点评网上看到这家好评推荐“阿妈野生菌土鸡腊排骨.蒸汽石锅鱼”!餐厅位于大落村比较偏的地方,店面比较大,感觉整洁,客人很多!我们点一份龙鲟龙鱼(几乎无刺)套餐里包含菌子、蔬菜、玉米和土豆!大大石锅,蒸汽压力,7分钟左右,鲜美可口鱼出锅!非常喜欢!摩梭粑粑(用苦荞面做成,配上玫瑰花蜜!香甜可口)
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超嬢_8992
2024-06-12 15:40
驱车14分钟,大约9公里就到了这家归园居石锅蒸汽鱼庄。
五星大众点评排名第一名不虚传
我们八个人在大众点评点了一个六到八人的套餐438,人均不到60。八斤鱼,各种新鲜蔬菜都是自助,随便吃,不要浪费。
先吃鱼后吃菜,老板会依依详细给你介绍操作的过程。
全锅茶没有一滴油,只有少许盐,
洗锅是一大亮点我会在视频详细介绍。
强烈推荐
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OH的娜娜
2024-04-03 21:28
🌿环境:淡季人不多,服务还行吧,环境装修还好?
🛎️服务:服务不错,还一直在提醒小心点蒸汽。「摩梭烤肉」挺香的,沾点辣椒面好吃「野菜」「菌香石锅鱼」鱼煮出来很嫩,鱼汤鲜。「牦牛肉」变色就可以了,煮得很快,也很嫩。
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奥特曼公主
2024-07-01 15:44
我们是团购的套餐,两个人分量也是挺足的,味道也很好,店家的态度也很好,上菜也很快,在这种旅游景区能够吃到这种口味的饭菜,真的是太好了,完全没有被坑,也要感谢网友的真实评价,这家必须收藏打卡,推荐推荐~
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抓紧时间上课阿
2024-05-17 20:21
🌿环境:
位于这条商业街,走路离住的酒店很近,店面不大,但是打扫的干净,石锅在使用前都是蒸汽冲洗的
🛎️服务:
中规中矩,有求必应,老板很好说话
「石锅鱼」鱼🐠是杀了腌好放到石锅里的,不加水用蒸汽蒸出来的,鱼肉蛮嫩的,但是煮久了会散掉,锅底里还配了豆芽
总体推荐,蔬菜和炒菜可以看着冰柜点
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包子在嘛
2024-06-13 10:31
泸沽湖吃货合集!本人亲尝
泸沽湖真的好美哇,蓝天,白云,晚霞,吹一个月的风都不够,当然吃吃吃也超级重要,本人亲尝,欢迎自取😍
🔴1、干锅虾
到了香格里拉还在念念不忘的就是他们家啦
👉地点:大落水村集贸市场内(无美团,当地人都知道,门牌和菜单见截图)
👉口味:现场2斤起点,外卖3斤起点,2个妹子点2斤加1-2样素菜足够啦,可单选虾或者蟹,也可双拼,很新鲜,老板直接在你面前处理,虾蟹都还在活蹦乱跳呢,典型的川渝口味,但没那么麻,食材很入味,湖南人表示击中心巴🙃
🔴2、砂锅米线
口味无功无过,但他家的牦牛鲜奶很不戳🙃
👉地点和价位美团截图自取
🔴3、蒸汽石锅鱼
泸沽湖的石锅鱼遍地都是,只吃过这家,口味还不错
👉地点和价格美团截图自取
口味:老板人很实诚,制作之前让我们去看活鱼自取,餐厅很明亮干净,他家的酸萝卜和摩梭粑粑很好吃,鱼汤很鲜美,蘸料可自己配,所以吃辣和不吃辣的都能满足注意卡鱼刺,我的老姐妹也卡了😂,份量很足,我俩2个妹子素菜没吃完!
🔴4、铁板烤肉
店家服务很好,但口味不是很满意,故不做推荐。
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此暱稱還能用不
2020-12-25 00:00
老板实在是太热情了,而且巨能聊。这家店是司机师傅推荐的,40的自助,在女神湾旁边,环境异常的简陋......
但是!鱼汤也太好喝了,害我干了一碗饭,撑的要死老板还说不吃完他会不开心哈哈哈。感觉主要是接待旅游团的。
老板快考虑升级一下就餐环境吧!
泸沽湖 · 泸沽湖
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国王貓
2024-06-17 22:58
🌿环境:
正常饭店的环境,中规中矩。
🛎️服务:
服务一般,后厨人少忙不过来,上菜时间较长。
「摩梭饵块鸡」:★★★★☆
菜的味道还不错,只不过里面有黄色干片一样的东西嚼起来口感偏硬,不太喜欢,鸡的口感类似辣子鸡,是炸过的,量还可以。
「树皮炒蛋」:★★★★★
这道菜的味道很好吃,调味很不错,虽然不是重油重辣的菜,但是莫名的下饭。
「摩梭炒饭」:★★★☆☆
感觉跟普通的炒饭区别不大,里面会加花生米和咸菜还是榨菜咸咸的东西。
「摩梭粑粑」:★★★★☆
口感软糯,香甜,作为主食我还是蛮喜欢的。
「青菜豆腐汤」:★★★★☆
虽然豆腐吃起来一般,没有啥味道。但是汤整体的味道很不错,喝起来滋味十足。
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java_4283
2024-06-27 20:54
在网上选了很久,果然没有踩雷,每一道菜都很好吃!!!套餐分量很足,我们两大一小都没有吃完~腊排骨汤锅、烤肉、摩梭粑粑都好好吃「#套餐:2-3 人摩梭火塘火锅+烧烤套餐」
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