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allisonwhite
06-12 09:54
?环境:
路边店铺很好找 停车位就看运气啦
饭点需要稍稍排队 店里位置需要拼桌
?️服务:
在门口点餐付钱取餐 基本自助
如果不买半只鹅以上可能吃不到大鹅腿啦
「烧鹅濑粉」外焦里嫩 浇上灵魂卤汁和葱油 口味对我来说刚刚好 米粉爽滑 三两下就炫完整碗
「半肥瘦叉烧饭」要肥一点的叉烧更香不柴 不会觉得腻
东莞
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番友
05-26 18:12
我点了他们家的招牌叉烧拼烧鸭濑粉和烧鹅濑粉。首先上桌的是叉烧拼烧鸭濑粉,叉烧色泽红亮,香气四溢,咬一口,肉质鲜嫩多汁,口感层次丰富。烧鸭皮脆肉嫩,搭配醇厚的酱汁,简直是味蕾的盛宴。濑粉则爽滑可口,与叉烧和烧鸭的鲜美相得益彰。
紧接着是烧鹅濑粉,烧鹅的外皮烤得恰到好处,酥脆不油腻,肉质紧实而多汁。咬一口,香气四溢,令人回味无穷。濑粉同样爽滑,吸满了烧鹅的汤汁,味道浓郁。
总的来说,永发烧腊饭店的叉烧拼烧鸭濑粉和烧鹅濑粉都非常美味,无论是食材的选择还是烹饪的技巧,都展现出了高超的水平
东莞
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塔塔玛塔塔
06-12 15:35
久闻东莞的烧鹅濑是特色,之前一直没来这家,有一次点了另一家的外卖,感觉一般般,这次要离开虎门了,赶紧来打卡一下。
工作日中午12点左右来的,远远地就看见大排场龙,生意真的很好,不过速度还是很快。点了一份「烧鹅拼叉烧濑粉」45?,有幸吃到了最后一个烧鹅腿。烧腊的味道真的不错,鹅腿没有腥味,肉质很嫩,叉烧也很好吃。濑粉比较清淡,但是味道很鲜,桌上还有油辣子,尝了下,是很有辣味的,好吃~
东莞
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番友
06-07 10:04
看**美食博主介绍过来的,果然比较接地气
今天三个人一起过来,想说叫三个烧鹅比濑粉,可是老板娘说没有这么多比,看到里面不是有吗?心想,可能不想一下子都卖比,其他肉不好卖。在老板娘的建议下,3个人要了1/4下部,再点了一些叉烧和肠,感觉味道还可以……
东莞
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河马蔡蔡子_8047
06-11 20:52
去海战博物馆顺便来打卡的店,店铺在一条涌边,涌边和附近都有付费停车场,所以停车位没有想象中的紧张
*烧鹅濑粉*烧鹅濑和烧鹅腿濑价格相差挺大的,个人觉得只要个烧鹅濑已经很不错了,很幸运有个翅膀位~烧鹅分量挺足,外皮没有很脆,玻璃皮那种的烧鹅~味道刚好不会淡,濑粉很爽滑,配着盐葱酱挺好吃,不过可以要少一点酱,不然会偏咸~还有两份普通样子点的烧鹅濑没有拍照,每一份分量都很足,男生吃一份就够饱~
*叉烧鹅肾鹅肠拼盘*一份不是烧鹅的拼盘是50,你想拼身份都可以~分量也是超级大的,叉烧是花叉很好吃,不会太甜而且肥油一吃就化了,一点都不腻!鹅肾紧实有嚼劲,鹅肠个人觉得一般,不会很脆口~下面还垫了点包菜~
端午节中午去也不会等很久,毕竟就是快餐很快就有位置坐,桌子流转率高~店内有洗手间对外地游客友好~
东莞
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番友
06-08 23:24
东莞的烧鹅濑粉一直很有名,正好从深圳回广州路过,所以家里人也很想试下大啃烧鹅腿的过瘾
这家是综合选出,一到地方果然生意也很火爆门口至少排了七八个人,对比隔壁也有一家烧腊店的冷清很鲜明
排了大概十几分钟就有的吃,味道其实还可以,不过就是这种烧腊偏快餐的感觉,所以都不是很热乎出炉的,皮也就不脆了,如果和以往吃过的烧鹅相比较确实会因为皮不脆大打折扣而排名靠后,但好在肉都比较瘦,很耐吃,烧鹅汁的味道其实也还可以
五个人点了半只烧鹅一点鹅肠拼叉烧,再单独上濑粉和饭,超级满足
东莞
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番友
06-11 11:41
特色菜品:招牌烧鹅、叉烧、油鸡
营业时间:24小时营业
路边免费停车?️
菜品评价
招牌?烧鹅:作为永发烧腊饭店的招牌菜,烧鹅的口感令人称赞。外皮烤得酥脆不油腻,肉质紧实而多汁,每一口都能感受到鲜美的汁液和独特的香料味道。搭配濑粉的葱油太香了,灵魂
[猪头]叉烧:叉烧色泽红亮,香气四溢。肉质鲜嫩多汁,口感层次丰富。搭配上店家特制的酱汁绝绝子
油鸡:油鸡皮滑肉嫩,味道鲜美。鸡肉的鲜嫩与油脂的香气完美结合,让人忍不住一口接一口。
?虎门永发烧腊饭店以其独特的菜品成为了虎门地区一家备受欢迎的美食店。无论是想要品尝正宗的烧腊美食,还是寻找一家24小时营业的餐馆,永发烧腊饭店都是一个不错的选择。
东莞
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番友
05-05 00:32
这道烧鹅的呈现略显失望,尤其是其皮质的口感。通常,烧鹅的皮应该是酥脆可口,带有淡淡的油脂香气。然而,这次的烧鹅皮却显得不够脆,影响了整体的口感体验。可能是由于烹饪时的火候控制不当,或者是存放时间稍长导致皮质失去了原有的酥脆感。
除了皮质的口感问题,烧鹅的肉质本身还算不错,保持了其应有的嫩滑和鲜美。但是,皮的不脆无疑为这道菜减分不少,让人在品尝时感到有些遗憾。
其次,服务员的态度问题点餐就是那种爱理不理的感觉,态度冷淡,估计不是本地人看人下碟吧。
东莞
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番友
05-02 00:37
濑粉好好吃,米的浆味以及特有的嫩弹牙滑系加了澄面的粉所没有的。透明的濑粉系唔会吸收汤汁,唔会同D菜共冶一炉地和谐大合奏的。而这里,我感觉烧鹅与濑粉找到了最佳的平衡,仿佛一曲奏鸣曲在嘴里澎湃。
烧鹅好咸,皮也正如好多嘅评论提及,有D韧。应该新鲜出炉会好D。我是错开时间,3点去吃,不用排队嘛,代价就是不是刚出炉咯。但味道很好,卤水能够入味到烧鹅里面。皮的脂肪也不多。不过,比起莞城,石龙,望牛墩,中堂的其他烧鹅选手,这里网红店就不值得专门来了。
叉烧反而有惊喜,肥瘦得当,色素也不多,也不会太多蜜汁。吃惯甜叉烧,这里的叉烧有特色。
最终我也有打包回去,毕竟来都来了,70文一个下庄,都睇过吃广州嘅烧鹅嘅。陈仔都要90文咯。
东莞
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番友
05-27 17:20
这家店躺在收菜列表里已经一年了 借着晚上睡不着 十二点出发 凌晨一点到 没想到店内也是满座的。。
问 有烧鹅腿吗?
答 没有,不单独卖
可能是没有讲白话 也可能是我们明显不是本地人 斩的下装烧鹅基本全部肥肉 仅有鹅腿有一点瘦肉 基本没什么可以吃的 但其实看了一下别桌,都还挺瘦的 真是令人感到遗憾。。。。
借着夜色 感慨 网红店真是水啊 也可能人家不缺生意 已经是另外一条赛道了 只是我们 浪费了时间而已
#烧鹅 #东莞 #网红餐厅
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树遇民宿
2020-11-20 15:28
东莞游玩|必打卡的7大景点
东莞游玩篇来喽,快看看有没有你想去打卡的景点吧!
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1、华为欧洲小镇 ??
一共12个区域,宛若童话世界,仿照了牛津、卢森堡、勃艮第、巴黎、海德尔堡等建筑风格,?城堡、小火车拍照太好看了吧!只想感叹华为员工也太幸福了!
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注意:进入园区需要通过华为员工预约哦,出示工作证即可。
地址: 松山湖风景区
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2、万江玻璃房教堂?
ins风满满,超级浪漫、梦幻,可以举办西式婚礼,适合喜欢拍照的仙女!‼️位于东莞万江家汇生活广场7楼,建议下午去,教堂里很热,无需门票哦!
地址: 万江玻璃房教堂
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3、东城区33小镇?
是一个艺术生活新天地,分为文化创意区、休闲体验区与创客商务区,??适合拍照、看书、喝下午茶。推荐打卡点:遇见自己网红书店,有超美白色楼梯、复古咖啡厅,还有华南美术馆也不错。
地址: 广东33小镇碧创空间
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4、下坝坊⭐️
号称广东鼓浪屿,?高人气慢城,是一个集创意、设计、休闲、艺术于一体的生活街区,小巷里有很多清吧、咖啡店,很多驻唱歌手,随便一家店拍拍都好看,夜景超浪漫。
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注意:?不要去太早,下午好多店不开业,傍晚灯火通明
地址:下坝坊
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5、银瓶山?
东莞第一高峰,上山下山来回需要花5小时,但是风景还是不错的,值得推荐。去的话做好防晒,注意安全哦!
地址: 银瓶山
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6、茶山南社明清古村落?
历史名村,♥️保留了明清古建筑,古色古香,不算大,远离闹市,享受休闲生活的好去处。门票30,美团25,下午6点后不收费。
地址:南社明清古村落
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7、海战博物馆?
纪念鸦片战争、虎门销烟,值得去,海战博物馆、威远炮台、林则徐纪念馆,都不需要门票,开放时间:8:30-17:30,?每天进场人数有限,需要提前1天预约,v搜鸦片战争博物馆下方门票预约即可。
地址: 海战博物馆
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没去去的赶紧去打卡吧??
东莞
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胡小蕾
2020-03-14 14:30
「东莞美食」探寻老城区里的老字号?经典的味道
✨旨亭街排骨饭
?地址:莞城旨亭街2号之二
20多年历史,店内几乎人人一盅汤一碗饭?招牌排骨饭,排骨嫩滑,多为软排,骨少肉多有嚼劲,再加上他家特有的浓浓蒜味酱汁,很是下饭,可以让店家多加点酱汁,味道更好~价格更不用说了很实惠?
?莞翟蔴茶王(80多年历史)
?老店地址:莞城大西路8号
?新店地址:可园北路花闸门临时铺11号
老店在旨亭街排骨饭附近,步行5-6分钟;
新店是老店老板儿子开的,在外面入口处,主营的是晚餐卜卜贝;
两家青麻茶口感差不多,现煮现卖,不过新店包装好些价格也贵些,7元一瓶;老店呢是3元一杯,所以我一般还是去老店喝的
据说青麻茶是将麻子仁(即火麻仁)磨烂,再用清水煲开,去渣后加上白糖,具有具有清热润肠作用,是岭南传统美食…
?高佬粥店
?地址:光明路与榕树角街交叉口向南100米
他们家主营生滚粥,根据个人喜好搭配食材,食材多到眼花…除了粥还有小菜:白灼鱼皮,鹅肠,田螺等等,都很好吃,每天17:00开始营业,是夜宵的不二选择…?
⛅️芹菜塘糕点店
?地址:葵衣街21号
这家店真的藏的很深,在芹菜塘市场小巷子里,找了好久才找到 主要做糕点小吃,水晶糕、马蹄糕,糯米糍好多种,价格也超便宜…很多糕点外面都吃不到了, 东莞本地人童年的记忆~
☁️浩大云吞面
?地址:莞光明路10号(津津小食煲仔饭旁边)
旁边就是最出名的莞城煲仔饭,可能是因为隔壁太过于火热掩盖了这家店,无意中试了他们家的云吞面,真的有被惊艳到。
面条有两种,伊面(也叫长寿面)和鸡蛋云吞面(细的那种),都是特别的Q弹有嚼劲,和外面吃的很不一样。非常值得一试
❄️华洋饼家
?地址:珊瑚路14号(近细村市场)
20多年历史的老字号,价格亲民,糕点都是现做现卖,看图点单,卖完的就会用纸盖着;种类选择很多 :蛋挞,葡挞,牛角包,椰蓉堆,肠仔包…招牌是芝士蛋糕,入口即化,松松软软让人欲罢不能 ?
?旺记炭烤肥牛
?地址:罗沙万园东路同力羽毛球馆对面
慕名了许久生意特别火爆,烧烤必吃:肥牛,生蚝,猪颈肉,鸡脆骨…另外调味料是店家自己配好的,独家配方,很好吃,也是他们家特色之一!?
?乐奇粮油店
?地址:花园新村长宁路口裕兴楼B座楼下20-21
是一家老字号牛杂小吃店,牛杂有好多部位,炸野有炸花菜,螺肉,油糍,薯饼…种类很多,竹蔗水只要1元,物美价廉~?
东莞
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