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  • 圈一只酷_2417 2024-06-02 12:05
    【荤菜】
    「溜肉段」面皮不厚，里脊肉厚实。虽然不脆，但咸度油度合适。
    「锅包肉」番茄做法（个人感觉有点像糖醋里脊，因为不脆）。面衣比溜肉段厚很多，肉的存在感也不如前者多
    「茄汁鲅鱼」酸甜茄汁不甜腻，鱼肉大块刺少，肉质比较软绵。
    「鱼香肉丝」豆瓣酱味道香浓，肉丝比例很高。
    「小鸡炖蘑菇」盐放多了❌
    「凉拌猪肝」凉拌的椒麻调味很香，炒的是咸口五香。两种都还能尝出腥气。
    「酱鸡腿」好扎实的鸡腿?每一口卤香味！
    「麻辣香锅」
    「酸菜脊骨汤」有点腻哈哈
    「自制四喜丸子」淀粉感比较重的小号狮子头。肥肉应该不少，容易腻。
    「猪血」比想象中好入口，?血腥味，入口即化。
    「鸡蛋酱」齁齁齁咸啊啊啊啊挑战失败❌

    【素菜】
    「炒紫甘蓝」火候有点不均匀，有的软趴趴，有的还很脆生。虽然口感层次丰富了，但有点忽悠咬肌~
    「苦菊」「生菜」清爽新鲜，解腻好帮手✔
    「软烧茄子」软趴趴的入口即化?
    「酱烧豆腐」老豆腐的豆腥味太重，我有点不?

    【主食】
    「韭菜盒子」一只有快巴掌那么大，皮薄馅多！韭菜鸡蛋味道香浓，也不会调的太油腻。可惜不是新鲜出炉，表皮不脆。
    「酸菜大包」依然皮薄馅多！馅带点甜味，酸味倒不太重，没想象中香。肥肉比例＞瘦肉。
    「牛庄圆葱肉饼」一口下去孜然➕葱香直冲天灵盖！肉馅油润柔嫩鲜美?
    「凉皮」偏软的质地，比一般凉皮好嚼。
    「拌面藕」爽滑有嚼劲，麻酱味香浓，甜口。
    「芝麻球」以为是什么炸芋头，没想到是小麻球。豆沙馅香甜，不是刚出锅表皮回软了。

    【环境】快餐店的环境，不能做过多要求。但好在座位很多，感觉同时容纳百人不是问题，而且24小时营业，不用担心排队！
    沈阳

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