顺德第一站👉杏坛公平靓正粥底火锅
之前在某个美食节目上看到过
虽然听起来就不是我喜欢吃的 但还是想尝试一下
先上了粥底 浅尝了一口 只有淡淡的咸味
点了几种招牌菜
「招牌牛花肉」力推！非常嫩！不需要煮太久 口感一级棒！
「猪杂」其实真不喜欢吃内脏 试了一下猪肺和猪肝 没有怪味 确实很新鲜 喜欢吃内脏的可以点
「白贝」力推➕1 没有开口的 在锅里煮到开口就能吃了 很鲜很鲜
「枸杞叶」没见过这个菜 点了一份尝尝鲜 emmm 没想到是苦的 特别是没有煮太久的时候 真苦 煮软了苦味就会散去 一般般吧 不太喜欢
整体而言 食材非常不错 都很新鲜
但是毕竟太清淡 本湖南人喜欢的口味哈哈