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  • 大吃不想胖 2024-05-05 10:01
    打卡凤凰古城第一餐


    到酒店后直接打开点评就来吃饭了,不得不说这个价位在景区里面是尊嘟很实惠。我们从虹桥那边路过城墙七拐八拐就到了?
    「苗家血粑鸭火锅」湘西特色,我以为是干锅的,上桌是带汤的。鸭肉很软乎一咬就掉。感觉是鸭肉先炖煮好之后,那个汤底是加了火锅底料熬出来,再加些配菜和鸭肉一起放下去煮,吃起来的味道是分开的,没有融合。血粑就是血糯米做的粑粑??。汤用来泡饭好吃。
    「干煸四季豆」好吃?好吃?!
    「山笋腊肉」真的是真的好吃,腊肉也是湘西特色,吃起来真的?烟熏过的柴火味,腊肉肥而不腻,皮很有嚼劲,小笋脆嫩爽口。
    「包谷酸炒蛋」说实话这个我是真没有get到?,老板娘说这个菜是把玉米粒?磨成浆,然后可能是腌制,油炸后和鸡蛋?一块炒。细吃能吃出酸味。蛋本身?腥味,和苞谷不够酸的酸味对冲。有点奇怪的味道??。
    「炒青菜」好吃,油比较点多。

    ?环境:
    ?几层楼,每层楼桌子不多。上二楼的楼梯很陡,不注意就踩空了。坐在窗户边用餐也蛮惬意的。
    总体感受,菜品口味,环境一般,服务不错。性价比高。是家常菜的口味。都不辣??。可能我们比较能吃辣!
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