口味:凤凰血耙鸭的滋味真是独特，鸭肉质地鲜嫩，入口即化。调配的调料恰到好处，既不过于浓烈也不过于淡薄，给人一种舌尖上的享受。它的独特之处在于血耙鸭的工艺独特，使得鸭肉更加美味可口，让人不禁念念不忘。
食材:湘西腊肉的口感极佳，入口即化。腊肉肥瘦相间，香气扑鼻，带给人一种回味无穷的感觉。它的独特之处在于选用了上等的猪肉经多道工序制作而成，肉质鲜美，口感细腻。配合饭庄自家特制的调料，更是别有一番风味。
服务:这家餐厅的服务态度真是没得挑剔。一进门就能感受到他们热情周到的服务，不仅仅是服务员们的微笑和问候，更是在点菜过程中的细致解答和推荐。无论是菜品还是服务环境，都给人一种温暖舒适的感觉。让人在享受美食的同时也感受到了家的温暖。
环境:这家餐厅的环境设计得非常用心。装修风格简约而温馨，木质地板和柔和的灯光给人一种宁静的感觉。整个餐厅的布局合理，每个桌子的距离都很宽敞，不会感到拥挤和喧闹。而且餐厅位置好找，交通便利，非常方便前来用餐。
总体来说，这家餐厅无论是口味还是服务环境都非常不错。无论是凤凰血耙鸭还是湘西腊肉，都非常值得一尝。服务员们热情周到的服务更是为整个用餐体验加分不少。环境优雅宁静，让人在享受美食的同时也能放松身心。去这家餐厅用餐绝对不会让你失望！
