泰国
曼谷
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
王小胖_95
2023-04-15 22:01
出乎意料的好吃
说实话我不太爱好这些粑粑
但是这个真的很香越嚼越香
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Lilian_8349
2023-12-30 09:57
好吃值得吃
肉馅的很香
就是不够热 总体还行
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
MissGc
2024-02-23 09:28
团购的19.9元10支,说实话家里做的口味一般般,这家,本来没抱多大希望,哈哈,结果很惊艳,回来吃了,又去买了4份,爸爸妈妈老公手机各买一份,哈哈哈,真不错呢,很好吃,推荐大家尝尝,每个颜色都好吃,下车回家还要去买买买
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
叶小蛮
2024-03-30 19:55
碰巧在旁边办事,朋友想吃乐山的粑粑,于是就拐进了他们家
说实话,自从他们家做出了口碑和品牌以后,东西反而没有以前那么好吃了,大概可能是批量生产的缘故吧,少了手工艺多了流水线的味道
不过还是很有名气!刚好遇到
带一点回成都给朋友还是不错的
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
聋累闷
2023-03-12 15:40
品种很多,要了一个肉的,汪汪冒油,看个人喜好
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
LFH_8188
2023-10-06 19:42
来附近吃排骨面,搜到附近有这么一家店,蛮来试试,结果立马成了回头客这家的东西种类繁多,看得我眼花缭乱,看菜单也不知道啥是啥,外加选择困难症发作,只好盲选了几款,最爱还是红豆馅的。喜欢吃肉的可以选肉馅的,油润油润的,只是我们更爱甜味的。
乐山
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
嘻妈爱旅行
2020-07-03 15:37
夏天去乐山住带泳池的小清新民宿
♥️推荐一家适合全家出游,成都周边周末度假的精品民宿酒店。
♥️酒店全名: 乐山山拾精品民宿
♥️详细地址:大佛景区嘉定坊C区C1栋,距离游客中心售票大厅约200 米
♥️酒店附近有乐山大佛景区的国有停车场,步行5分钟距离,过夜也才5元钱。
♥️酒店2019年装修完营业的,VI和整院设计都是请的成都很有名的设计师团队打造的。
♥️酒店目前有16间客房,15种不同房型,总共三层楼,有屋顶露台, 泳池,花园,和spa馆。
♥️酒店附近美食,酒店就在嘉定坊里面,周边游乐山豆腐脑,乐山跷脚牛肉,乐山麻辣烫等各种小吃,就在隔壁很方便。
♥️乐山本地美食推荐♥️
卤鸭子:赵鸭子,纪六孃
豆腐脑:九九豆腐脑,府街眼镜豆腐脑
跷脚牛肉: 冯三孃跷脚牛肉(四川名店),易老八跷脚牛肉20年店
♥️冰粉凉糕推荐店名:满窑香·古法冰粉·凉糕·西米露
♥️油炸推荐:通江小李油炸串串香(乐山最好吃的卤味油炸)
♥️其他乐山地道小吃,钵钵鸡,狼牙土豆,蛋烘糕,四方豆腐干,砂锅米线,牛肉卡饼,九妹凤爪,华姐凤爪。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
刘然然然然然
2023-01-01 20:13
乐山酒店|云端俯瞰️把轻奢优雅印在假期里
每到周末或者假期 就像去乐山玩~在乐山住到了我的心动酒店!!5⃣️星的极致体验 洲际系的品质 高级感满满~
在酒店的每一秒都不会觉得浪费 你可以俯瞰高处的风景 小酌怡情~酒店风格轻奢古韵优雅 惬意享受着度假时光 怎么拍照都好看?
-
?乐山华邑酒店
?乐山市柏杨西路888号
-
走进酒店大堂 就被它的设计一整个人吸引 将山水意境 水墨桃源融入其中 一步一景 金色红色为主 奢华优雅的同时 感受到了新年的氛围~
-
入住的是高楼层 在房间里有种云端俯瞰的feel 穿流不惜的城市景色和远处绵延的山…
房间轻奢简约的设计 干净整洁 入住的那间有超大浴缸? 特别放松舒适 入住体验就是一整个惬意~
酒店的配套也齐全 当天下午入住以后就和朋友去行政酒廊喝了国风下午茶☕️ 在安静舒服的氛围里 聊天品茶 真的太放松了~
除此之外还有?恒温游泳池、??♀️健身房、茶室及会议室…也十分适合商旅人士
-
正好是跨年和朋友定了鲜艳西餐厅自助晚餐 ? 在中式设计感轻奢的餐厅里 各种海鲜、特色菜…食材新鲜 菜品丰富~不出酒店就能吃到乐山美食!!也太爱啦~
-
酒店离周边离景区也特别近 ?十几分钟就能到乐山大佛 旁边就是大型商场和超市 位子很方便!
来乐山一定要体验一次国际星级的服务 度假原来也可以如此的惬意~
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山华邑酒店
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
人类橙汁计划
2024-01-24 22:08
杀s那个乐山人| 乐山长征制药厂
计划的年代,一座工厂就是一个世界,直到有一天辉煌的药厂被更为广阔世界彻底击碎。
再来到这里,老的长征公园也已经被拆除,老字体书写的“长征公园”标牌也无处可寻,那段岁月的痕迹正一点一点被抹去,收进历史的抽屉里
乐山 · 长征公园
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
雅上精品酒店
2024-03-15 14:32
张公桥美食街,照着吃就对啦!
衣食住行,吃醉大啦!
来乐山看了乐山大佛,怎么能不去吃好吃的呢??
我跑遍了张公桥美食街,含泪总结出这套合集
照着吃就对啦!
-
✅菜名:豆腐皮萝卜丝
店铺:黄小花咔丝豆腐干
地址:婺嫣街53号
特色:冰凉脆香水萝卜丝
加上豆皮的干脆!炒? 好吃!
-
✅菜名:钵?
店铺:辣妈钵钵?
地址:滨江路150号
特色:临江钵钵? !巴适!
-
✅菜名:跷脚牛肉
店铺:冯三嬢跷脚牛肉
地址:嘉祥路7号
特色:乐山必吃美食!
-
✅菜名:甜皮鸭
店铺:徐六正宗甜皮鸭
地址:张公桥街85号
特色:甜!脆!嫩!香!
乐山 · 张公桥好吃街
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
爱生活馒头
2020-10-08 19:54
乐山纯吃一日游 | 跟着攻略打卡不踩雷~
自从之前来过一次乐山就对这边的美食念念不忘,立下flag要带欧巴来一次,在国庆假期最后一天实现了!
基本上市文化馆这站下来,乐山很多家热门美食都在这边聚集~
?hopper cafe
?️地址:翰园街186号
?人均:¥27
?乐山排名第一的咖啡店
推荐:
冰博客⭐⭐⭐⭐⭐
橙香苏打冰美式⭐⭐⭐⭐
?纪六娘甜皮鸭
?️地址:致江路69-71号(王浩儿路十字路口)
?人均:¥57
可以真空帮忙顺丰快递寄,不过快递费有点贵30。
?蛋烘糕
?️地址:纪老四钵钵鸡门口
?人均:¥5
大头菜肉松和火腿土豆丝组合最佳~
?冒冒汉钵钵鸡
?️地址:石牯牛巷3号(青果山878旁)
?人均:¥37
?超级好吃的一家钵钵鸡,不是网红,个人觉得比纪老四好吃。鸭肠,鸭脚皮真的一绝~
?冯三娘翘脚牛肉
?️地址:嘉祥路7号
?人均:¥46
翘脚牛肉比较清淡,不过汤底有淡淡的药味。他们家血旺是真的好吃,超级嫩~
?脆皮豆腐干
?️地址:纪老四钵钵鸡右边的道上
?人均:¥4
?超级多本地人打包,一个老爷爷的小摊,酸甜辣口味,可以根据自己口味定制,很爽口~
?串妹冰粉
?️地址:嘉祥路6-12号(芳芳跷脚牛肉旁)
?人均:¥10
?冰粉料超级足,糍粑是特色,可以说不仅可以当甜品还可以当主食~
推荐:
丈母娘冰粉⭐⭐⭐⭐
?六娘烤鱼片
?️地址:人民西路新村威尼斯大厦2楼
?人均:¥35
鱼片无刺烤的外焦里嫩,加了藿香和折耳根,重口味的姐妹应该很喜欢~
?李老三油炸串串
?️地址:宝莲路869号1楼
?人均:¥44
生意是真的很好,开在火车站附近可以放到最后一站。牛肉和玉米粒超级好吃~
吃饱无座回家 ~
?交通:
到乐山站到公交站乘坐H1马铺儿方向,到市文化馆下车,基本上人气很高的店都在这附近~
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
125
1
评论
取消
查看全部
萨莉呀
2019-09-13 11:08
成都乐山 往返一日游!!️
成都↔️乐山
出发不用太早(?动车50分钟左右就到。票价54
不用太累的情况下,中午左右到完全??
到了之后直接去吃午饭~乐山滴滴便宜哭!直接打车到东大街~那边有游记肥肠.黄鸡肉钵钵鸡?(推荐都是本地人会去吃的良心推荐)如下:
?游记肥肠
已经做到非物质文化遗产的一家餐饮店!他家就是肥肠的各类做法以及乐山的其他美食都有。来之前心里的期待值就很高~可他家完全没有让人失望!
【游记糯米肠卷】【脆皮肠头】【粉蒸肥肠】都很让人记忆深刻!家人都更爱【脆皮肠头】嘿嘿~
(因为想着下午要去乐山大佛去爬山,就把游记肥肠家买的东西打包到了街对面黄鸡肉⬇️
?五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
关于钵钵鸡?
乐山本地人会说:“叶婆婆是游客吃的,我们都吃黄鸡肉!”(虽然觉得叶婆婆味道也不赖,但在成都就可以吃到!来了乐山当然要试试这家黄鸡肉!)
店铺环境非常好,甚至不像是老店!比起对面游记肥肠的国民复古风,黄鸡肉更像味道和环境并存的优质网红风。
进店真的就无比香!!菜品看着就很卫生干净,钵钵鸡分红油和藤椒,两种当然都得试试!黄鸡肉必点!好吃哭了!!鸡汤饭都超级好吃❤️
真的是吃到感动的一家店!口味不辣,但真的很香很好吃!老年人都适合的口味,必打卡✔️
(上图前三为游记肥肠&黄鸡肉钵钵鸡,都位于东大街,也是我强烈推荐一定要打卡的两家店,附近还有赵鸭子,吃完想要打包都很方便!)
吃饱喝足后 就打算下午的乐山大佛之行?♀️
乐山大佛就不用细说了!可以继续打车去?
乐山大佛不大!山即是佛,佛即是山⛰️
有爬山和坐船两种玩法,但都两三小时能玩完✔️
?所以赶着中午到乐山,去吃午饭,下午爬山,爬完出来去吃晚饭,晚上回成都是非常合适的!!
爬完山后,又继续吃喝之旅~
打车到著名的张公桥好吃街✔️
相对美食更集中,但应该比较偏游客了
?久久豆腐脑
也算是乐山著名招牌小吃之一,七七八八点了一些【咔咔儿】【冰粉】【豆腐脑】【肉夹馍】等
味道非常普通!果然是比较偏游客地?
想吃炸串的我,又选择了
?长药油炸,还是王鹤棣家开的~便宜又好吃哎!恨自己不能多长两个胃!
吃完准备去打包纪六娘或者赵鸭子的甜皮鸭,结果跑了几家店都卖完了?
然后司机说带我去一家 他心目中的第一
?在旺福巷 汪氏(急急忙忙买了去坐动车 上了动车就开吃 都忘了拍照?但真的好吃!?
虽然一天吃了五顿,但还有很多美食没吃到!
乐山 下次等我❤️
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
130
评论
取消
查看全部
超喜欢吃汤圆
2023-10-04 19:43
大老远来乐山 本地朋友就带我去菜市场?
??国庆假期去了一趟乐山 被本地朋友拉去逛了一圈菜市场!!不仅不用排队 东西还超好吃!!
?:乐山慧园菜市场
?美食推荐:易老八跷脚牛肉(30年老店)、林家叶儿耙、英子油炸、蒋锅盔、眼镜甜皮鸭
?易老八跷脚牛肉:
人均:?50(图6️⃣附菜单价格)
推荐:????
朋友都说本地人都点单碗的,我们只有两个人,只点了骨髓、血旺、毛肚、粉蒸牛肉。首先,一定要点毛肚和骨髓!!!强烈推荐!!骨髓、毛肚都是清汤蘸辣椒吃,感觉辣椒碟不辣,但是好麻!过瘾!!血旺超级下饭!!把血旺剁碎,连干了两碗白米饭!!粉蒸牛肉也很好吃!!里面还有几块肥肠,耙软且入味!!如果不是吃不下了 我必需再单点一份粉蒸肥肠!!很可惜没有点火爆系列 大家去了可以替我尝一下,据说也是必点之一。
⚪️林家叶儿耙:
人均:?10(图5️⃣附菜单价格 ➕了老板 可邮寄外地)
推荐:?????
来之前就听说过他们家叶儿耙,最出名的是巧克力口味的!!据说是用的德芙巧克力,我吃起来也是同样的口感,没有问过老板是否如实?现场被一位东北小姐姐安利了鲜肉芽菜味的叶儿耙。真的好好吃!皮薄肉多还会爆汁!!这个馅料做成包子的话也是能够称神的 哈哈?其余的味道我就没尝啦 等着你们再次给我安利呀
遗憾的是最近我在减肥,菜市的还有两家王牌店我没去尝,一家是蒋锅盔 另一家是英子油炸,据说都是在当地小有名气的小店啦。至于眼镜甜皮鸭,就在林家叶儿耙附近,我没有买,就不点评啦?
你们快再给我安利一点乐山美食吧!!等我减肥成功后一定挨个吃个遍!!
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
叁爷_5335
2021-08-31 00:00
乐山美食攻略全是本地人N刷的店,快收藏‼️
【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡:老网红了,底料够香也很入味,鸡汤饭必点!
2⃣️冒冒汗钵钵鸡:个人喜欢的一家不知名小店,是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的!
3⃣️易婆婆钵钵鸡:红油底偏辣!更适合重口味~一定要点薄饼,现包的、蘸糖醋水巨香!
【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑:从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的,每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠;
2⃣️小豆海棠:年轻人开的店,乐山豆腐脑界的“桃园眷村”,花样比较多,拍照可。
其他推荐:九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店:必须首推这家咔饼!满满的馅料,鸳鸯夹丝都给我去吃!
2⃣️四方豆腐干:豆腐干算是乐山必吃的小吃了,味道是带一点酸的甜辣味,精华就是里面的萝卜丝丝~
【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫:在大佛景区附近,很多本地人去吃,招牌腰片很新鲜,又大又嫩,蘸碟超好吃!
2⃣️飘香麻辣烫:在张公桥美食街,吃了很多年的一家,牛肉很大块,环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店,上了舌尖的,它家的牛肉yyds!
【甜食类】
1⃣️蛋烘糕:高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位,每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红,三牛口味还可以。
2⃣红糖饼:鲁氏传统红糖饼,胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些;
3⃣️冰粉:到乐山必吃最传统的三鲜冰粉,赵记最有名,喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕:首推苏稽的徐凉糕,如果不想跑那么远,市区推荐满窑香,翻砂红糖也很霸道!
【面食】
1⃣️海汇源烧麦:老字号了,都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配,蒸饺和银丝面也很巴适!
2⃣️潘六孃排骨面:排骨是油酥过的,面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨!
3⃣️刘七孃烧麦刀削面:和潘六孃挨着的,牛肉刀削面是一绝!
其他推荐:味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑:藏在小区里,每天超多人订,甜皮咸心的叶儿粑巨好吃!
5⃣️阙记粑店:品种多,好多人都一口气买很多带回家慢慢吃,承包一周的早餐。
【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭:吃了好多年,每天都不够卖!它家甜皮鸭吃起来是那种干香感,甜咸掌控的很好!
2⃣️纪六孃:大多数人的选择,可以打真空带走,记得买些卤鸡翅鸡爪,安逸!
【油炸】top3:李老三、二妹、英子
乐山 · 张公桥好吃街
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗?这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
441
评论
取消
查看全部
婷婷子_3469
2023-11-07 14:07
乐山两日游|纯玩版(含地图)保姆级攻略‼️
和对象逃离工作 去别人活腻的城市呆两天?
懒人路线睡到中午起床 主打一个慢生活?
-
什么攻略也没做 下高速才决定先去哪儿
因为乐山好吃的好玩的地方真的太多了
我们是自驾下高速就直接去玩了
如果是高铁去的朋友 可以先去酒店放行李哦
-
?住宿:?世豪广场(民宿/酒店居多)
性价比和环境都不错 直接打车去很方便
?️停车:每个景区都有停车场 10r随便停
?打车:乐山各个景点基本都离得很近
打车可能也就10-20r↔️ 不用担心打车刺客
-
Day1️⃣️
耍码头-苏稽古镇-嘉兴路美食街
-
?耍码头
属于商圈,颜色饱和度高,三楼四楼很多露营风的酒吧,拍照很出片(但建议拍完照就走,别多留恋)
?苏稽古镇
美食超多,跷脚牛肉、粉蒸牛肉、豆腐脑都必须尝一尝。选择老石桥(店面比较老旧的那一家)味道真的很不错,我们三个人本来准备点中份,老板让我们点小份,分量很足,真的很实诚。可以玩到傍晚看灯光亮起,坐在江边椅子上喝喝茶,聊聊天,感受古镇的慢生活。很多茶馆都是新中式装修,非常的出片
?嘉兴路美食街
乐山学弟强烈推荐,哪家人多去哪家,绝对不踩雷
-
Day2️⃣
横渡码头-东方佛都-乐山大佛-张公桥美食街
?横渡码头
拍照真的很出片,江边车流量不大,站在路边斜对角拍照有很强的纵深感。在江边散步,有很多打卡点,可以自己去发掘哦(小屋里书屋也在附近,可以步行去,打卡棣棣同款)
?东方佛都
有33米坐佛和55米立佛,逛下来超级震撼,在树林之中穿梭,穿短袖短裤?建议喷点花露水
?乐山大佛
摸摸佛头,万事不愁,逛完佛都就可以从连心山的地方上去,有大佛售票处,接着往上爬就能看到乐山大佛
?张公桥美食街
最先打卡棣爸油炸,拍照就行,吃的话建议换一家。古真记的钵钵鸡真的很好吃,吃完不过瘾还买了两包调料带回家。买了纪六孃甜皮鸭打包带回家,就在张公桥入口的地方,一眼就能看到,价格是34r/斤。路边也有很多小吃摊,想吃啥就看自己啦
-
?总结:
整个行程不是很累,基本上都睡到大中午?️
主打一个懒人出行,睡醒再说?
乐山 · 乐山站
新浪微博
QQ空间
微信
702
评论
取消
查看全部
六叔_8777
2020-08-09 14:37
乐山两天一夜说走就走的旅行攻略
1️⃣住宿
我们是出发前一天晚上在爱彼迎订的民宿,房源信息在最后?可以提前和房东沟通,订房后房东也很贴心发了美食攻略那些。
2️⃣交通
坐公交如果选择手机支付,可以用支付宝搜索“乐山公交”,也可以用云闪付。
乐山交通都蛮方便,而且美食基本上都隔的不远,我们骑自行车都不超过半个小时就能到。
3️⃣乐山大佛 乐山大佛
小时候去过一次是爬山去看的,基本上排队花了两三个小时,到大佛可能看了半个小时不到就走了,所以这次选择坐船⛴我们坐的公交到乐山港,手机上买票一个人70。在大佛前会停下来几分钟给你拍照那些,也有语音导游讲解。
4️⃣美食(最主要的啦❗️)
?冯四孃跷脚牛肉
因为刚到民宿有点累,我们就选择点的外卖在民宿吃。这家店整体还不错,牛肉很嫩,里面加了芹菜好像,汤很鲜很好喝。推荐火爆脆肠和血旺
?张公桥美食街
这里基本上包含了乐山各种美食,我们去吃了长药油炸(王鹤棣家的店),味道还不错也蛮实惠。
?海汇源老烧麦店
早上九十点左右去的也有很多人排队,我们就打包带走去下一家吃的哈哈哈。推荐虾仁烧麦和香菇烧麦,一口一个非常好吃。也可以买生的带回家自己热。
?雷四孃蛋烘糕
推荐三牛蛋烘糕和蟹黄沙拉肉丝蛋烘糕,蟹黄那个是甜的,三牛是辣味的,看个人口味。买了一杯桂花醪糟豆花,还不错,很像茶百道的桂花酒酿里面加豆花。
?小豆海棠
快11点了店里也有很多人,这家店环境不错。我们点的蛋冲鸳鸯豆腐脑和蛋冲鸡丝豆腐脑,不知道是不是我们不饿的原因,我们觉得味道还好一般,可以来品尝try一下。旁边有四方豆腐干,但我们吃不下了就没去买。
?九妹凤爪
生意火爆,味道也很OK!!我们点的酱香凤爪,真的很好吃。也可以买真空包装带走的。
?纪老四钵钵鸡
中午十二点半左右来的,是我们吃的所有店最火爆的了。要先找位置坐下(等了很久),会有服务员把锅端过来,然后自己去挑选要吃的菜。味道还不错,汤料加了芝麻很香,觉得有点像冷锅串串。
?串妹冰粉
推荐丈母娘冰粉和串妹花式冰粉。丈母娘冰粉里面加了醪糟,我觉得味道有一点点怪。串妹花式冰粉还不错。
?王浩儿纪六孃甜皮鸭
走之前来买的,准备带回家吃,也可以买来送礼当伴手礼,有专门的礼盒装。味道不错,一斤已经很多了,价格也很实惠。
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
71
评论
取消
查看全部
阿滋_5415
2024-01-14 20:54
快去和乐山广场的鸽子合影
鸽子有点怕人,多点耐心,他们就会吃你手上的玉米粒,投喂饲料2️⃣元一包
乐山 · 乐山广场
新浪微博
QQ空间
微信
31
评论
取消
查看全部
振作Chris
2024-01-08 07:30
成都周边竟藏了一座充满市井烟火的冷门古镇
?四川叫得上名号的古镇很多,但是真正保留完整,没有商业化的古镇却为数不多!
?没想到,在成都周边竟然就藏着一座充满了市井烟火,还没全商业化的冷门古镇。
·
?罗城古镇,始建于明代崇祯元年(公元1628年),历经400年的岁月沧桑,仍还保留着明清时代巴蜀文化的人文风貌。
?作为四川十大古镇之一,主街屋舍建筑布局犹如一艘航船,享有“中国诺亚方舟”的美誉。
⛵️整个“船型街”呈东西走向,船头朝东,正对灵官庙,中间的“船舱”是高耸二层戏楼,遇上节庆还有戏曲表演。
·
?古镇怎么玩❓
⚜️整个古镇虽然不大,但是在这里可以舒适的呆上一整天!
⚜️上午逛逛古镇,拍照打卡(经典机位附后);
⚜️中午在宽敞的瓦片屋檐下吃一顿当地有名的羊肉汤、手工大汤圆;
⚜️下午坐在“船头甲板”,晒着太阳舒舒服服的喝一杯盖碗茶,也可以学学当地老人爱玩的长牌“247”。
⚜️在这里,空气中洋溢着恬静惬意,时光悠闲。
·
?经典机位:
1️⃣一线天
位于船型街的后舱,为了遮风避雨,两边屋舍的房檐长长的向外延伸,中间只留出了一条狭长的天际线。
2️⃣戏楼牌坊
中间船舱,早晨还有舞狮表演。
3️⃣灵官楼
一层的拱形大门和二层的窗户都是非常出片的机位(10/人结缘香火)。
4️⃣高层观景台
船型街上蕞高的建筑,天台上可以俯瞰这个古镇(10/人)。
5️⃣市井人文
上午街上可以拍到当地农民挑着扁担箩筐吆喝卖菜;
下午各个茶楼前可以拍到悠闲打牌喝茶的风土人情;
理发店和裁缝铺也很有特色。
·
?罗城古镇
?位于四川省乐山市犍为县境内
?距离乐山城区70km,开车50分钟;
?距离成都市区160km,开车2小时;
?成都高铁1h到犍为站下车,打车15公里,25分钟左右;
?门票:免费
?️停车:古镇有停车场,周边公路旁有画线免费停车位。
12
乐山 · 罗城古镇
新浪微博
QQ空间
微信
101
评论
取消
查看全部
在厦门想桃之夭夭
2024-03-05 19:46
乐山美食地图|本地人说想收藏(附20h行程
1️⃣ 牛华周记麻辣烫(肖坝)
乐山同学倾情推荐!自从六婆倒闭后,还是第一次吃到如此惊艳的串串,秘制蘸料很绝?
2️⃣ 英子油炸(肖坝)
我姐说比棣爸好吃!我觉得吃着不像炸串,更像比较油的烧烤。推荐五花肉、牛肉、郡肝、掌中宝、金针菇、四季豆……
3️⃣ 小豆海棠(人民南路)
蛋冲鸳鸯我的爱!虽然喜欢柳州的红糖冰豆花,但还是要为咸豆腐脑扛大旗。加蛋花加粉蒸肉,乐山人你不要太会吃?
冰醉豆花就是醪糟汤圆里加了点豆腐脑,夏天喝应该蛮清爽。
4️⃣ 四方豆腐干(人民南路)
油豆腐里咔萝卜丝,再淋上酸酸甜甜的酱汁,简直不摆了。美中不足是冬天吃着有点冰牙。
5️⃣ 赵鸭子(人民南路)
高中吃了三年的甜皮鸭!室友每次回家都要带一只到学校投喂我们?
这家糖不算多,所以不会感到甜腻,但是尽量不要抽真空、不要上锅蒸,很影响口感。
6️⃣ 九妹凤爪(鼓楼街)
蒜香(辣口)yyds!不能吃辣可以买百香果,双椒我觉得一般,不是很有味。
7️⃣ 高师傅蛋烘糕(鼓楼街)
奶油肉松很经典!感觉都跟成都差不多。
8️⃣ 海汇源老烧麦店(上中顺)
没那么惊艳,虽然不会怀念,但也不难吃。纸皮烧麦比较独特,皮薄馅多,吃了蟹黄和虾仁都有一点腥。
9️⃣ 叶婆婆钵钵鸡(上中顺)
钵钵鸡,钵呀钵钵鸡,八毛一串的钵钵鸡!红油味很香,吃过之后都不想吃蜀中桃子姐了。跪求叶婆婆也生产一下方便料包,满足一下外地人的胃
? 雷四孃蛋烘糕(上中顺)
奶油比高师傅给得多,咸口的豇豆牛肉也不错。
1️⃣1️⃣ 串妹花式冰粉(上中顺)
手搓冰粉很难不好吃吧!乐山的翻砂红糖很有特色,还是第一次见,我觉得比古法红糖浆好吃。
1️⃣2️⃣ 新村毛四娘饼子店(新村)
乐山人有自己的“肉夹馍”!饼是韧韧的那种,中间夹粉蒸牛肉、粉蒸肥肠和萝卜丝,不输西安肉夹馍
1️⃣3️⃣ 李二哥跷脚牛肉(肖坝)
虽然这次胃容量不够没吃到?但是七年前去乐山时,本地同学带我吃过一次,一直念念不忘?是一小碗一小碗那种,有很多菜品可以选择,不是网红款那种一大锅。
14
乐山 · 乐山站
新浪微博
QQ空间
微信
275
评论
取消
查看全部
哼哼猪爱旅行
2023-03-16 20:28
乐山大佛|免费看大佛的角度!Get0⃣️元合影
一句“乐山大佛你来坐”让这座历史由来已久的著名观景点重新?起来,来乐山当然要看大佛啦!
-
☁️打卡方式(3种)
1️⃣️80元门票进入乐山大佛景区,游览时间约6h
2️⃣120元船票乘船游览乐山大佛,游览时间约40mins
3️⃣(免费!‼️)在乐山冬泳协会冬泳广场,可以从侧面看到大佛,并且相机捕捉到的画面还很有氛围感?
-
☁️注意事项
1️⃣️?导航到乐山市冬泳协会-冬泳广场,距离小吃街很近,公交车可以直达。下了台阶就可以看到很多游客在打卡。
2️⃣广场较大,靠近大佛的第二个沙滩是比较好的位置。
3️⃣不要太晚去,当地人晚饭时间前后会来河里游泳钓鱼?建议五点前去。
-
☁️拍摄技巧
1️⃣️建议使用长焦拍摄,突出大佛和人的近距离
2️⃣下午16:00左右光线比较好,人像会更美
3️⃣尽量避开人多的地方,避免构图杂乱
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
Tonemll
2020-04-21 17:44
来了乐山,一定要去逛的古镇——芭沟古镇
芭沟古镇,是嘉阳小火车?的终点站。在犍为县西北30公里的芭蕉沟,紧挨着黄村井煤矿。这里曾经是嘉阳煤矿的矿区,有着70多年的历史。现在发展成为红色文化旅游地,和让游客观光体验的矿井。
1937年,抗战爆发,中福煤矿公司南迁到犍为县芭蕉沟,诞生了由中英合资的嘉阳煤矿公司。到了50年代,苏联专家又参与了煤矿的管理。现在芭蕉沟古镇还保存着当时的英式建筑?和苏式建筑?。可能是由于疫情的原因,古镇上没有太多的游客,当地居民在各自干着各自的事情。
到这里可以先参观嘉阳国家矿山公园博物馆,这里讲述了嘉阳矿山的历史,介绍了矿井里面是生产是如何运作。
整个古镇不大,除了居民生活的小楼、排房就是一个东方红广场。古镇里的房子有的已经无人居住,不过大都还保存着原有的样子。
整个古镇都很适合拍照,游客不多,商业气息不重,到处都是历史的印记。如果时间充足,可以在古镇到处闲逛,慢慢游览。这种地方就是需要慢慢感受岁月留下的沉淀。
????特色推荐:
古镇还有个体验项目,可以体验煤矿生活。黄村井早已在上世纪80年代已经关闭,如今重新开矿,被打造成为一个供游客体验矿井工作,的真实观光体验矿井。由于我们的时间有限,就没有去下井体验,其实还是很想去体验一下,虽然从小在矿区长大,也只是听长辈讲过井下的样子,也没有机会见过,还是很想亲自去看看井下到底是什么样的工作环境。
??黄村井体验游门票:旺季80元,淡季50元。
??实用tips:
如果是专程来坐小火车的可以直接坐小火车往返,或者乘坐当地人的面包车进入芭蕉沟,然后坐小火车出来。
芭蕉沟景区不能自驾前往,必须找一个本地人带者开车进去。在桫椤湖景区门口会有栏杆将进芭蕉沟的公路拦着,只有本地人出示本地身份证后才能开车进去。
坐当地人的车到芭蕉沟一般是50元一个人,可以讲价。
让村民带路,自驾到芭蕉沟一般是160一个车,也可以讲价。
四川 · 芭沟镇
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处????
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
?【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和?花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才?块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的?爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了?
.
-英子油炸-
这家生意才?爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间?
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
?【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
.
?【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 ??
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
.
?【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
.
?【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸?️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
.
?【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
.
?【阳?光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤?
好喝!当夜宵简直太棒了!
.
乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
259
评论
取消
查看全部
小云君
2024-04-04 23:48
乐山大佛游船攻略!看这个就行了!
想坐船游览乐山大佛的朋友们看过来!亲测有效!
购票:分为线上和线下,价格都是70/人
1、线上购票:微信公众号——大佛旅游——乐山大佛游江票(特别提醒!公众号放票时间为前一天凌晨24点开售!例如4月4日零点过就能买5日的票!),可以随时看到每个时间段的余票剩余数量,并且注意登船码头,我去的当日仅开放乌尤寺码头,上船下船都在同一个地方。
2、线下购票:如果微信公众号票售完了,也不要慌,直接去乌尤寺码头线下购票也可以。我是直接打车到乌尤寺码头,在桥头下车(图4),沿着路走路进去五分钟左右,购票点就在左手边,买完票顺着路继续走,就到达乌尤寺码头,排队登船,穿好救生衣直接上二楼,站在右手边等开船!(图5)
3、游船会开到大佛面前的水域停留五六七分钟,充足时间供大家拍照,船再继续往前走,然后调头返回乌尤寺码头,全程大概半小时左右,下船后再原路返回走到桥头(门口人力三轮10元两个人),我是在桥头直接打车去上中顺吃吃吃了!祝大家玩得愉快!
乐山 · 乌尤寺码头
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
绿绿怪
2024-02-04 15:47
报!!!这乐山攻略被问疯了
乐山旅游攻略大全,应有尽有
咳咳!最后图片还附有详细地址,速速拿去
?张公桥美食街-夜市超级棒
#棣爸油炸# 有两家门店,味道还不错,能看见棣爸棣妈,还有#王鹤棣# 的海报
?嘉兴路美食街
?纪老四钵钵鸡 囍・喜孃醪糟
?冯四孃翘脚牛肉
?鞠婆婆手工冰粉 串妹冰粉(一二比较近)
?东大街
?叶婆婆钵钵鸡
(超级好吃,排队时间很久,早点拿号)
?海汇源烧卖(虾仁和蟹黄?)
?雷四孃蛋烘糕(旁边就是叶婆婆钵钵鸡)
(距离张公桥步行三十分钟)
?人民南路
?赵鸭子甜皮鸭 (外酥里嫩,堪称一绝,趁热吃)
?上中顺商业街-九妹凤爪?
?乐山大佛:中国最大的摩崖石刻造像,也是世界最大的佛像
?黑竹沟
?苏稽古镇:跷脚牛肉发源地
?长征社区:上世纪50年代小众复古打卡地,get棣棣同款照片,自带胶片感很出片~
?九皇山滑雪?
16
乐山 · 张公桥好吃街
新浪微博
QQ空间
微信
605
评论
取消
查看全部
嘟噜噜_4748
2020-08-02 19:09
重庆成都乐山旅游攻略超详细不踩雷
跟很久没见的朋友一起出门旅游啦!推荐的酒店和民宿都是我们找了很久对比多家才决定的,大家可以参考一下。这两个民宿我都很喜欢,可以提前寄存行李,还有厨房、洗衣机、投影仪、冰箱、微波炉、餐具等等,所以相较于酒店,我更喜欢民宿。
川渝的天气非常多变,上午下雨,下午大晴天,天气预报不太可信,建议雨伞、帽子、防晒霜、墨镜随身携带。四川的气候很舒适,景点也比较多,大家可以多安排几天在四川。
乐山的美食似乎只能在乐山吃到,我跟我朋友都很喜欢毛四孃家的夹饼,每天下午跑去一人买一个坐在门口小板凳上吃;我们走之前去吃了湾湾芋儿烧鸡,老板娘人特别好,我们打电话说找不到地方就下楼来接我们,帮忙提行李,老板还说不赶时间就在店里多坐一会吹空调,两个小姑娘提着行李不方便,走的时候我们叫的车定位定错了还把我们送下楼跟滴滴司机说我们在哪个位置。乐山市不大,景点美食都在老城区,不像重庆成都繁华,是一座充满人情味的小城市。
有一些景点我们没有时间去(没写详细介绍的就是),以及朋友推荐景点&美食,但我还是写进攻略了,大家可以根据个人喜好选择前往。
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
114
评论
取消
查看全部
小面包CM
2021-01-21 21:28
来乐山之前做攻略的时候,看到大家都说比起满大街的xx鸭和xx鸭,当地人更喜欢这家老嘉州甜皮鸭,来的时候人不多,买了半只,装袋后赶紧先吃了个鸭腿,鸭子炸过但吃起来不会感觉干,甜咸口的,皮好吃。
和纪六嬢不太一样的是,这家的鸭子吃起来是回甜!而且是那种微微甜,吃了半只后也没觉得多腻。鸭子每次都是现炸现卖,比较干,啃起来很香!!亲眼所见鸭子淋糖水水,那个画面也是诱人哈哈哈哈~
四川 · 老嘉州甜皮鸭
新浪微博
QQ空间
微信
7
1
评论
取消
查看全部
yzy_1587
2023-05-03 16:38
也算是跟大佛合了个影
五一人流量太大 这个地方也可以看到 于是乎就在对岸拍到了乐山大佛 也算是和大佛合影了???
地图直接导航:冬泳协会-冬泳广场
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
yokagrevm
2019-06-17 21:57
乐山一日美食地图!墙推!
如果只在乐山待一天的话,吃美食,去这些地方就对了!
停好车就全部可以步行到!!!!
❤️❤️❤️实名推荐榜❤️❤️❤️
?王浩儿纪六孃甜皮鸭
一定要去我地图上标柱的这家,我试过别的很火的几家都不如这家好吃。然后带走的话如果条件允许不要抽真空,味道会变!还有就是买小只一点的,肉质和味道会好一些!
?九九豆腐脑(总店)
对,要去总店!红糖冰粉、红糖凉糕和豆腐脑、咔饼都很推荐!
?四方豆腐干
三个口味,总结多数人意见萝卜丝款最好吃,麻辣味其次,糖醋稍微弱点。
?小豆海棠
推荐的就是糍粑小方、冰醉豆花、绿豆汤圆,至于豆腐脑和咔饼可以尝试,味道也不赖。
?古真记钵钵鸡(总店)
外地人很多会去叶婆婆,但是我真的不喜欢,味道中庸不说服务态度是真的差。古真记也是老店了,红油汤底和藤椒汤底各有特色,人多的话两个汤底都点吧,人少就推荐红油。别忘了叫上一瓶峨眉雪!
?九妹凤爪
这家我每次必吃,最爱的是怪味土豆和蒜香凤爪。不过很多人也很喜欢她家的排骨和藤椒鸡爪、泡椒鸡爪。
?海汇源烧卖
不吃韭菜的我觉得他家的鲜肉烧麦好吃到爆,配一碗海带汤或者鸡汤银丝面,绝了。提醒就是,别看一笼25个,但是真的不经吃,放心大胆点。然后想带走的话可以买生的回去自己蒸!
?阚纪粑店
叶儿粑最好吃的其实在泸州宜宾那边,但是如果想尝尝的话,这家还是不错的。
?长药油炸
好吃!我很喜欢的一家油炸?而且真的,如果不喝酒,最后结账你都会怀疑老板是不是算错,性价比太高了!
???实名diss榜???
?徐烧烤
难吃!啥都没味道!贵!记得在这儿点了200多的烤串竟然一个盘子都没装满,烤脑花没味道,烤茄子没味道,烤其他都没味道,烤的鱿鱼腥到怀疑人生!于是马上结账去了长药油炸,才开心一点。
?高师傅蛋烘糕?
哇,随便一家小摊贩的蛋烘糕我觉得都比这家好吃。大家实在不放心小摊贩,可以去雷四孃,但是总的来说也不算最好吃。
每次去乐山吃吃吃的话,我基本上胃就没休息过,回家后基本上都要饱几天那种。
这里没提到的跷脚牛肉,我实在不爱吃,也觉得没啥特别的。麻辣烫也是,四川其他地方都吃得到类似的。
去乐山一天的话,这些店真的够了,我朋友是真的全程健胃消食片没停过!!!???
四川 · 乐山市
新浪微博
QQ空间
微信
367
评论
取消
查看全部
张怡_3984
2021-02-21 20:53
在芳芳跷脚牛肉吃了,刚好路过朱三甜皮鸭,看点评上评价蛮高,经常吃纪六孃,所以换一个口味,看到也不时有人去买,看起也好看,干干净净的,买一只尝尝看。
「特色甜皮鸭」比较新鲜,甜味糖浆也比较足,喜欢皮皮上面的甜脆的感觉,味道还不错,大的味道也差不多,但要说有多惊艳也不觉得,一只六七十左右,可以买来尝尝,可以➕微信抽真空发快递。
老板说冰箱冷藏可以放一周不变质,用烤箱或者微波炉热了吃,千万别蒸。
四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈