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渝吃哥
2023-12-07 04:09
吃哥游学
之豆腐脑
朋友们说
来了乐山
早餐先吃碗豆腐脑
开胃醒脑
乐山的豆腐脑虽不争甜咸
但听说非常有门派之争
牛华派、峨眉派、
苏稽派、杨湾派……
每一派都有无数拥护者
你去吃了可以想一下
那派更好
一碗小小的豆腐脑
居然有这么大的乾坤
我看里面却有N种配菜
小葱提香、花生脆爽
大头菜咸鲜可口酥肉
就是这种五彩斑斓的滋味
俘获了无数吃货的心
?环境:
一般般
就路边苍蝇馆子
?️服务:
生意太好了
主理人却不善言辞
「蛋冲豆腐脑」
「牛肉豆腐脑加牛肉」
都不错
乐山
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相关内容
月舞银沙_2258
2024-04-25 14:31
?环境:
天啊天,好多人啊!顺道来吃个豆腐脑,居然这么多人排队,不大的一个门面,里面装不了几个人,大多数都是点的外卖。小店环境有点简陋,和整洁干净不沾边…
?️服务:
点餐真的很有必要改进,太混乱了,完全分不清,经常出错,端错,有点无语。我坐着等待,起码超过40分钟,堪忧的秩序!
「鸡丝豆腐脑」说归说闹归闹,豆腐脑吃着味道还是不错了,有一说一哈。虽然份量不大,但馅料还是足的,如果配一个咔饼,可以吃的饱喷喷嘞。豆腐脑很细嫩,入口即化那种,调料也刚刚好,好吃好吃~
乐山
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蚂蚁小波
2024-05-18 15:27
看了有一个测评短视频特意来的,说是他家最正宗,因为墙上挂满了类似证书那些,于是特意找来试试,店内挺深的可堂食的座位很多,也可以坐在外面的板凳,买了「牛肉豆腐脑」,里面就是粉丝打底,加豆腐,加牛肉,加酱汁,加辣椒油,怎么说呢,感觉团粉口感似的,说不上太惊艳但是也不难吃,但是比我预想的差一点,如果干爽一些可能会好很多。还买了「牛肉夹饼」这个还可以吧,这个就干很多?还买了个「峨眉雪」应该是当地饮料还不错。28元小吃一下还可以。
乐山
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yini_451
2024-02-18 10:14
乐山的美食就是江湖,豆腐脑也分派系。
昨天吃的是峨眉派豆腐脑,特点是有蛋花冲的,怕腥的可能不太接受,但是我很爱?
今天吃的是牛华派,豆腐脑里有粉丝,汤底更浓稠一些。
「鸡丝豆腐脑」咸辣口味的豆腐脑,很多佐料,口感十分丰富。
?️服务:
坐下扫码点餐,上菜非常快。光豆腐脑就能有这么多种选择。乐山真的很好吃?
乐山
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是你痞子哥
2024-05-09 13:43
?环境:
乐山老牌店铺了,东大街这家也是游客爆满
?️服务:
灶台点单,阿姨们忙碌却又井然有序
「蛋冲豆腐脑」滚烫豆腐脑和芡汁,直冲蛋液,加上脆片就很赞
「甜豆花」本以为是黑暗搭配,尝过之后竟然还不错,但更偏爱红糖
门口的易拉宝倒是蛮有意思,我猜说的是烧卖店旁边那家
乐山
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ProletarierGao
2024-03-27 19:29
继续写去年的四川之旅,上次来到四川乐山还是2006年,当年年幼的我在食物选择上并无什么话语权,实际上也没什么特别的印象。这次做了功课,自然在吃上有了许多心得。乐山豆腐脑与北京常见的豆腐脑大不相同,鲜美的卤汁是主体,但是豆腐不多,还有有许多肉沫,豆子和粉条,稠糊糊的但是并不腻,红油香而不辣,很不错。因为在之前吃过烧麦了,就只点了一个鸳鸯咔饼,饼是普通烧饼,夹的是粉蒸牛肉和肥肠,粉蒸牛肉和非常都很好吃,配上饼很不错。
乐山
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EZO_8153
2023-12-23 14:06
在这条街上了3年班,之前都还是原版九九豆腐脑,后面改成豆相识,然后今天是朋友来,带来吃乐山特色美食,结果一看招牌换了,但还是叫九九豆腐脑,我以为我之前记错名字了,上菜的碗还是豆相识的
点了个醉豆花,还有甜豆花,是热的,但是很明显一股糊味
(我自己现在就是在开餐厅,是不是糊味我很清楚)起先给服务员说,根本也就不在意,而且当时店里没有很多人,一共点了3碗,有两碗都是糊味,一开始说是红糖味,但是加白糖的也是有怪味的,男老板就来给我们退了
但是我们秉承着不是故意找事的原理,一直喊他们尝一下,这时候就来了个女的,一副就是我们找茬的样子,给我们说就是这样的,没有糊,我就说那你尝一下,她就特别生气的说不用尝都知道没糊
???那不就证明我们就是找茬??
那如果本来就是这样…不如倒闭吧…
每份均价都比外面的店贵2-5块…
图1⃣️是这家店的
图2⃣️是小豆海棠的
图3⃣️是苏稽古镇的10块一碗鸳鸯豆腐脑
乐山
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jGM_7617
2024-03-31 12:59
味道中等,14元一碗感觉不值这个价
乐山
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我眼里有艘船
2020-08-17 22:43
乐山吃玩详细攻略(2天1夜种草排雷经历)
——交通:从成都南(东)站出发的,上午九点半左右到的乐山(只有一个火车站)。滴滴出租都行。出租起步六元。
——住宿:演武华庭小区【yoo家民宿六人间】,三房二卫一厨,电器啥都有,日式风,非常适合拍照,有供拍照的和服面具等。
——行程安排:
第一天
上午:
●乐山大佛:下动车打出租(29元),到游客中心。现场二维码买票80一张。
北门进去,凌云寺和大佛头部。下石梯去往大佛脚下,要限流排队。(重点)九曲栈道,在岩壁,高陡,走到三分之一时,非常适合拍大佛。走完栈道,有个拐角小平台,可以自拍合照大佛。
中午:嘉祥路(吃吃吃)
1.冯三孃翘脚牛肉(爆炒胸膘、血旺吹爆)
店在嘉祥路,旁边是芳芳翘脚牛肉。
胸膘口感奇特,又绵又脆,油渣香以及卤味香结合。
血旺鲜香麻,六元一份,血旺上的红油是最香的!
2.串妹花式冰粉(三鲜冰粉)
串妹也在嘉祥路,三孃牛肉斜对面,不踩雷,正常好吃的,料实在。
下午:演武华庭小区和花园街
3.yoo家民宿(14点到次12点),入住,不用房东见面对接。
4.英子油炸(荤7毛,素五毛,掌中宝,五花,藕)
去的总店,杨家花园店,下午4.40基本就营业了,一楼门面拿菜,二三楼是室内坐位。建议不要疯狂拿,刚吃还不错。后面凉了,油了,不好吃了。
第二天:
早上、上午:人民南路、鼓楼街,柏杨东路(和嘉祥十字交叉),致江路
1.九九豆腐脑总店(蛋冲豆花)
人民南路。蛋冲可以搭配肥肠卡饼,可当早饭,鲜咸香。牛肉豆花是雷。
2.九妹凤爪(蒜香凤爪、怪味土豆)
这家店在九九豆花700米处鼓楼街,导航步行吧!
蒜香凤爪:越吃越香,停不下来!40一斤。
怪味土豆:以前五毛钱一袋的北京烤鸭和重庆怪味胡豆的综合,泡油和晾干,双重味道。
3.纪老四黄鸡肉钵钵鸡
踩雷!!!店在嘉祥路和柏杨路交叉,高德是柏杨东。如果不是我花了钱,它根本不配拥有姓名,吃得到的不新鲜!!!贵!!!
4.纪六孃王浩儿甜皮鸭
我去的致江路总店,甜皮鸭32一斤,一只大概七八十块,带走有真空和切宰两种方式。两天内吃,不建议真空。
现吃,内里是烤鸭味,外皮浇上的是过了香料的糖油,糖油有微微脆感,还有点扯牙!
5.返程
【其他的话】:建议带健胃消食片,但不要多吃,会便秘!!!另外,乐山口味都带甜,会容易腻,一顿少吃,两顿之间间隔久一点!
我的攻略中,按半天为单位,吃的基本都在一个区域,不走回头路。
四川 · 乐山市
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一只树皮猪
2021-04-06 16:36
乐山民宿|性价比超高•雅上隐庭
无意间发现了一家很棒的民宿,而且前台小姐姐超级热情,服务态度非常好!!
我们是个3个人入住,原本定的是一套花园泡池大床房和一套loft双床房。由于我们到的比较早,loft还在打扫,就先开了汤池房给我们。结果我们放了行李去参观其他房型发现他们的loft双床房最多可以住4个人(订房app上面写的是最多可住2人!!!)??。当时我们就想着能不能让他们帮我们把汤池房给退了,我们三住loft就行。正常房卡拿了应该就不给退了,我们就试着随口问了一下前台,结果她没有拒绝,还是很热情的帮我们把房间给退了 !!这服务真是太赞了~~~一下子节约了一天的伙食费!哈哈哈哈哈哈? ? ?
里面的设备都很新,卫生也很OK,重点是早餐还很好吃??。
酒店位置离车站和动车站都很近,走路能到的距离,去市区打车正常也就起步价,对面还有一家网红茶楼~~~记得去打卡哦✌️
图1~4是花园泡池大床房
图5~7是loft双床房
图8~9是对面的网红茶楼哦~
•
酒店?: 乐山雅上隐庭酒店
?️:门口可以免费停车
?:人均100左右
•
茶楼?: 四序茶书院
?️:门口可以免费停车
?:人均58
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)
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1970-01-01 08:00
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吃不宝er
2023-09-18 16:35
乐山一日游
成都➡️乐山站➡️乐山广场➡️东大街➡️冬泳协会➡️乐山博物馆➡️乐山游客中心➡️苏稽古镇➡️成都
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乐山 · 乐山广场
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荷染午后
2023-09-07 15:27
罗成古镇后劲太大,悠闲自在,根本不想走!
有没有觉得现在的古镇相似度特别高
连卖的东西都出奇的一致
直到我去了一次罗城古镇
有被惊艳到 ❗
整个古镇老旧、复古,大多都是老人在此生活
但他们的精神头都特别好
相聚茶馆,或打牌、或唠家常
笑声冲天,悠闲自在
我仿佛找到了他们长寿的秘诀
-
点一壶茶,融入其中
时间一晃就过去了
回家后,依旧会怀念起在罗城古镇喝茶的那天
想去,真的还想去
-
✔ 明清建筑,独特的船形街
古镇始建于明代,布局极为独特,街道房舍如一艘航船。老街仍保留着部分明清时代老建筑,踏进青石板路,古色古香。
✔ 热闹,真实
街道两边最多的是茶铺、餐馆,还有小吃百货,剃头修面等,五花八门,价格便宜。好像不管外面发生什么,也不影响当地人世外桃源般的生活。
✔ 古镇吃食
罗城古镇的羊肉汤很出名,当地人推荐的,还有豆花饭、咔咔等乐山特色小吃。
-
? 导航:罗城古镇
? 门票:无
? 停车方便,10元
? 茶:盖碗茶10元/座
-
总结:古镇不大,逛的东西不多,主要是去融入当地的闲适氛围,相信你会和我一样喜欢上这里的。
乐山 · 罗城古镇
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迈得丘MadQ
2024-04-04 20:01
本地人都强推的乐山美食,实测不踩雷
我的天啊,乐山真的是太好吃了,在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友,我们现在把店名和具体位置分享出来,建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。?
会分为三个部分❤️市区苏稽古镇牛华镇。
标记了连锁店的说明有很多家,不一定要到定位那里
❤️乐山市区
?1、赛滋味钵钵鸡(P2)
0.8元一串,价格实惠,食材新鲜,红油味道超微辣带甜,超赞
?瀚园街59号
?2、峨眉锅巴馒头(P3)
2元一个,底部是油炸过的,上部松软,底部酥脆,搭配得很合适,一定要趁热吃
?瀚园街47号
?3、英子油炸(P4,连锁店)
用卤油油炸过的,一口下去直接会被惊艳到的味道,五花肉是他家的必点项
?花园街68号
?4、鞠婆婆绵绵冰(P5,连锁店)
做出来的成品很绵密,和一碰就化的碎冰完全不一样,味道非常赞,推荐杨枝甘露口味
?中河街18号
?5、纪六孃甜皮鸭(P6,连锁店)
没时间去牛华,街上太多甜皮鸭不知道怎么选?那选她家不会错,味道很赞,不过吃多了容易腻
?东大街98号
?6、海汇源烧麦(P7)
本地的老网红烧麦了,价格实惠,主推他家鲜肉馅的,一口下去口腔里都是肉汁
?东大街108号
?7、九九豆腐脑(P8,豆相识连锁店)
绝对会刷新你对豆腐脑的认知,因为它既不是甜的也不是咸的,而是加了很多料的辣的
?东大街176号
苏稽古镇
?1、小杨翘脚牛肉(P9)
苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地,其中小杨家更是翘楚中的翘楚,在乐山很多本地人都会去
?苏稽古镇簸箕街68号
?2、四孃咔饼(P10)
8元一个,分量给得很足,阿姨性格超好,排队还能免费吃酥肉
?苏稽街后街65号
?3、徐凉糕(P11)
3.5元一份,翻砂红糖甜味很赞,带着沙沙的质感,配合着白凉糕吃,口感一级棒
?苏稽古镇对河场街158号
牛华镇
?1、眼镜滚烫甜皮鸭(P12)
乐山最棒的甜皮鸭,鸭皮的调料酱不会太甜,吃多了不腻,内部卤制的鸭肉也不柴
?牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
?2、胖哥饺子馆钵钵鸡(P13)
最原始的钵钵鸡做法,食材全都提前泡在红汤里,食客到了直接选,味道更入味
?五通桥区牛华镇商业街1组80号
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乐山 · 东大街
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。?上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。?陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。?张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。?张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。?乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。?高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。?新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。?上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。?乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。?春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。?苏稽古镇
tips:
?1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
?2、成都至乐山每天往返高铁?120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
?3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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乐山 · 乐山站
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叁爷_5335
2021-08-31 00:00
乐山美食攻略全是本地人N刷的店,快收藏‼️
【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡:老网红了,底料够香也很入味,鸡汤饭必点!
2⃣️冒冒汗钵钵鸡:个人喜欢的一家不知名小店,是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的!
3⃣️易婆婆钵钵鸡:红油底偏辣!更适合重口味~一定要点薄饼,现包的、蘸糖醋水巨香!
【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑:从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的,每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠;
2⃣️小豆海棠:年轻人开的店,乐山豆腐脑界的“桃园眷村”,花样比较多,拍照可。
其他推荐:九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店:必须首推这家咔饼!满满的馅料,鸳鸯夹丝都给我去吃!
2⃣️四方豆腐干:豆腐干算是乐山必吃的小吃了,味道是带一点酸的甜辣味,精华就是里面的萝卜丝丝~
【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫:在大佛景区附近,很多本地人去吃,招牌腰片很新鲜,又大又嫩,蘸碟超好吃!
2⃣️飘香麻辣烫:在张公桥美食街,吃了很多年的一家,牛肉很大块,环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店,上了舌尖的,它家的牛肉yyds!
【甜食类】
1⃣️蛋烘糕:高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位,每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红,三牛口味还可以。
2⃣红糖饼:鲁氏传统红糖饼,胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些;
3⃣️冰粉:到乐山必吃最传统的三鲜冰粉,赵记最有名,喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕:首推苏稽的徐凉糕,如果不想跑那么远,市区推荐满窑香,翻砂红糖也很霸道!
【面食】
1⃣️海汇源烧麦:老字号了,都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配,蒸饺和银丝面也很巴适!
2⃣️潘六孃排骨面:排骨是油酥过的,面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨!
3⃣️刘七孃烧麦刀削面:和潘六孃挨着的,牛肉刀削面是一绝!
其他推荐:味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑:藏在小区里,每天超多人订,甜皮咸心的叶儿粑巨好吃!
5⃣️阙记粑店:品种多,好多人都一口气买很多带回家慢慢吃,承包一周的早餐。
【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭:吃了好多年,每天都不够卖!它家甜皮鸭吃起来是那种干香感,甜咸掌控的很好!
2⃣️纪六孃:大多数人的选择,可以打真空带走,记得买些卤鸡翅鸡爪,安逸!
【油炸】top3:李老三、二妹、英子
乐山 · 张公桥好吃街
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君琦君琦
2021-02-22 13:00
乐山美食攻略|成都周边这地方太好吃了!
好久没有更新了,为什么呢,因为过年的时间是留给吃吃喝喝的 !今年过年带小周回成都,一定不能错过的就是去乐山吃小吃了 ?!大家都知道,乐山是一座小吃之城,各色小吃琳琅满目?,我们巴不得一天五顿才好! ?话不多说,来看看我为大家准备的乐山美食攻略吧!
? 牛华周记麻辣烫(长青路直营店):牛肉、排骨都腌制得很到位,蘸料是精髓,超级好吃,果然乐山的麻辣烫真是无敌了!去的时候早一点,否则也是要排队的哟~
? 串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店):冰粉是那种手搓冰粉,糍粑冰粉里的糍粑很大块糯糯的又香又有嚼劲,凉糕粘糯,加上翻砂的红糖,每一样都料足又好吃!
? 九妹凤爪:还记得读大学的时候,乐山的同学每次回家都会给我带九妹凤爪,这次终于自己来买了!口味好多!还是熟悉的味道。喜欢吃辣的我推荐泡椒凤爪,里面的泡萝卜好开胃?
? 古市香跷脚牛肉(苏稽总店):苏稽是跷脚牛肉的发源地,来苏稽就一定要吃古市香!牛肉都是烫好的,还有红烧牛杂血旺,火爆脆肠(超级脆),蒸牛肉……各种都很好吃!我们点了一桌完全没有踩雷的!超级推荐!
? 刘师烧烤(春华路老店):说实话这是唯一一家有点不和心意的,烤串被事先腌制过,但是我觉得烧烤还是稍微有点孜然味好吃点,这家没吃出孜然味,个人欣赏不来。
? 雷四孃蛋烘糕&花式冰粉(苏稽店):好吃又料足的蛋烘糕,不要错过哦。还有各种甜品,绵绵冰,西米露都很好吃。
? 王浩儿纪六娘(致江路总店):来乐山必打卡的甜皮鸭,外皮甜酥,里面卤香。还有它家的卤肉是椒麻味的,好吃停不下来!
? 宝华园百年老字号烧麦:千万别错过这家老字号烧麦,很有特色,皮薄馅多,味道鲜美,长得也很可爱?。开了好多年了,人气依然爆棚?。
这些都是QiQi的亲身体验,乐山还有好多好多好吃的,希望大家去解锁呀!也可以在下面留言告诉QiQi,因为我还会去吃吃吃的!
四川 · 乐山市
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Soleil孟甜
2024-03-28 10:46
乐山|大学生特种兵旅行2天1夜——玩乐山
我们是从宜宾出发去乐山玩(其实主要是去吃)
✅车票?:56¥(宜宾——乐山)
坐高铁差不多40分钟就到了
✅景点:乐山大佛、乐山广场(可以喂鸽子)、苏稽古镇、张公桥美食街、嘉兴路美食街等等
༄我们是朋友三个人一起来玩的,三个人是统一想来乐山吃好吃的,所以两天的时间几乎都花在吃上了,乐山大佛还有苏稽古镇没选择去。当然时间充裕并且想去玩的宝子还是可以去看一下乐山大佛,感受一下世界上最大的石刻弥勒佛坐像。
——
?住宿:
?乐山站附近:我们当时就住在乐山站附近那一边,万达那一块,从乐山站打车10¥左右到万达附近。
?张公桥附近:酒店、民宿类型也很多,吃喝玩乐都很方便,晚上也很热闹。
——
?美食:
✅甜皮鸭:一般(我感觉味道还行,可能是因为我是北方人的原因,我更能吃得惯北京烤鸭那种味道。有的朋友说甜皮鸭特别好吃,有的说不好吃,但是是乐山的地方特色,还是尝一下比较好)
✅冯四孃翘脚牛肉:好吃!
?位置在嘉兴路(这个是真的好好吃,为啥叫跷脚牛肉呀,是不是因为好吃到跷起脚来了?)
✅牛华周记麻辣烫:好吃!
本地人会去吃的麻辣烫,当时也是本地的推荐我们去吃的,去了之后确实感觉蛮好吃的,没有踩雷。
✅网红拉丝糖葫芦:好吃!
喜欢吃糖葫芦的可以去吃,是一位网红聋哑大叔卖的,当时我们去的时候大叔那里排了好长的队,可想而知还是很火的??
❌好运兄棣油炸:不太好吃
(是棣棣妈妈开的店,相当于是去打卡的了,本想尝一下味道,emm,我记得当时吃的一串豆腐都是硬的,有点咀嚼不动,味道很一般。想吃油炸推荐英子油炸,那里也是本地人常去吃的,而且很好吃)
✅钵钵鸡:好吃!
(“钵钵鸡,钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡”,这下终于吃到正宗的钵钵鸡了,还是乐山的好吃。我记得在学校那边吃过一次钵钵鸡,好难吃,特别咸,当时让老板给我们兑水了还是很咸,导致我再也不想吃了,后来到乐山吃钵钵鸡才感觉好吃!)
❌豆腐脑:不好吃
(也是听有人说好吃,我们去吃了,个人感觉不好吃,跟我想象的豆腐脑有点不太一样)
✅鞠婆婆绵绵冰:好吃!
✅蛋烘糕:很好吃!
❌牛肉饼:避雷!不好吃!
乐山还有很多吃的~
把我的亲身经历分享出来,希望能帮助到有需要的宝子
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天雨兰若
2024-02-13 01:39
大年初三:嘉兴路美食街
大佛西顾一一烟火嘉州城:嘉兴路美食街,供需两旺,一派繁荣~乐山乐水乐逍遥!
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乐山 · 徐凉糕
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雷雷Freya
2019-12-11 23:12
打卡乐山大佛攻略全
太震撼了!?
?只能说老祖宗们给我们留下了震撼世界的物质遗产,乐山大佛高71米,历经90年,一定要去现场看看,才能感受到那份坚持,和巨作的震撼。经过岁月的流逝,他凝聚了一代代人的心血和汗水,一代代人不断的维护他,修缮他,保护他,这是我们不敢想象的。✨✨
?门票80元,其实并不贵。我大众点评上买的,买完直接刷身份证就进去了,现场没看到有人工售票窗口,票不用提前买,现场买就行,很方便。从成都坐高铁到乐山,特别多的车,一个小时左右,票价二等座54元,一等座86元,到了后出站不远坐601路,到乐山大佛站下车就是,票价5元,路程半小时左右,特别方便。早上11点上高铁,中午一点多到了乐山大佛。
?北门进,东门出,进入后先上山看全景,然后下山到大佛脚下,再上山出去,围着大佛走一圈,时长也就一个小时,不是特别累,刚好赶上大雾,但依然能感受到大佛的雄伟,河流的湍急,山水大佛汇集成一道独特的风景线,超赞!在这里还有绿树红花,在冬季能看到这样的景色,太惊喜了,呼吸着新鲜空气,感冒都好了一半
?很多人坐轮船,70元一个人,本人觉得没必要,虽然离得远看的广,但是走到大佛脚下,才是诚心所在。
希望对大家有帮助哈!
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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 ?48
2.油捞牛肝 ?38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼?5
5.火爆脆肠?38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝?30
2.火爆脆肠?40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
?用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡?7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 ?5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 ?平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 ?5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃?
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yzy_1587
2023-05-03 16:38
也算是跟大佛合了个影
五一人流量太大 这个地方也可以看到 于是乎就在对岸拍到了乐山大佛 也算是和大佛合影了???
地图直接导航:冬泳协会-冬泳广场
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燕子_5787
2018-06-08 11:09
乐山大佛风景区
去成都出差,利用出差的机会休息日顺便去乐山大佛玩玩
交通:酒店出发到地铁?2号线金周路→成都东站下来转乘高铁,高铁?成都东站→乐山站,票价54元
?出高铁站直接买张5元钱的成都旅游直达车票,30分钟不到就送到乐山大佛风景区了,或者出高铁站右手边有汽车客运中心座K1公交车,车费2元30分钟左右到实际看路上拥堵情况的
?从车站到风景区门口走一小段路大概10分钟前后可以到买门票处,买好票直接进去就行,门票?90元
?乐山大佛为弥勒佛,通高71米,是中国最大的一尊摩崖石刻造像,濒大渡河,青衣江,岷江三江汇流处。
进门最好先去排队看大佛,我是五一假期后第一个周末去的,游客不算很多,排队2小时,实际看到大佛正面及拍照顶多15分钟就行了,前面1.5小时排队站在平台上看看人,基本要排到可以看到三江汇流处,心情开始平静了,琢磨着离看大佛正面越来越近,可以先欣赏大渡河,青衣江,汇入岷江那泾渭分明的景色,再沿着队伍向前前行至“九曲栈道”一路下去到大佛脚底,栈道太窄,只能一人通过,注意安全。
?“九曲古栈道”沿着佛像的右侧绝壁开凿而成,奇陡无比,曲折九转,方能登上栈道的底端,看大佛正面全景。
?风景区内其他景点就随便走走逛逛就行。很多人是再去座船看大佛全景,座船是70元,比较省时,船开到大佛正面停就10分钟左右让船上的人拍拍照留念一下。
?总结一下:没去之前心心念念想去看大佛,实际看了以后发现在古代能造一尊这么高的佛像不是这么简单的,虽然数百年来,大佛饱受自然风雨侵蚀以致佛身千苍百孔,面目全非,后来经过多次修复,恢复原貌,还是值得大家去看一下的
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十个放火的少年
2023-02-02 14:42
乐山一日游如何炸裂朋友圈!!!
选了一个晴天来乐山吃吃吃,结果一整天最快乐的事情是扫街??
?乐山港附近的河边,有太阳的时候一直沿着河边走真的有种海边的感觉?
?婺嫣街,大大小小的巷子里可以乱窜,有旧货市场,卖花鸟鱼的门店都很出片,从婺嫣街里面的小巷子穿出去就是河边
因为时间不多,我们只在乐山港附近活动了了一天,吃了一些必吃的东西,最后去英子油炸人爆满我们也不喜欢打挤,就转战了?二妹油炸??(好吃!)推荐五花肉,鸭舌,jun干
最后一些小小的建议:如果是一日游,那些美食是打卡不完的,建议节假日去的话错峰去吃自己想吃的东西,比如?海汇源烧卖,早上出了火车站直接打车去,结果人太多了我们放弃,是下午路过的时候看没这么多人才买的(是真的好吃,一顿炫好几个?)
还有最重要的是,和自己合拍的人去逛逛,走在大街小巷聊聊天,看看那座小城的一砖一瓦和感受乐山的热情是更有意义的事情!???
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小缇的生活日记
2019-12-19 18:22
成都周边游|乐山两天一夜纯吃喝玩乐攻略
?趁着双休的日子,我们把目标定在乐山
来乐山只有一个目的,那就是吃吃玩玩。来之前一定带上256g的胃哟
以下的攻略都是自己做的,真实感受
———分割线————
?:吃玩住行在1000左右
?:票价54,1小时左右到达
?:若选择自驾游,从成都开车到乐山大约2小时
———游玩篇————
?图1️⃣乐山大佛
?:80/人
?:乐山大佛景区
我们到了乐山站,建议打的前往。讲解的地方可以扫码听解,到大佛脚下那段古栈道路窄人多,大家去的时候一定注意安全
———美食篇———
?图2️⃣芳芳翘脚牛肉
?:人均24/人
?:市中心嘉祥路14号
乐山第一站美食是翘脚牛肉,粉蒸牛肉、翘脚牛肉、血旺是必点系列,爱吃辣的朋友蘸辣椒面,再搭配一碗米饭,味道巴适
·
?图3️⃣串妹花式冰粉
?:8/人
?:芳芳翘脚牛肉旁
8块一大碗,最大特点会放很多水果搭配糍粑冰粉一起吃很爽。她家的红糖是黄色的,很有特色。西米露的口味个人觉得椰奶味再浓点儿就更好了
·
?图3️⃣高师傅蛋烘糕
?:人均6/人
?:府街4号(近高北门财富广场)
开了20多年的高师傅蛋烘糕,外皮酥脆酥软,如果你第一次吃推荐奶油口味、肉松口味(奶油+肉松)、怪味口味
·
?图4️⃣九妹凤爪
?:人均33/人
?:鼓楼街34号(离高师傅蛋烘糕100米不到)
推荐招牌蒜香凤爪、泡椒凤爪、酱香凤爪和怪味土豆(6块一份),这里可以抽真空带走
·
?图5️⃣海汇源烧卖
?:人均15/人
?:东大街120号(近乐山港)
这家老字号很多本地居民直接买一蒸笼,拿回去放进冰箱自己蒸来吃,味道很鲜
·
?图6️⃣英子油炸串串
?:人均34/人
?:花园街68号(育芽幼儿园)
油炸只在下午5点后营业,提前码料再油炸,最后放上佐料,如果怕辣的朋友,蘸醋,酸辣口感,记得搭配菊乐酸奶和峨眉雪
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?图6️⃣正宗黄鸡肉钵钵鸡
?:人均43/人
?:东大街106号
据说本地人都吃的一家钵钵鸡,黄鸡肉让人很惊艳,钵钵鸡推荐红油,很香
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?图7️⃣王浩儿纪六孃甜皮鸭
?:人均48/人
?:东大街98号
纪六孃和赵鸭子是本地人都有推荐的,两家我都有买,都好吃。外层是甜的,夹杂着鸭肉,甜而不腻
·
?图7️⃣王鹤棣家的宝藏油炸串串
?:32/人
?:张公桥演武街16号
这家是王鹤棣家开的油炸串串,太遗憾了去的时候还没开门,吃过的小伙伴来说说呀
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年的崽崽
2024-05-06 10:41
重庆出发乐山2日游 路线安排
重庆出发到乐山自驾2日游攻略?
?重庆出发 5.3晚上6.30出发 到乐山 3h
⭐乐山节假日停车路边都是免费的?有免费停车立牌
行政单位停车免费开放大家多留意
⏰晚9.40左右到达 第一站 嘉兴路
?鞠婆婆绵绵冰 芒果好吃
?九九豆腐脑 牛肉豆腐脑 味道❌
?二妹油炸串串? 真的香 好吃
峨眉雪荔枝✓
第二站5月4日 酒店早餐?7.30出门乐山大佛 ⭐
穿搭:舒适的鞋子 要上下楼梯
开车20min 推荐北门停车场? 免费观光车
节假日北门6号停车场停车?️走进去近
不是节假日直接做观光车排队人数不多
⭐佛头 带好墨镜 手势拍照
⭐佛脚 五一节假日排队1h到佛脚?
下山的路后半段比较陡峭 也很狭窄
注意安全 ?年纪大的老人随行不推荐下佛脚
拍照完上梯子 1000多步 从南门出去
咱们就可以去看濠上大桥➕乌尤寺 红墙出片
第三站 下午1点左右停车场出发 苏稽古镇 ⭐
推荐打卡
?苏仙烧 跷脚牛肉
云雾缭绕小船很适合新中式风格出片 氛围满满
?如苏 3层楼茶室 出片率高
?满意瓷器 小院子 一定要去逛 也可以喝下午茶
?晚照 一定要提前预约 预约制 双人148套餐?
很悠闲的独立小院子 好看且?拍 氛围绝
?徐凉糕 必去 太好吃了 价格感人3.4块?冰粉凉糕我真的好爱 翻砂红糖真的太绝
第四站 开车嘉兴路 ?临江后街鳝丝
正常辣 2斤起 2个人吃够够的
真的好吃 入味
第五站 张公桥美食街 不推荐
聋哑叔叔的 拔丝糖葫芦山楂草莓?
位置?棣爸炸串 往里头走 左边?的支路
蛋烘糕➕九妹鸡爪
5?️5是 10点 ⭐小豆海棠吃早餐
?肉松油条 糍粑小方
鸳鸯蛋冲牛肉肥肠豆腐脑 糟辣椒拌面
横渡码头➕观佛楼➕冬泳广场➕上中顺美食街➕小屋里➕老嘉州甜皮鸭(我不吃鸭的人吃了1斤鸭)好吃的p爆➕串妹冰粉(三鲜冰粉和绵绵冰可以)➕黄鸡肉钵钵鸡➕顺城街氛围咖啡(去山野☕)
?打卡over18点开车返回重庆 9.30到达重庆
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1970-01-01 08:00
推荐
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叁爷撩食记
2023-01-04 08:26
乐山|首家洲际系五星体验酒店值得入住吗?
我隔三差五就会去一趟乐山,这次又住到了一家宝藏酒店?
华邑酒店是洲际酒店集团旗下豪华系列酒店,也是乐山首家国际五星级体验酒店。
位置很方便,就在世豪对面,离高铁站也就5分钟车程,去往景点和市区都不远。
很喜欢酒店的设计,简约大气,将山水胜境融入到了设计中,颇有水墨桃源般的意境。我们订的大床房是新中式风格,落地窗一览车水马龙,床品很好,卫生间带浴缸也很舒服~还配了中式茶具和茶叶,可以坐在窗边喝喝功夫茶?
必须要提一嘴,酒店的餐真的又全面又好吃,早餐、下午茶、精致中餐…尤其喜欢他们的海鲜自助西餐,性价比很高,海鲜、牛排、小火锅等随便吃,红酒也是畅饮?
健身房、游泳池、酒廊、会议室这些酒店都是一应俱全,出差、旅游什么的都很适合来住哟!
?乐山华邑酒店
?乐山市柏杨西路888号
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乐山 · 乐山华邑酒店
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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王闪闪_7431
2024-05-07 10:29
乐山周边!!假装出了个国!
导航:沙湾红房子
之前是一个剧组拍摄改建的!!
很有在国外的感觉哟!!
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乐山 · 红房子艺术小镇
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小马达阿豆
2024-04-04 14:43
乐山大佛一日游爬山坐船保姆攻略(成都往返
从成都出发,一日往返乐山大佛时间足矣。推荐大家选择高铁出行,每天成都东—乐山都有很多往返车次,很密,车程在52分钟至一小时左右的时间。从乐山高铁站出来有清晰的指示牌,可以坐出租车也可以坐公交。
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接下来给大家详细介绍游览乐山大佛的三条路线,大家可以根据自己的体力选择,有超级懒人的只坐船攻略,也有特种兵全程爬山攻略。
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1️⃣全程爬山游览大佛
从乐山站出来,可以直接打车去北门停车场,大概30r左右;下车后顺着指示牌去乐山大佛检票口,身份证买的票可以直接刷证进园区,港澳台居民和外国人要去游客中心换一张实体票。
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进园区后按照指示牌去打卡佛头,路上会遇到雕刻的龙像,不要和这个龙合影,因为是困龙,可能寓意不好。接着往前走,有一个向上的台阶路,通向乐山大佛大门,走这条路不要回头,一路向前走,走过去就能看到佛头,佛头左低右高,打卡完就继续走去佛教的路,很陡,全程要大半天。
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2️⃣打卡佛头➕坐船游览大佛正面
从乐山站出来直接打车去北门停车场,然后进去乐山大佛景区,按照指示爬333个台阶到达佛头,打卡完迅速按照指示牌去东门出口,出来右手边走50米坐免费摆渡车去南门游客中心停车场,下来后可以步行去乌尤码头,走不动就下了摆渡车找电动三轮车拉你去码头(20r一车),我们当天去码头现场买的船票,然后坐船去大佛正面游览和拍照。这样一整个全程下来大概三小时左右,我们是周日下午去的,人不多,走的路也不多。
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3️⃣全程坐船游览
直接看图14,乐山站出来以后直接打车去南门游客中心停车场,可以步行去码头买票,懒得走可以找门口的电动三轮拉你进去。买票排队上船,穿救生衣,救生衣全程不让脱,然后去二楼甲板准备看大佛。全程45分钟左右,甲板上很晒注意防晒。打完卡,返程。结束。
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其实乐山美食非常非常多,但很多朋友都和我一样时间有限,只能走马观花,品尝到乐山美食的冰山一角,从大佛出来可以打车去张公桥或者嘉祥路,甜皮鸭,蛋烘糕,钵钵鸡,翘脚牛肉,绵绵冰,手工冰粉,炸串,一样来点,吃的差不多就要打车去高铁站回成都了~~乐山,下次还来???
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