先说表扬的点:
环境不错,可以参考南京大排档,很有市井感,分割成几个就餐区,倒是也不会很吵闹。
服务不错,给我们服务的阿姨很好,热情洋溢。
餐厅还有中途演出,是沿着整个餐厅进行的,表演阿姨们很辛苦,但是热情满满。
吐槽的点:
已经按照推荐菜点菜了,「铁锹嫩豆腐」嫩豆腐一点都没有味道,我夹了一块就不能再吃了,除了容器奇特之外,一点都没有亮点。
「过油肉」好咸,一块肉一口水,嫩豆腐里没放的盐是不是都撒这道菜里了?不好吃就是不好吃。
「老太原糖醋丸子」丸子炸的过老了,糖醋汁本来应该挺开胃的,但是丸子是丸子,糖醋汁是糖醋汁,完全没有融合在一起。
「茄子肉」算是唯一多吃了几口的菜,茄子蒸的酥烂,下面的五花肉也蒸得透透的。夹在一起吃不错。
说实在,真的有点失望,本来想带朋友来吃传统山西菜,但是第一餐就倒了胃口。不知道这个必吃榜到底是怎么评上的。