回湛江过年,想吃最近比较火的鸡煲
朋友推荐鸣记,六点多到店,刚好有位置
新年期间,桌子上的扫码点餐被贴掉了
根据现场的菜单点单
-
点单的时候也挺无语的,一男的大概是老板吧
催着点单,生蚝鸡煲248一份
生蚝单点是128一打,问生蚝大概多大个
那男的说不是大蚝才好吃
我们还在考虑要不要点其他菜时(两个人)
他就直接说再来一份杂菜就够了,多的你们吃不完我们不给退的
真的挺无语的,然后我说那杂菜也不要了
后来打出来的账单依然下了杂菜
-
锅底是瑶柱➕汤,服务员定时先煲15分钟
再放鸡煮五分钟可以了,鸡肉新鲜的,不腥
上菜都还算快吧,服务员态度都蛮好的
-
后来再加了一份豆芽炒粉
味道还不错,火候也刚好
-
调料是自助的,种类不错
但吃鸡该有的都有
推荐姜蓉+蒜粒+酱油+香油
能吃辣的还可以加点小米辣
Tips:停车需要停在地面停车场,店里提供的停车抵用券,地下停车场不可使用。