?环境:
整体环境就是一家简单的小店,比其他一些大排档看起来要整洁一些,二楼也有位置。
?️服务:
老板及员工的服务态度都还可以,就是感觉有点忙不过来,有时候需要等老板忙的间隙才能点菜。
[火锅]菜品:
去之前也翻了大众点评上的评价,有喜欢的也有不喜欢的,这里从我自己点的菜的角度提一点感受和建议吧!
「海鲜拼盘」点了一个148的套餐,里面有螃蟹、鱿鱼、钉螺、小龙虾、皮皮虾、虾。分量上还是挺足的,从附图上可以看出。因为给老板说了可以吃辣,出品口味上是香辣的口,整体味道上还不错,个人觉得如果把香辣味适当减弱那么一丢丢,再增加点葱香的底味应该会更好一点,希望不会太掩盖食材本身的味道。食材方面,皮皮虾个头不算大,新鲜度尚可,但是海虾的个头有点小了,不知道是不是套餐成本限制的原因,个头比前台摆在盘子里的小太多了。钉螺、鱿鱼、螃蟹中规中矩吧。至于小龙虾,不知道是不是湛江本地不产小龙虾的原因,感觉这边的小龙虾个头都很小,所以这个就不做评价了。总体评价的话,性价比方面还是不错的。
「湛江炭烤生蚝」还点了一打原味生蚝,生蚝品质不错,比较新鲜,湛江生蚝脆嫩的口感也有体现,还是不错。
以上是我吃完的客观感受,当然也只吃了这两个菜,不代表对其他菜品的看法。