这家回族馆子在长春很有名气,聚餐来这里尝尝。店里面挺大的,桌子很多,还有包房,环境不错,可以打电话提前预定。
「扒肉条」肉很烂糊,非常软烂,口感很好。味道入的也很透,不仅仅有调味料的味道,还有牛肉本身的香味,牛肉还稍微带着点奶香味,品质应该很好,非常好吃。
「锅包肉」挂的糊薄厚很合适,外壳很酥脆,里面的牛肉有点嚼劲儿,酸甜比例差不多1:1,没有呛口的醋酸味,很好吃。
「烧子盖」这个整体来说挺嫩的,咬碎了之后能吃出每一粒牛肉还都有点嚼劲儿,口感挺不错,味道也很香,牛肉原本的味道也都有,很好吃。
「烧麦」皮很薄,馅儿不是很大,里面的油不是特别多,味道也挺香,不错。
「馅饼」馅儿还可以,香味很浓,好吃。
「羊杂汤」味道很鲜,没什么脏器味,很好喝。
其他的都是一些素菜,为了解腻点的,都挺好吃的,这家可以随意点,都不会踩雷。
「锅包肉」牛肉的锅包肉,外边非常酥脆,里面的牛肉稍微有点嚼劲儿,