上次吃到海景市场的店觉得真的挺好吃，这次本是去吃糖水，居然看见她家招牌，开心！这里还有家分店！
这家还有堂食位，等着出餐的时候在窗口罚站半天，觉得自己碍事找地方躲才发现。现在过道里还能看见制作过程，锅子里的三颗蛋黄就是我的单子。
「反沙南乳花生」
这个不是现做的，装好盒子了。红衣外有层薄薄的壳挂沙很厚，放了几天还是脆的，南乳味道倒说不上来，基本就是甜，但不是傻甜。花生仁儿不太稳定，有的挺香，有的味同嚼蜡。
「反沙咸蛋黄」
这次没能及时吃，放冷了才吃的。好硬啊，签子都扎不动，跟网球一样。不知道是不是因此有错觉，觉得这家的面壳更厚一点。蛋黄也有的有分层，不是特别沙。但是依然很喜欢，依然算好吃的。
我也纳闷儿了，我一个怕甜的居然会喜欢反沙，可能太喜欢香香脆脆了吧。
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赤坎2024-4-19
