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  • 吃遍京城的女爵 03-15 20:47
    酒香不怕巷子深…虽然没有靠椅的座位不太舒适,桌子不大菜品也放不下,更没有放衣物与包袋的收纳,全程背着吃完的这一顿饭??‍♀️…但小店,确实值得来一试~?

    整体的服务也是可以的,尤其那位阿姨??,点单的时候刚点了一半就不让我们点了❌!!!涮菜的时候,看我们不懂这边的吃法,赶紧过来制止…并给予建议…?

    ❥ 生蚝,80RMB「生蚝」
    ❥ 猪肚鸡煲,168RMB「猪肚鸡煲」
    鸡煲锅开锅后,生蚝?下入只需两分钟内就要赶紧关火,或者下入锅后迅速关火,闷两分钟也OK ?…真的是鲜美至极的滑嫩!?

    鸡是陵山鸡?,皮黄肉嫩,鲜美多汁,巨紧致!这个价位是一只完整的鸡哦,两只大腿完完整整,还包括嫩嫩的鸡心,粉糯的鸡肝,咯吱的鸡胗…都是我的爱哇~?

    大火煮开的时候,底部的大颗黑胡椒碎全部翻滚上来,散落在腐竹?、蔬菜?上…食用时,又多了一层香气~♨️

    这锅内,唯独不喜欢的就是?猪肚…?

    ❥ 手打牛肉丸,40RMB「手打牛肉丸」
    和潮汕手打?那种还不太一样,应该是加入了淀粉什么的,所以口感上会不太一样,里面有微微的马蹄碎~

    ❥ 干煎牛肉饼,45RMB「干煎牛肉饼」
    焦黄焦黄的?,QQ韧韧的很有咀嚼口感~

    他家鸡煲共有二十多种选择,并且饭点时候满位!不知道湛江的鸡煲是不是都如此美味又火爆呢…?

    ?小贴士:
    ▫️鸣记鸡煲
    ▫️营业时间10:30-次日01:30
    ▫️湛江市赤坎区益民路10号

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