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小萱干饭
04-28 16:37
在湛江赤坎...这7️⃣家我真的不想分享出来
已经吃了很多次....
尊嘟爱了!
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哎喂耶的南沙生
2020-07-19 10:15
湛江度假|找这5️⃣款海产干货,货真价实
作为一枚国产海鲜吃货,必须为老家海产性价比打call,之前分享过来湛江⛱️必尝海鲜,这篇讲干货!海鲜市场?️靓干货攻略☑️
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1️⃣硇洲鲍鱼干
真正?️本地特色的硇洲鲍在40头上下,颜色偏淡,而个头硕大?️溏心的是澳洲鲍,非特产!
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2️⃣赤嘴花胶
当地最?️价值的花胶叫赤嘴鳘鱼胶,偏扁圆型,正常大小在14头,约4千/斤,一般不展示,问店家才拿出来!
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3️⃣生晒瑶柱(干贝)
不煮熟不加盐腌,直接开壳就自然晾晒风干的瑶柱颜色偏浅,市面越来越少,大多是煮熟再晒或烘干的,想入好货记得点名要“生晒”
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4️⃣一夜埕(情)咸鱼
梅香、马鲛鱼、马友鱼、红鱼和仓鱼都是湛江常见的晒咸?原料品种,我偏爱马友鱼,肉质和脂肪比例正好,煎熟不腥不腻!
咸鱼制作工艺一般分淡晒和一夜埕,后者会把?放进粗糙泥埕腌一夜再晾晒,油香入味,因为湛江话里“埕”和“情”谐音,so....yeah好吃?
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5️⃣即食海蜇
海产店都能买到的加工品,非干货,?️开袋即食放麻油芥末凉拌,也?️做正餐小炒,口感爽脆补充蛋白质!
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?当然,神马?、?、?干也都是本地人居家必备煮汤炒菜小料,湛江街头随处可买到物美价廉的上乘品!想到海产干货集中地细细选购,?️这几处?
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1️⃣海田海产干货市场
在赤坎区离金沙湾商圈近,?10分钟可到,不靠码头,主要是干货和加工食品批发集散地,卫生干净
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2️⃣霞山水产批发市场
在霞山区靠近东堤码头⛵️,是新鲜海鲜批发集散地,潮湿味大,只买干货的话在市场大门外就能选,地段靠近前往特呈岛、南三岛交通集散地,也?️步行前往老天主教堂
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3️⃣东风市场
霞山区最有名的海鲜选购市场,地方大,新鲜海鲜和干货品类齐全,附近有代加工海鲜的大排档,人流密集,想感受热闹环境的可以去逛逛!
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湛江
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广深澳食货
2021-02-03 20:24
说到口味,这家早餐店非常不错,特别是他的海鲜面。这家店位置在湛江市的老城区里面,历史悠久,是唯一一家对着一口井吃早餐的地方,人头众多。这里的老板非常牛,你点个餐起码要说三次才能下单,他们从不写单,只是靠大佬去记着,所以吃早餐必须要耐心才行。
湛江 · 水井拉粉油条
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M啫_3577
2020-10-20 00:00
湛江海鲜,让人吃了还想吃,根本停不下来啊 !
M姐有双
爱笑的眼睛?,更有一张爱吃的嘴,带你追求美味的生活,生活从来不容易啊!
念念不舍的花蟹,流连忘返的清蒸虾等等;
蟹
蟹肉很紧实,能调动你的味蕾,当你的舌尖触碰到这柔软的蟹肉,你便能感受到什么叫馥郁饱满……
鲍鱼
个头比较大,一口咬下去鲜肥味美。
虾
味道鲜美,总之吃海鲜大餐没点这道菜就错了。
鳝
肉嫩味鲜,味道十分丰富,让人格外迷恋。
不过这些做起来太复杂啦,大道都要化简,清蒸。
让人吃了还想吃,根本停不下来啊 ,是一种十分令人喜爱的美食 ,绝对能让你的味蕾得到满足
湛江 · 百姓美食街
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卡卡是我_1986
2021-05-06 17:50
赤坎老街因为隐秘的角落而火了
很多游客慕名打卡
寻找同款景点和美食
喜盈门是其中一家
颇有名气的糖水店
店面很小
找的有点辛苦
价格是真的很美丽
¥6一碗
座无虚席 排长队
「鸳鸯芝麻糊」很香 但就是个芝麻糊而已
「椰香香芋西米露」很丰富 甜度刚刚好
我觉得这家店之所以受欢迎也许是性价比高
湛江 · 喜盈门糖水铺
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煜然同学
02-02 14:56
人生第一次去的动物园就是寸金动物园了,第一次去的时候还是只要20元而已,现在都50元了,不过感觉里面的动物似乎都是病怏怏的样子,有可能是我自己的错觉吧,动物不是很多,不过也够我们这些小朋友开心的了,毕竟第一次见到动物的时候,心里真的非常开心?
湛江
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木佬板
2023-09-28 12:03
实现生蚝自由湛江本地人都去的海鲜市场
在湛江吃海鲜一定要去霞山水产批发市场,选择多、种类丰富,下午大概三四点渔船上岸,市场里就沸腾起来了。至于吃什么海鲜,什么价格都是丰俭由人,最重要的是买完海鲜可以到一旁的饭店加工,直接进胃里那叫新鲜。
-
?生蚝
带壳的正常大小3-4元/个,手掌那么大的也就6-8元/个,脱壳的称重大概20元/斤。带壳的适合清蒸/蒜蓉烤,脱壳的生蚝+沙虫滚丝瓜汤,那叫一个神“鲜”。
-
?沙虫
吃过的都忘不了那一口鲜,滋阴养颜的好东西。带沙的50-60/斤,捅好了沙的贵些70-80/斤,好运气的时候(例如临收摊前)五六十也可以买到捅好了沙的。滚汤、煲粥都非常非常鲜甜。
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?带子、花螺
带子几乎巴掌大的4-5元/个,花螺10-20/斤。蒜蓉粉丝蒸带子,辣酒煮花螺,好吃的不要不要的。
-
?️花蟹
不同大小的30-70/斤,本地人吃的多,膏多肥美,清蒸或者避风塘炒都很好吃。
-
?海虾
虾身有手掌那么大的60-80/斤,记得可以多逛逛几家比比价格。湛江人一定白灼,YYDS~
-
?鲍鱼
3-20/个不等,看个头大小,我喜欢买小个头的煲汤,汤头非常鲜甜。
-
⚠️一般国庆期间花蟹比较肥,生蚝、沙虫的肥美也都非常可观,贝壳类的常年都不错。在湛江不建议吃龙虾那些,地道的一定吃花蟹,主打就一定鲜、甜、肥美。
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?霞山水产批发市场
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湛江 · 霞山水产品批发市场
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哎呀小白糖
02-13 22:41
这家真的是很一般的一家店,看小?上很多推荐的,首先他们家的辣酱有点辣度(有点像黄辣椒),但是不香,除了辣没有其他的复合味,烤串的调味也没啥盐味,芥末的很淡,感觉吃不出来,牛肉绵扯扯的,鳝鱼是没剔骨的,土腥味没有压住,烤鱼片很无语,成都的都是鲜鱼片烤的,这里居然是那种干鱼片刷的酱烤出来,牛河中规中矩,最无语的是这里有10%的服务费[疑问][疑问][疑问]这样一个大排档样的餐馆还有服务费,服务在哪里呀?打扫卫生的桶都是从我们菜上递过去,我都怕弄我菜上,哎,真的不好吃
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湛江
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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大魏王啊啊啊
05-08 22:08
从隐秘的角落打卡地“本利士多”的街上左转就能看见这家店都说老店值得尝试
「招牌冰火菠萝油」新鲜出炉的,到手还是热的,菠萝表皮是酥脆的,趁热一口咬下去能吃到里面冰凉咸香的黄油,虽然已经被菠萝包的温度微微融化,但是也好好吃
真的超级后悔只买了四个回家
湛江
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铁蛋绵羊逛吃逛
04-06 14:56
环境好,食物非常yummy的一家店。
我们是晚上去的,虽然光线昏暗但是别有一番格调。
主食点了牛肉和烩饭,非常入味,份量也是出乎意料的充实,一人一份主食完全够了
甜点和饮品非常的惊艳。味道的层次感丰富,甜而不腻。
唯一的小缺点,在湛江这样一个三线城市还是有点小贵了。不过考虑到环境和位置,也算物有所值吧
湛江
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天天happy_938
05-18 12:15
第一次吃沙虫粥,真的是被惊艳到了,非常不错,味道鲜甜美味,里面还放了很多湛江的小生蚝,鲜甜翻倍
蚝仔煎也很不错,这个不像潮汕的做法,这个是比较嫩的,好多小生蚝,超级滑嫩。
还点了一个鹅肠,分量都不错,就是这个鹅肠的汤汁会偏咸一点,但是这个炒的是真的脆,非常不错。
湛江
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叮咛_609
2020-11-07 00:00
刚好在附近逛街,正好路过南华市场,看见阿婆店门口摆满了各种糕点面包,于是拉上某人过来买买买。可能刚出炉吧!十几种糕点都是热乎乎的。
有芋头糕红枣糕芝麻糕,艾米乙,油条烘焙包糯米鸡咸水角等等!
看到大大的糯米鸡(3.5元)忍不住买了一个,后来拿个「莲蓉夹心麻团」(2元),门外摆着已煮好的鸡屎藤,又拿了一碗(3元)
「糯米鸡」分开两份,可以看见里面的糯米饭非常饱满,还有虾米,外皮不算厚,吃半个已经有饱腹感,还会再买,便宜又好吃。
「莲蓉夹心麻团」就是本地人说的煎堆,馅里的莲蓉入口绵滑,一向不爱吃莲蓉包的我也觉得不错,特别是刚出炉的,外皮炸得香脆。
「鸡矢藤糖水」除了煮好的!也有半成品给顾客拿回去煮,称斤买!煮好的有放原料叶子去煮,鸡屎藤糖水味道跟薯粉粒很像,软糯香甜,还带着原料的甘味,据说这药草有清热解毒之功效!
湛江 · 阿婆田艾籺
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伴云舞者
2021-04-14 21:56
看到推荐来的,进门以后有一堆的1x8,这家店在比较里的位置,一定要坚定的往里走才能走到。也基本这家店是人气最高的,点的湿辣牛肉肉量挺大的,炒菜炒的挺入味的,三个人点了一锅海鲜粥,味道挺正,但是没想着去吃生蚝就没点生蚝。总得来说比外面的某网红店味道都要好,性价比高多了,更接地气。
湛江 · 138蚝皇(绿林食坊店)
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大欣_5335
2021-06-03 22:45
平时都是外卖比较多 今天难得去试了一下
迎面看了有两家 随便挑了一家就进去了
大排档式就?️什么环境?️言哈
里面都是卖白切鸭/牛杂/莲藕 论斤卖~
上菜倒是挺快的 我们点了一点白切鸭跟牛杂
牛杂是切块后丢一个大大的锅里面烫一下连汤打上来
平时很喜欢吃牛杂的我这次真的爱不起来
牛杂腥味很重???白切鸭还可以
湛江
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番友_11720
2021-03-21 13:17
在赤坎老街看到这家鼎鼎有名的早餐店,本地特色——簸箕炊!那必须得尝尝的!
蒸的糕,淋上蒜酱+番茄酱等酱料,口感很特别,刚开始吃可能觉得蒜的味道很浓郁,但是后面是越吃越好吃!本地人的早饭选择,7元一个,还是可以来尝尝的
湛江 · 四爹簸箕炊
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一点点七分甜
05-05 10:16
来湛江旅游,当地朋友推荐这家店的海鲜捞粉,早上打车过来,在一条小巷子里,早餐人非常多,需要和别人拼桌,落座扫码点餐,我点了一份海鲜捞粉加牛肉25元,一根油条和一杯豆浆,上菜速度很快,海鲜捞粉料很多海鲜很新鲜,牛肉也很入味,油条是刚刚炸出来的,酥脆可口,豆浆不是很甜刚刚好,总体非常棒的一家店,值得打卡尝试。
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蜂蜜莉柚茶
03-24 19:29
在华邦玥珑湾售楼部里面靠海的小店,位置挺不起眼的但是人意外的多尤其是周末?
装修很漂亮,拍照也很出片
果然看海还是要晴天来,比老城区的海好看多了,来了这么多次湛江第一次看到蓝色的海
饮品不贵味道也还行,**团购很划算?
就是我在湛江很想你牌子土土的?
还有几乎没有什么服务可言,点的东西都要自己去吧台自取[难过]
湛江
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灵活勤俭为食猪
2023-09-25 02:27
这家店我之前来过几次,一直不知道叫这个店名。这一次是因为外地亲戚想吃生蚝。在大众点评搜到的。跟着导航来到店附近,才想起原来这家店就是曾经来过的店。因为吃过店里的菜品,所以来到就很快点好想吃的了。味道还是不错。就是环境差了一点,地上垃圾很多。而且室内烟雾弥漫。希望这方面能改善一下。
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钟可爱
2021-03-20 21:29
隐蔽的角落打卡点•本利士多
✨隐蔽的角落带火了本利士多这个店打卡点,我去到时候还是蛮多人在行行走走拍照看到同行陌生人,相视一笑,下午时分,天气也很给面子,天气晴朗又带着夏天的一股热浪,似乎人们对老街探店热情丝毫不减
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✨我很喜欢夕阳光洒在每个角落,所以照片都偏向这样的风格,不在于是不是打卡电影景点,照片就是记录此刻心境
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✨路上遇到形形色色的行人,有对我笑着的可爱小女孩,也有在囍柠店叫我帮忙拍合照的女生们,一切似乎都很慢也很有朝气的样子
湛江 · 本利士多
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露娜爱吃香菜
05-12 11:29
湛江探店~
她条
很值得推荐
下午茶晚上小酌一下也很不错的
店里的坐卡不多靠窗边的位置可以看无敌海景
风景记得要提前电话预约,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
湛江
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谢谢不吃了
2021-06-03 15:24
藏在赤坎老街里的宝藏面包店?
看到很多人推荐这家的瑞士卷,慕名而来了
环境:
因为是老店,店面比较小,没有座位,环境也比较简陋,附近路比较窄,很容易堵车
「瑞士卷」橱窗里放满了一盒盒瑞士卷,看得出来非常受欢迎了,买了一盒价格是22元,价格还算可以。吃的第一口确确实实惊艳到了我,蛋糕非常绵密柔软,说他是面包也不像,说是蛋糕也不是!奶油味蛮重的,两个人吃一盒就够了,吃多了就腻了
湛江 · 张廖饼家面包工坊
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戬羽_6674
03-31 20:18
网红店本来犹豫怕刷评的,但是还是来试一下,结果整体感觉还不错。
?环境:
很有氛围一家小店,虽然外面商场还没开起来,但是里面装修一看是没少花钱的
?️服务:
态度还不错,特别小老板(应该是吧)忙的飞起,脚不沾地的跑来跑去。员工也各种忙不过来,但是明显老板态度更好有问必答哈哈。
「本帮蒜香烧蠔」这个真的赞,虽然有小碎壳,但对比北京的蚝。。。个大,肉肥,味道不腥不锈,蒜味淡淡的就很好吃
「串烧海虾」相对于蚝这个就显得不那么出彩了,但是虾还是很新鲜的,烤味不重不会抢戏。
「猪油啫菜心」这个意外的好吃,菜劈的恰到好处,不会过长难嚼,油也没有那么腻人,作为一个不怎么吃炒菜,青菜历来喜欢生吃或者焯着吃的人,这菜居然吃光了
「湿辣牛肉」特色,够嫩够味,但是酱烤不是很和我胃口,我更喜欢原汁原味,so不好评价
「蛋炒河粉」这个嘛,还算清淡,但是恰好昨天有隔壁黄yy家对比,这个不如他家清爽,建议可以改进哈哈。
「爽口黄瓜」这个是打卡赠品,本来想试试青草膏结果没了。。本想着黄瓜没意思呀要的就是青草膏没吃过,结果意外在黄瓜里吃出牛肉味来了。。。不难吃,不错
总体来说。。真的很不错,至少作为一个外地人,这顿吃的我觉得很值。有机会来打卡蚝鸡煲
湛江
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秦巴羊肉煲芒果
2023-03-04 07:22
几年没回湛江了,7.5元。记得以前香蕉2元。物价飞涨
湛江
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babygoldfish
03-09 22:42
来湛江旅游,也是朋友来过推荐的吃小海鲜的地方。当地的司机师傅有的说这里是当地人吃的地方,有的说这里太贵了,宰游客只记得土壕对面那家店简直是天价我们吃的大众大排档,价格实惠,海鲜也很新鲜味道很好,下次有机会还会来吃的!
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奔跑的吃货
2020-09-13 00:00
听店名是真的不知道是什么东西,到了店里了解一下是米糕,蘸酱是很特别的,有菜籽油,还有酱油,辣椒,最后撒上芝麻,拌起来吃上一口,那口感绝了,米糕很扎实,淡淡的米香,一份6块钱,两个人都吃不完,别点多噢。
湛江 · 四爹簸箕炊
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Veh_1391
02-05 09:38
垃圾,态度差到爆,尤其是店里那个女人,还下错单,酱料也不上,店里全是烟味,吃不完打包也只有几个塑料袋装着。
湛江有那么多好吃的店,其他地方的湿辣牛肉也好吃,最重要是人家服务态度好,没必要来这受气??
湛江
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嗬唔一hu
05-11 22:49
这个瑞士卷,有一点粘稠,不知道怎么形容,就像过夜了一样,当然味道确实可以,偏贵一点,不过我吃了好几次才吃完它,所以我觉得推荐你们去体验体验,不会踩雷,他们家其他东西看着也很有冲动想要买,这个瑞士卷就已经很多了
湛江
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吃女士的开心生
04-12 16:00
八元一份,可以两个人吃的小吃。
?环境:老街巷子离定位可以找到,是个小吃店有位置坐。
?️服务:点好老板现场切好,加入点料,所以很快就拿到了。
「原味芝麻簸箕炊」慕名而来味道不错,米糕一样切开,淋上几种酱汁,一些辣椒酱蒜米,很香,撒上多多的芝麻,吃的是酱汁的味道,类似混酱猪肠粉的酱汁。
「湖光酸奶」这个我们都不习惯,很稀,像奶水?但是也就是1.5元小孩喝来玩的吧可能是。
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浪游视界
2021-04-09 11:48
偶然被推到的一家饼屋,作为一个甜品控看到其中饱受好评的「瑞士卷」,忍不住想来试试。
刚好上午吃完饭在附近逛就来到了张廖饼家,当时是上午时间,店里还有卖各种包类,早餐。看到柜台上码了一排排的蛋糕卷,应该就是闻名遐迩的「瑞士卷」了???
由于刚吃完早饭不久,看着一整卷有些发愁,不过好在点里比较人性化,可以单买1/4个卷???
这个卷看起来平平无奇,淡黄色的蛋糕外层包裹着里面同色系的“馅”,咬了一口,有点出乎意料!不得不说,这个口感好特别,外层的蛋糕轻盈松软的口感像是空气鸡蛋糕,里面的“馅”是冰的!冰淇凌口感,整体口味有奶香蛋香又丝毫不觉得甜腻!真是令人惊喜~
推荐指数:?????
喜欢吃甜品的朋友!不用犹豫冲冲冲!
湛江 · 张廖饼家面包工坊
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sissyb
05-11 00:51
生蚝好新鲜,先点了蒜蓉口味,新鲜程度给了我们信心,再点了半打芝士三种口味拼的,结果一致觉得更喜欢芝士这款!榴莲芝士和芥末芝士都非常有特色去,我个人更推三种芝士焗的拼盘。
唯一踩雷的就是那份炒饭,味道太奇怪了一口没吃,照片也懒得拍了。所以扣了一点分。
饭点人不多,环境干净舒适,没有传统烧烤店的油烟气味,服务很到位。
湛江
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