没想到这家店这么多人,都是年轻人,本地人也不知道这家店。
整体来说肉和筋都炖的很烂糊,入味,肉的香料味很足。价格不贵,不是那种大分量的,可以多点一些菜多尝试。
「板栗肉」不知道为什么叫这个名字,吃起来就是红烧五花肉,味道挺好,但是瘦肉有些柴
「牛窝骨」里面的筋是真好吃,肥肉也有一些,有啃骨头的快乐
「肥肠」是外面焦脆的那种肥肠,没有异味,整体比较肥
「手撕猪心」6块钱一大盘,调味好吃,偏辣一些,凉菜
「筋头巴脑」筋带着弹性同时也很软
「水爆肚」北京那种牛肚的做法,有麻将蒜蓉在里面,牛肚很脆很好吃,有点辣味
「豆角」用的干豆角做的,很吸味,有点油,带点甜味
整体还是东北菜的那种重口味,所以都很下饭