来徐州的第一顿,尝尝徐州菜吧,网红店处处排队,找到一家本地人推荐的小馆子,老板娘人很友善,菜品都在小黑板上写着了,特别丰富,物价感人,四个菜只要108。
「芝麻鸡」这家店的招牌菜,口味是酱汁浓郁的甜辣口,非常麻辣,配上酥脆的小薄饼,非常够味儿。
「风味茄子」酸甜口的炸茄子,外皮酥脆内里绵软,裹上花生碎一起做的,更多了一层花生香气,刚上桌里面有点烫要注意。
「小饼酱肉」最好吃的一道菜,锅气十足,里面虽然肥肉居多,但是肯定是煸过的,里面油都没有了,吃起来非常弹牙,尖椒和黄豆都美味,不管是卷在饼里还是配在米饭里下饭都是一绝。
「蛋黄玉米」一点都不甜腻,甜玉米的香味很突出,酥脆酥脆的,配着其他麻辣的菜一起很解辣。