来徐州怎么能不在烧烤发源地吃个小烧烤呢!
即使晚上吃了晚饭,夜宵也得安排上!不得不说,小烧烤真便宜..我们4个人,吃半天才100出头...
和淄博烧烤不同,这里都是后边烤好了端上来,前边的炭火主要就是加热用途。所以烤串的火候都特别好。
烤串都是没腌制过的,撒上的孜然等调料很好吃,咸度合适。黄喉、菜花等等都不错。
但最惊艳的还是土豆。外边烤的脆脆的,里边绵软。自己烤根本烤不出来!要不是撑得快走不动路了,我能干上个十串八串的。
在参观徐州博物馆的时候得知,为什么徐州会被称为烧烤发源地呢,是因为一块石刻,上边有着最早的关于烧烤的记载,发源地的叫法也因此而来。