?环境:
间隔还可以,但坐的不太舒适,矮桌矮凳。
「非遗白肉」就是原生态的肉串,感觉初步腌制加烤过,这个算是和口味的,建议外地朋友来了这个白肉可以随便点,因为调味是自己调,其他的串少点些先尝下味道。
「羊肉串」就个人口感来说,咸,很咸。
胸口油有股腥味,和南京吃的感觉完全不一样。还有「油包肝」如最后一张图所示,外面是纯肥油烤到焦香口感还行,但中间就是肝,这种吃法感觉还是太腻了,而且当时是饿了去吃的。
食材的新鲜度没得说,各种肉的口感都行,价格也不贵,量也大。就是调味和作为特色的油包肝,吃着不适应。
推荐牛心管、牛筋、白肉串。