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  大田真野 03-29 18:08

  敛糕，惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调匀时另加了花红粉，使敛糕呈红色。
  
  发糕，是有特殊用途的食品，虽然在惠州十分风行，但在市面上一般是见不到的。因为制作过程总往往混入花红粉，而且每次总是蒸很大的一个，又被称作大红发糕，取其色彩喜气、名字吉利，是一种讨口彩的喜庆食品，普遍用于人生各种喜事的礼仪当中，婚嫁、寿诞、生子都少不了发糕助兴。制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，蒸发糕的笼屉特别巨大，蒸好的糕点发得越大主人家就越高兴。仪式中，主人将大发糕切成小块，或作为贺客的回礼，或分发街坊四邻，让大家都可以分享到欢乐和福气。

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  饭小饭_3956 05-07 15:35

  海鲜新鲜的，超喜欢那个海胆炒饭！米饭粒粒分明，海胆也多！鲳鱼个人不太喜欢吃，粉丝蒸扇贝个头一般，粉丝稍硬一点，其他都还不错，海鱼汤也鲜甜。
  可能是工作日来的，人不多，上菜快，服务也好，用的套餐券也没有区别对待，真的是这两天在巽寮湾吃的最满意的一餐。整体来说性价比很高，值得30+年老店的口碑！
  硬要说有什么不满意，估计就是开放式酒楼天热会有点苍蝇在飞，可以加强一下这方面的改进，一定会更棒！

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  小龙虾红烧枸杞 04-28 09:46

  碧桂园十里银滩的必吃榜上榜餐厅「井珠阁海鲜饭店(小径湾十里银滩店)」
  性价比真的高，便宜划算，两人吃了150元，人均70元！
  特别是招牌菜品「虾仁海胆炒饭」份量很足，小份的两人也吃不完呀！还有野生杂鱼?，新鲜肉很嫩！服务员推荐菜品也会根据人数推荐份量的，很多业主都推荐这餐厅肯定也是有原因的！

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  Crystal_2468 03-30 06:34

  黎到第一個感覺係熱鬧….
  好鐘意呢啲夜市…
  我地落車已經急不可待咁衝去行…
  睇下有咩野食…
  呢到檔攤唔多…
  大約有30-40檔左右…
  我地首先行左一轉鎖定左想食既小食再去買…
  最後買左心心念念既梅花小蛋糕…
  仲有小瑜瑜想食既牛肉小串燒！

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  流仔_6439 01-27 12:45

  去惠州年会自由活动时间偶然和同事发现的
  在一个市场里面有丢丢隐蔽
  门口有个卖柠檬茶的摊子也是他们自己的
  点了一扎咸柠七真的好好喝本来自己不是很爱咸的柠檬味道但是调的味很不错还加了?香水柠檬
  菜品质量很好新鲜价格合理大份
  老板和服务人员都很热情好客
  走的时候着急没吃到他家的辣椒酱有点可惜
  同事还格外打包了一份皮皮虾回去当宵夜
  除了煎蛋那个有点腥了其他的没有一个菜踩雷
  有机会再来惠州的话还来吃

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  婷晨_7417 2020-12-16 00:00

  汤的味道非常鲜美，辣椒?酱是我的最爱，点的牛杂面，可能是因为饿了吧一碗面下肚还没饱️️，牛杂感觉有点假，没有在其他店里吃的纯，不过总体来说味道还是不错的，因为有了辣椒酱的加入感觉吃什么都是美味的

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  惠州 · 味源牛肉火锅店
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  静静_9208 2020-07-02 00:00

  皇家鸽环境：
  一楼大堂开放式座位。
  二楼有包间比较小，显得很闷热，房间空调也有些年份了，温度调最低还是热所以不太建议坐包间。
  服务：
  服务员基本是都是阿姨，态度比较友善。
  「红烧乳鸽」
  「乳鸽煲饭」
  「脆皮鸽」
  推荐红烧乳鸽和脆皮乳鸽比较好吃，乳鸽饭也不错，盐焗乳鸽一般般。

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  惠州 · 皇家鸽
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  rbV_8864 04-20 14:49

  价格实惠，菜品好吃，几乎全部吃完了。量也很足，性价比很高，建议大家都来试试，老板人很热情，值得品尝！！

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  ha炫饭要紧 2023-05-01 00:10

  今天从杨屋沙滩玩了过去朋友找过去的，我们一行七个人到团的套餐，老板娘说团哪个都可以的，坐下来茶水半天不给我们上，重点是虽然我们是团购的也是花了钱的，好不好，我觉得做的菜很是敷衍，看了旁边桌的菜大概也是一样点的套餐，菜也是一样敷衍，如果有单点的菜看着就精致用心有些。还有要个可乐 ，说帮我们拿一下，上菜的小哥说自己拿一下，没空。 总之第一次来体验感就不好 ，肯定是不会再去的。纸巾都是用我们自己带的，最后问老板娘说纸巾没有上，老板娘说纸巾都是免费的要用可以自己拿，到走我都没有看见纸巾在哪里。反正就是觉得我很忙，爱吃不吃的感觉。接待的时候蛮热情的，坐下以后就不管你了，如果不愿意接团购可以让我们单点呀。还有食材确实也是不新鲜 ，老板可能也觉得无所谓，一次性生意就一次性生意嘛。

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  IhD_9947 04-27 19:21

  买的套餐去的，装修简约，大气，菜品味道超预期，服务很温馨，用餐体验非常好，下次还会再来

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  Joeyyy_6923 05-22 19:50

  惠州还有多少惊喜是我不知道的‼️
  
  喜欢这样的店，招牌炖汤必须试试，有正餐吃，也有小吃。推荐「花旗参炖乌鸡」「炒钉螺」按口味来选不会出错
  
  这家店从野岛出来步行能到达

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  健康自在 02-17 16:05

  经常过来江北三新这家阿皇仔店，店里环境简洁、宽敞、舒适，服务优秀，出品很快，歺食品质好味道更好，非常喜欢。店家是惠州老品牌，烧腊绝对是一流品质，堂食打包都是常客。经常点的烧鸭、叉烧、烧鹅、竹笋炒肉等，都很好吃，过来这里很方便的吃一顿优质的快餐！

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  liawong 03-27 20:49

  大排档，在路边
  没环境可言的，
  什么排骨凤爪价格也不便宜，
  炖汤喝应该没放味精的 味道还OK12块，性价比可以的
  饺子?点了混口味的，整体都说皮很薄
  吃起来会有点汤汁流出来，个人比较喜欢韭菜味的
  但要是说特别跑过来感觉没大必要咯

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  小吃货菲菲 04-15 18:34

  在阿皇仔烧鹅店用餐，不仅能品尝到美食，还能享受到热情周到的服务。服务员们时刻关注客人的需求，及时为客人提供帮助。无论是点餐还是用餐过程中遇到问题，他们都会耐心解答，确保客人能够享受到愉快的用餐体验。阿皇仔烧鹅店是一家值得一试的餐厅。无论是品尝美食还是享受服务，都能让人感受到满满的幸福感。如果你想要找一个舒适的地方享受一顿美食盛宴，那么阿皇仔烧鹅店绝对是一个不错的选择。

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  一只狮子头 01-16 21:42

  女儿想吃烧腊，我和朋友想吃点海鲜所以就隔壁市场买了只3斤重的大章鱼再加一点海虾去他家加工，老板娘真的很厚道，2个菜才收我20加工费，关键这章鱼简直是巨无霸啊，光看老板娘处理就花了很多精力，最后2个菜加工好打包拿到隔壁烧腊店里去大快朵颐，祝老板娘生意兴隆

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  恦恦_3132 2023-12-12 09:38

  十点多来吃桥东市场早午茶，还是有很多长辈在吃。这家泓记好像就是之前的无名早餐店，因为一块两元钱煎芋头糕出名。
  没有餐牌，茶点在门口的蒸笼里选，还能单点粥，汤，炒饭，炒粉那些。这一桌花了五十多，两个人没吃完，打包了，枸杞汤是真的好多料。

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  xuxuxiao 05-25 12:35

  菜的份量足，味道不错，价格也好实惠，值得推荐，服务也很好

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  薏米_5352 2020-08-09 01:54

  本地人整理的惠州游玩攻略！?‍?‍?‍??【1.游玩】：
  （1）市区
  西湖（西湖的详细景点介绍可以看我的另一个笔记~）
  （新年西湖会有花灯，美美哒）
  水东街（江边的老街）
  植物园（热带馆打卡拍照?）
  红花湖（绿道骑车）
  金山湖公园（适合休闲野餐~）
  狮子城（有水族馆，适合小朋友~）
  （tip:新年前来还可以逛逛新年花市～关注西子湖畔公众号，上面一般有摆放地点）
  （2）博罗
  五矿（仿欧洲小镇）
  罗浮山（道教名山）
  （3）惠东
  双月湾（海边）
  （4）龙门
  泡温泉
  南昆山
  （5）大亚湾
  沿海绿道
  ————————————
  ??【2.吃吃吃】：
  （惠州以客家人为主，热爱鸡鸭鹅，来惠州不要对饭桌的鸡鸭鹅客气鸭！?）
  （1）市区
  客家菜：鹅城味蕾、杨记、黎记…
  海鲜：喜碧海鲜（水东店—不同风格的小店；上排店—较大）
  盐焗鸡：赢记
  窑鸡：广窑记（金山湖店座位少，郊区的老店是农家乐布置，座位多）
  艾粄（客家传统美食）：东兴酒家—我妈妈小时候就有的老店，有对外售卖窗口，有艾粄、咸水角等；得缘艾粄：有猪红艾粄汤~可以坐着吃
  粽子：鹅姐粽（没有座位。有时候老板也会做一些砵仔糕、粄等，也很好吃~?）
  甜品：摆儿茶、豆子甜品、（很多挺好吃的店~）
  早茶：正哥/西湖宾馆/有心德/天悦……
  罗浮山豆腐花（客家婆豆腐花）（商场和一些小店都有得卖）
  横沥汤粉（最经典的横沥汤粉在横沥镇，不过惠城区有很多横沥汤粉的小店味道也不错~10-15自选加料，管饱）
  曦湖里顶层咖啡店（点心不太多，但胜在风景好，可以俯瞰西湖）
  早餐：陈记云吞（桥东二中旁）、一中初中部后门早餐店（实在想不起名字）（牛腩粉好评！）
  红花山庄（红花湖上面的客家菜，装修精致，可以俯瞰红花湖，景色好，都是包间，最好提前预定。消费偏高，适合聚餐）
  （2）水口/三栋/汤泉（三栋鸡近市区一些）
  火水炉（水口的客家菜，主打白切鸡）
  三栋鸡：大光饭店（传统客家菜主打白切鸡）
  汤泉：嘉盛饭店（客家菜）
  ————————————————
  ??【3.较大的商圈】：
  江北：华贸、佳兆业
  河南岸：港惠新天地
  东平：吉之岛、隆生广场（东湖店）
  金山湖：隆生金山湖中心、山姆会员（4.28开业）

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  惠州 · 双月湾
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  灰雾犬 05-04 18:41

  ?环境：
  在桥东水东街桥对面，开了很多年很多年，是家特别老的店
  「手打肉丸拼排骨」「客家酿豆腐」「招牌酸梅鸭」「蒜茸开边虾」「豆豉鲮鱼香麦」菜品都是经典的客家菜，适合带着一家人下馆子，偶合在一起也可以去喝喝早茶，总的来说还行

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  熊小邓 2023-09-22 17:22

  每次从仲恺来江北工作，一定要来打卡的一家早餐店，今天吃的是牛腩捞米丝，吃之前一定要拌均匀，真的香迷糊了！

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  y的三次_321 2023-08-27 18:13

  ?环境:
  盐洲岛大部分都是独栋餐厅，这家外观装修还算大气，简约。
  
  ?️服务:
  服务不错
  「清蒸海鱼」店员说有什么?就上什么?，这条鱼挺肥的，肉也鲜嫩，无细骨，但不知道叫啥
  「蚝仔煎蛋」用的是小生蚝，不过煎蛋还差点火候
  「豆角炒鱼饼」鱼饼好吃入味
  「炒花甲」花甲肉很大个，炒的味道不错
  「沙白咸菜汤」沙白有点少，但汤很好喝，咸菜不错
  岛上饭店不多，这家还算OK

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  JOJO_6963 2021-04-03 17:48

  位置：(惠东县)新时代假日酒店旁，跟着导航走非常容易找到，停车停在路边划线格子内就可以了
  味道：整体挺不错的，团购了98的尝试一下，炒蟹味道挺好的口感挺新鲜，皮皮虾味道最好吃，炒饭感觉一般不知道是不是失手了
  服务：挺有礼貌的，感觉不错

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  惠州酒店

  由 Agoda 提供

  

  广东酒店

  由 Agoda 提供

  惠州 · 文记海鲜大排档(旅游网红加油打卡店)
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  lunatic_1453 05-05 14:26

  这顿真不错， 139套餐分量来说是正常的，对于我们情侣两人是刚刚好够的，两个男人就差一点了。 味道非常好，刚上来的姜葱炒花甲很鲜甜， 姜葱炒蟹就个头小一点但你能感受到食材非常新鲜肉质紧实鲜甜还有蟹膏， 椒盐皮皮虾我女朋友的最爱她一个人干完一整叠肉质紧实不散， 特别要说是海胆炒饭真好吃我都把盘子刮干净了入口有鲜香

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  shmily_6269 05-02 16:15

  原味千层糕，口感中规中矩，甜度刚好！喜欢可以试试。椰蓉青团和芋泥青团比较小个，口感还可以，价格都是不便宜，现做的，可能！黄金糕感觉一般，绿豆糕挑剔的不建议买，口感还好。配茶或者热水吃也不会噎到噢！环境很小，小店！

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  乡村教师代言人 2023-05-03 19:53

  价格很贵，味道的话很一般，而且每一个菜都要等很久，不知道评论里的好评是从哪里来的。我们去都时候已经过去半个小时都没上一个菜，也不看谁先来的，乱上东西，问老板什么时候上菜她就说让我们等一下，还说马上就上 忽悠人。也没有很好的服务态度，以后再也不去了。想来的同志慎选吧！

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  小伍的美食地图 2023-08-08 12:44

  惠州美食｜必打卡系列 片尾有地图?1.荣俊早茶 营业05:00-12:00
  ?:性价比特别高 6?一碟 糯米饭有点油
  要早点去，昨天工作日9点多超多人
  ?2.曾哥竹升面 营业07:00-14:30｜17:30-21:00
  ⭐:推荐肉酱捞面｜鲍鱼云吞｜虾籽云吞｜小份即可
  ?3.陈记饮食店 营业05:30-11:30
  ⭐:牛腩捞面是招牌，当时只想吃云吞
  ?4.侨越卷粉(江北店) 营业07:30-20:30
  建议点外卖，专程过去有点远，附近也没有什么特别好玩儿的
  ?5.钟姨糖水 营业14:30-19:00
  糖水开了30年，都蛮好吃的，可以早些过去。排队人不多。阿婆说6点左右会卖完
  ⭐交通指南:轻轨｜自驾｜高铁｜
  东莞的小伙伴建议轻轨出行｜西湖东站C口下 滴滴3.7km就到荣俊早茶附近
  
  ⭐游玩推荐:西湖乐园，水东街，北京路步行街，走走逛逛消消食

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  cher_9945 05-03 21:37

  就在江边的体积小店，环境就非常一般，服务嘛，自己服务自己就好了！！！
  菜品是蒸笼里有什么菜你酒店什么菜吧就是一个随性！！！
  价格很亲民的，绝对有性价比！！！
  不在乎环境的一定要来试一下
  「排骨腊味饭」得到儿子的好评，灵魂是他家的酱料，排骨也是嫩滑的，不柴好吃！

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  番友_75292 04-04 22:37

  今天在红品家宴吃饭整体都还挺好的，节假日，人挺多的，点了个小套餐，服务员招呼很热情，上菜慢了一点点，但是节假日，挺能理解的。可是遇到了隔壁桌，大吵大闹的。节假日无论去哪里吃，都是那样，等个半个小时开始上菜，都是正常的。我点菜之前，服务员都跟我说好了。可能上菜没那么快。我也表示理解。菜品，新鲜，挺好吃的。看着服务员现捞现做。套餐能做到这样的为数不多了。谢谢他们家给我的良好感觉。

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  ikr_2182 2023-09-03 19:04

  这次是第二次专门去吃的一家店，第一次看到推荐去吃，人气很旺，味道很新鲜，很好吃。这次专门去吃，台风天没人去，没想到卖家使用死海鲜给顾客吃，龙虾是发臭的，而且肉很绵，第一次吃的新鲜龙虾是弹牙的，扇贝也是发臭的，虾不臭但是很绵的虾，还有一只虾是半只的（忘记拍照）半只虾只能说明肯定不是生虾下锅。最后唯一新鲜的是那盘青菜，还有鱿鱼还能接受，炒饭也没问题。店家真的自砸招牌，还想去的游客避坑！！！

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  假期吃播 2021-08-01 18:08

  汝湖边挺多农家菜的，这次约上8个人，去试一下农家菜。
  「自制萝卜板」全场我的最爱，料足，煎的也可以，看得出来挺多人点的，上的挺快的，但也感觉不是刚弄好。
  水鱼焖鸡，还算挺香的，达到正常水准。
  其他的菜就是农家菜口感，不算差吧，不过好像也没啥特色。

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  惠州 · 煲仔王农家饭店(汝湖店)
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