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笑忘书zzz
2024-04-18 21:19
开在小区里的的一家街坊店,工作日1点多双人桌都座无虚席,生意还挺好的。
「一品鱼」这个是招牌菜,点的草鱼蛋刺真的不多,大刺也很容易发现。肉质很软嫩,还加了点番茄增加口味层次。就是感觉味道有点淡,没有特别入味,本外地人觉得如果更咸一点会更好。
「一品豆腐」应该是炸过然后再炖的,豆腐里面qq弹弹,口感超好,推荐推荐
「咸蛋黄蒸茄子」能看到一粒粒咸蛋黄,用料真的很扎实,还有很多肉沫。提前拌一下,吸满汤汁味道会更好。
「当家脆皮锅烧」广西特色菜了,超级喜欢吃脆皮,还配有甜辣酱和辣椒粉,就是碟子有点小,量不够。
总的来说还是挺值的,老板知道我们是外地人,还上了油茶品尝,不过这个味道也是怪,还是有点不习惯哈哈哈
桂林
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