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  • joelove 03-03 12:17
    从外面来看,看不到里面排队的情况,其实里面排队现象还是挺严重的,其实我个人觉得还是没有管理者没有管理好,其实你完全可以先不卖,因为做的特别的慢,导致秩序很乱,造成有些人其实已经吃好了,但是他就在等一个煎的烧麦等很久,造成座位的浪费,其实还是经营者需要好好的思维统筹一下,这点我觉得可以借鉴上海黄河路佳家汤包他们店的管理方式。
    味道的话,我个人觉得鲜度差两度,如果味道能再浓郁一点,这样会觉得更加鲜美,个人觉得没有下沙烧卖来的好吃。
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