来海南第一天吃了「吴记后安粉汤店(龙华NO.1店)」后心心念念,拿到名片后知道了这家是总店,所以转到万宁时专门来吃。
那天在龙华是第一次吃后安粉所以买了豪华版,这次只要了最普通的「吴记后安粉汤」。
后安粉的配料表应该和第一天的豪华版一样,只是总量少了。
里面有虾酱(应该叫这个),口感是脆的~
不过这家应该不自己压的粉,口感没第一家的劲道。
「牛肉炒粉」还蛮好吃的,味道像在西安吃的炒饼。
肉蛋「粽子」可能是用荷叶包的?剥出来是淡淡的绿色。
还要了一道炒时令菜,上来后是菊花白菜,据说是当地特有的品种,吃起来很脆。
还有一份「猪肠」是用蒜拌的,吃起来超辣´_>`
个人觉得就「吴记后安粉汤」来说还是第一家「吴记后安粉汤店(龙华NO.1店)」更好吃一点,推荐一波~