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栗子圆_4441
2024-04-03 08:46
来贵阳之前就特别想吃碗酸粉。
微微发酵微微酸,保质期短暂即逝,还得是到原产地吃最合适。
粉虽然粗但疏松好吸味,汤底鲜醇都在其间了。
牛肉吃口有点老,另加了一份牛筋非常香糯弹。
自制泡菜好喜欢。
还要自助多多加花椒粉。
一早上吃得酣畅淋漓?
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
奥利奥不_1534
2024-04-09 11:21
跟着导航走准没错,好多本地人都在这吃,早上去的时候生意很好,到处找位置。周边就是菜市场,东西都不算很贵。果然还是要跟着本地人打卡,这种惬意的生活,早上排队吃粉的状况还是第一次见。「牛肉粉」汤底很浓郁,而且牛肉分量很多,在其他地方这份牛肉可以当两份卖了。性价比超级高。门面不大,但是位置很好找。
贵阳
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小小孩儿JongSuk
2024-04-07 21:50
来贵阳的第一餐:花溪牛肉粉。下飞机时至中午,黔灵山公园附近找了这家。开在一个热闹的农贸市场旁边,居民区内,应该是当地居民爱吃的店。点了红烧牛肉和清炖牛肉粉,分别加了牛杂和牛肚,牛肉软烂,两碗41元吃得好饱好满足
贵阳
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fayeybb
2024-04-12 21:42
我还想去贵阳???想念每一口粉每一口汤???逛完黔灵山随机来到的这家,我不知道花溪本地什么味道,反正这家我已经觉得很到位了,加些料更给力,应该要酸粉的,其实我这个外地人接受度还是很广,花溪粉跟老贵阳牛肉粉比起来汤清淡一些,喝起来比较爽口,粉軟糯极了,加上一口一口小泡菜,不能说了,口水下来了?
贵阳
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好吃不懒_6408
2024-02-15 19:50
这是一家人气很足的花溪牛肉粉店。春节期间也不知道有没有开门,打电话过去确认了有开业,马上打车一溜烟赶过去。我们到店的时候,点餐的队伍已经排起来了。牛肉粉上来了,米粉很滑嫩爽溜,应该是老板自己做的;汤头清而鲜爽,香味浓郁,这是灵魂所在;粉里牛肉有两种,一种是薄片,一种是牛肉丁,都非常好吃。很不错的一次体验,对花溪牛肉粉留下了非常好的印象!
贵阳
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YIge_7778
2024-04-23 19:45
花溪牛肉粉,这道美味佳肴真是让人难以忘怀!
首先,花溪牛肉粉在外观上便给人留下了深刻的印象。洁白的米粉浸泡在醇厚的牛肉汤中,色泽诱人。而那几片薄如蝉翼的牛肉,更是让人垂涎欲滴。加上葱花和香菜的点缀,整碗牛肉粉就像一幅美丽的画卷,让人忍不住想要品尝。
口感上,花溪牛肉粉同样让人称赞不已。米粉滑嫩爽口,入口即化,而牛肉则鲜嫩多汁,咬一口便能感受到其独特的鲜美。汤底的醇厚与牛肉的鲜香完美融合,让人回味无穷。
此外,花溪牛肉粉还注重食材的选择和烹饪技艺。选用优质的牛肉和米粉,保证了食材的新鲜和口感。同时,独特的烹饪技艺也使得这道美食更加美味可口。每一碗牛肉粉都是精心制作而成,让人感受到厨师的用心与热情。
总的来说,花溪牛肉粉是一道色香味俱佳、口感丰富的美食。无论是作为早餐还是午餐,都能让人心满意足。如果你还没有尝试过,那真的建议你去品尝一下,相信你也会被它的美味所征服!
贵阳
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小叶绿子
2024-04-06 23:36
好这家牛肉粉是来贵阳的倒数第二餐,穿过一个菜市场就到了,肉肉分量比成都粉馆子的足多了,配菜味道也不错。是我可以一直当早餐吃的店店,下次去贵阳还想吃吃。男朋友说比尚义路全牛粉那家好吃,我觉得口味各不相同吧,都好吃?
贵阳
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天真清丽咕嘟虾
2024-03-30 22:05
这家牛肉粉我来贵阳吃了四五次了,非常非常非常喜欢!汤澄清透亮,表面泛着油花,真的很有味,吃之前一定要先喝几口汤,下次去问问老板是不是用大筒骨炖的。酸菜不是很酸但是比较爽口,在外省待了这么久,没吃到过这种新鲜现炸的鸡蛋???落泪了!好爱贵州的各种粉!????
噢对了,他家外卖一碗米粉的价格和线下的价格一样!老板人比较随和,他家店的牛肉很新鲜,店里还能看见有直接挂着卖新鲜牛肉的
贵阳
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小雯雯_7644
2024-03-06 23:07
贵阳的早餐-花溪牛肉粉,当地人的早餐店。排队现点现煮,不过动作还是很快。「牛肉粉」点了清汤的牛肉粉加牛肚,牛肚软硬适中,汤鲜味美,不过更喜欢老公加的牛筋,牛筋软糯,胶原满满。「泡菜」有白菜和萝卜泡菜都很好吃。一定要加桌上的胡辣海椒,超级香,加入后米粉更好吃了?。推荐推荐
贵阳
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Junco_2632
2024-04-16 20:19
从贵阳北站过来还挺方便,地铁八鸽岩出来走一段路就是,错峰的时间来人也不会很多。
选了「牛肉粉」+「牛筋」,然后打了一点泡菜和腌萝卜配着吃。牛肉粉份量本身就挺大的,加上牛筋内容就更丰富了,直接喝汤也很鲜美,加点辣椒面会更带感,再加点醋更有风味。然后用泡菜解辣解腻就很刚刚好。牛肉粉量挺多的,吃得出是不错的牛肉,但没有很嫩。牛筋很软糯美味,可能比牛肉更出彩。粉的话反而没有很喜欢可能有点太软了,但也还行。泡菜真的是这几天在贵阳吃到过的最佳,还是挺着值得来的一家店,环境的话就不要多想啦
贵阳
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朱麦吉
2021-05-06 21:28
贵阳3天吐血推荐!这些美食你必须打卡!
51去贵阳呆了3天,好吃嘴去哪里的第一件事都是搜集当地美食!幸好这次贵阳朋友地陪,我们去了好多好吃又划算的本土餐厅!一个都不踩雷!速速收藏!以后去贵阳挨个挨个打卡
?丝恋丝娃娃 p2
这家开在众多商场里,可别小瞧,味道杠杠的,招牌丝娃娃配酸汤再来点木浆油我朋友说她和她妈妈去吃每次都要吃两份,但是这家我更爱丝娃娃之外的其他,炒脆骨,糯米粑粑,炒粉皮绝了!!香惨了,糯米粑粑一点不油,米豆腐反而是最一般的。
?雷家豆腐丸子 p3
这家主打豆制品,油炸豆腐丸子塞满贵州人拿手的湿辣椒和各种小菜剁成的馅料,鲜香爽口,嚼劲十足,豆花面我第一次吃,一定要汤面!这样你可以把面夹出来单独放进满满的哨子里,被油酱肉包裹的豆花面,口水直流!
? 花园烧烤 p4
必去!!!啥是顶流,晚上11点前面还100桌,无敌是多么寂寞 ,太好吃了姐妹们,给我冲!
?Trip Smith p5
吃吃要配喝喝,本地叫得出名号的精酿啤酒馆,甚至我成都朋友都知道,环境也是非常ok,在小巷子里,夏天坐这里喝酒岂不爽歪歪,价格也很实惠,一杯4-50的亚子
? 新大新豆米火锅 p6
豆子煮的火锅,贵阳当地特色,real香,配软哨是必须,他家米酒必点!我们狂喝3壶
? 罗记糍粑包豆腐 p7
外脆内糯的豆腐,配他家的两种辣椒,辣死但忍不住一口一口吃!糍粑包豆腐,里面包的咸菜味道刚刚好,不抢糯米的滋味,还点了红糖糍粑,令我惊喜,一般红糖都非常甜,非常亮,但这家的红糖很低调,很香
?但家香酥鸭➕地下通道炸串 p8
朋友从小吃到大的店,但家香酥鸭还可以带回去送朋友,地下通道串串也是,开很多年了哦,主打卤串,是很多贵阳人的童年记忆
? 陕西路板筋盖饭
最后一晚在酒店点外卖,四个人边吃边嗯!好好吃!也是朋友在贵阳经常吃的馆子,很辣!但烤串可以吃出新鲜肉的香气,还有板筋盖饭里面会有炒菜的香油,拌饭罪恶但好吃呀!总之每一道都不踩雷!
贵阳酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
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sLIEgF
2023-06-25 11:38
贵阳周边游|青岩古镇
青岩古镇位于贵阳市花溪区南部
因明朝屯兵而建 以青色岩石而得名
为明清两代军事重镇 至今已有600多年历史
古镇整体保存完好 人文历史底蕴丰厚
盘山蜿蜒的古城墙 交错密布的明清建筑
漫步其中 感受古镇的历史沧桑和独特风貌
-
整个景区尤其是主街商业化严重
逛起来跟大部分古镇感觉差异并不大
景区同质化严重 管理上也有一点混乱
作为5A级景区 个人认为是不太合格的
不过商业气息也难以掩盖历史的本色
如果时间充裕 还是可以去逛逛的
-
?地点:「青岩古镇」
?交通:北门南门均有停车场?️(10?/8小时),203路、210路等多辆公交可到景区门口
?门票:大门票?10,通票?60(包括古镇内所有小景点门票),18:00后不需要门票?
?开放时间:古镇全天开放,古镇内小景点开放时间为8:10 - 17:40
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?Tips
✔️如果只想随意逛逛 建议买10?大门票即可
✔️古镇城墙是连通闭合的 但因为年久失修等原因 部分进行了人为隔断不能互通~
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小童吃点啥er
2022-03-02 19:52
贵阳美食|本地人️新晋美食云集必打卡街‼️
护国路位于贵阳市中心的繁华商圈附近,来来往往的不管是哪一个年龄段,都总能在这条街上找到自己的❤️
之所以我称它为新晋美食街区,是因为近几年这条街上涌现的众多新店,在人气火爆的同时也做到了保证其味道的一流?
护国路分为上下两段,一条马路将其隔开。
⬆️上护国路靠近亨特、凯宾斯基,来来往往的车辆和行人超级多,好吃的老店也多聚集在这边,当然新晋的美食宝藏人气店更是一到饭点就排长队。
⬇️下护国路靠近甲秀楼,美食店铺直接挨的更加紧密!没走一小截,就又是一家店。特别是靠紧甲秀楼这头的南门口和李兰英直接称霸整条街[拥抱]当然不可以忽视的还有花园烧烤!一到晚上饭点,门口排队的人足够惊呆路人?
—————————手动分割线—————————
【自己最爱的店】
?粟多能花园烧烤:吃过一次后,再也停不下来!不愧是上过电视的美食,年轻人根本拒绝不了!
?毛辣果(护国路店):虾酸下饭一绝,除了味道大?吃完以后在电梯可能会被人排挤外,没有任何毛病!好吃!
?牛锅(护国路店):豆豉火锅和他家招牌牛肉火锅都下饭max!
?三品·眼镜烙锅:不用自己烙,店员烙好直接倒上来,本懒人非常满意!辣椒面也还挺香~
?红姐酸辣烫:老字号了,懂得都懂~
?馥家烧肉酒场(甲秀楼店):除了难排队,价格偏高,完全没毛病!
?千鸟居酒屋:宝藏小居酒屋!
【美食推荐】
?南门口肠旺面:人气王,排队王!
?李兰英湖南面馆:同上
?王旭甜品(大南门店):老字号
?冬阴功公·泰国街头小吃:吃过一次,感觉还不错!
?雷家豆腐圆子:老字号!小的时候家里的老人喜欢带我去吃,情怀类老店了~
明明同学的饭堂:还不错!
?豪丽酒楼(护国路店):老一辈最喜欢的贵阳老酒楼了,性价比超高,去的都是老年人居多~适合家庭聚会什么的!味道也还不错,价格实惠!最重要的是可以打麻将?
?胖哥家藏菜:中规中矩!家的味道
?辛一锅老鬼肥肠鸡:这个我还没吃过,不过朋友推荐说好吃,有机会去试试?
【最后】
还有一些店我没写,可能是味道给我的感觉没有那么深刻或者是我还没吃过又或者还没发现的!
贵阳的吃货们快来推荐分享还有什么值得打卡的店。
贵阳 · 护国路
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懒得做饭
2023-03-15 19:11
我不允许‼️有人不知道蔡家街有这么多吃的
1⃣分钟就能走完的蔡家街有这么多接地气的好吃的!?简直就是那种回家的必经之路然后顺便买点洋芋片和臭豆腐回家!
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?董家现炸洋芋片
我承认上次是我声音太大了!她家洋芋片真的好好吃!?就是又薄又脆又不油!主要是辣椒面又香又辣,有点微微甜的那种!
口味也有很多种,目测有十多个口味(鲜虾、麻辣、黄瓜?、五香、烧烤、玉米?、番茄?、牛肉、椒盐、甜辣等等),我每次买都买的麻辣味,确实好吃!?25一斤!图片上有老板微信!
?胖姐油炸臭豆腐
她家排队的人真的比谭姐家多!6块一份,有两块臭豆腐![doge]也可以臭豆腐/卤洋芋/豆腐圆子,三选二这种搭配!我真的太爱这种有甜面酱一起拌的臭豆腐了!
?谭姐老贵阳特色油炸臭豆腐
也是?6块一份两块臭豆腐!可以臭豆腐/卤洋芋/豆腐圆子,三选二这种搭配!她家排队的人不咋多 ,不想排队的吃谭姐家也可!
?老贵阳豆沙窝
?3元/个!表皮炸得酥脆,中间有豆沙。豆沙窝是我对粑粑的例外!关于它到底是叫“豆沙窝”还是“豆沙粑”一直有点点争议
?金牌罗记肠旺面
确实是有好口碑的店铺!面条是贵阳人喜欢吃的那种鸭蛋碱水面,非常劲道! 我是最爱里面的脆哨了!泡在汤里也不会软!
自从吃了卤肥肠之后,肠旺面里面的肥肠我也可以接受了!?一碗正宗的肠旺面里,除了必须是鸭蛋碱水面,还要配有血旺、脆哨、肥肠、绿豆芽、卤豆腐(颗粒)!加上高汤和红油!
?怀梁生煎
我觉得一般般,一口吃一个感觉会比分两口吃更好吃些!
?湖南面
湖南面我个人觉得就是吃一个汤鲜和面条?的口感!
?老面馆
除了吃面,他家还有盒饭,有蒜苔炒肉、麻婆豆腐啊这些家常炒菜。
?小满牛肉粉
他家居然卖12一碗,我看其他家都卖13了。这家还没吃,但是看别的笔记说有点油!
?忆苗乡
酸汤粉和酸汤饭都很可!
?陈氏烤鸡
陈氏烤鸡和刘老四烤鸡都可以!这两家都是我家经常在买的!
?遵义特色豆花面
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还有很多很多!?我只挑我喜欢吃的哈哈哈!像绵绵糕、锅盔凉粉啊这类我不太喜欢吃的就没有吃!这些街都是比较接地气的那种街!感觉下一个路口就走到家了!
贵阳
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花花肠子_3692
2019-07-31 17:55
贵阳市中心小十字贵阳人爱的18家美食!
贵阳市中心的【蔡家街、石板街、小十字】这三条街可以说是市中心的中心,是相连的,不长,走路十多分钟左右走完,很多家美食!如果你住在附近,一定要去吃一吃❗️
没有过多的连锁加盟店,只有贵阳人爱吃的❗️
梳理了三条街本地人吃的18家美食?
?蔡家街?
【湖南面•老素粉】老板已经做了10年的湖南面、老素粉,曾上过贵阳本地报纸,一直以来很受好评
【金牌罗记肠旺面】很多老贵阳人来吃的肠旺面就是他家,名气在外,也是来贵阳必吃的肠旺面之一!
【忆苗乡老酸汤】凯里人开的酸汤粉,在蔡家街开了五年,俘获一群酸汤爱好者,乌江鱼片粉是必点。
【老面馆】很多贵阳人的早餐都在他家解决,人气很高,早上基本要排队。【转角火锅店】他家不太好找,去的都是本地人,吃的是酸汤肉圆子火锅。走到星力超市,旁边有条巷子,走进去右手边楼梯爬到顶。
【小田水饺】贵阳本地很出名的水饺,饺子馅儿有鲜肉和韭菜两种,家里有人专门包饺子送往各分店。
【苟洪遵义虾子羊肉粉】老板是遵义人,之前在遵义开了一两年,搬到贵阳已经有八年了,是很多贵阳老饕的宵夜店。
【杨记灌汤包饺砂锅粉店】开了10年的店,清汤砂锅粉和酸汤砂锅粉都很不错。
?石板街?
【老两口洋芋粑】是潘婆婆和老伴儿一起开了三十年的店,洋芋耙是老贵阳的特色,绝对的正宗。有的时候下午4点就卖完了~
【撕恋•手撕豆腐】这家烧烤店开了6年了,出品的烧烤都很不错~必点撕恋小豆腐、葱肠、黑椒牛肉粒
【陈舍】这间鸡尾酒吧开了5、6年了,是贵阳前三位把鸡尾酒融入到贵阳人民生活中的鸡尾酒吧,比较老的鸡尾酒吧了
?民生路?
【董家红油米皮】开了10多年的遵义红油米皮,遵义口味,夏天经常会跑去吃一碗!
【小平香辣老素粉】17年的老店,卖的最火的是【青椒肉末粉 】和【煎鸡蛋】,平时要卖四五百碗粉和两三百个鸡蛋。
【顶呱呱酸辣粉】她家酸辣粉在这条路的夜市上可谓是无人不知,许多人来这里吃宵夜都要顺便吃上一碗。必点软哨酸辣粉
【 丁家脆哨 】他家脆哨和软哨,贵阳人都知道,外地人都在买,30多年了。
【俞记安顺破酥包】每天都在排队,可以吃到花卷、付油、引子这些贵阳人爱的品种。
【天府一绝(管记)】老板是四川人,锅魁和鸡蛋饼特好吃!而且已经卖了18年了~
【但家香酥鸭】来贵阳必买的贵州特产,小十字店是24小时营业的,很多人都在排队买,大概等个10分钟就能拿到鸭子
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楚霸天爱睡觉
2023-03-22 22:37
大学生穷游 两天一夜 500
上周从重庆去完贵阳(市区)回来啦~一个人待了两天一夜花了五百块左右
Day 1: 到贵阳站→打车去酒店放东西→去民生路找吃的→步行十分钟去文昌阁(跟导航走会绕路直接导航新大新豆米火锅对面上去就到了)→双子塔拍照→白宫打卡(双子塔和白宫挨着的)→回酒店
Day 2:去贵州省博物馆(旁边是图书馆附近还有个观山湖公园)→黔灵山公园(里面很大可以逛两三个小时)→去吃饭→回酒店收拾东西去贵阳东站回去啦(其实还有好多地方没去?但是因为赶时间下次一定要去其他地方好好逛逛)
车票:
去的时候坐的火车?从重庆西站出发51.5R
坐了四个多小时坐得pp有点疼?
回来就坐的高铁128R两个小时
住宿:
住在双子塔对面一晚124R 酒店环境不错,关键是打车方便去哪都近
景点:
去的几个地方都免费,黔灵山公园只要五块钱
吃饭:
吃的很多小吃都很便宜十块左右,贵阳的小吃我真的很爱?
贵阳
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逍遥大铭子
2021-03-11 19:33
贵阳青岩古镇,吃喝玩住超全攻略详解
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
==⛰景点特色?==
✅青岩古镇,贵州四大古镇之一,明洪武年间始建
✅古镇热闹人气旺,景点众多,玩乐与景色都不错
==?必玩景点?==
1️⃣状元故居
是道光年间赵以炯的故居,故居倒是大,两个院落
故居是收费的,买套票比较划算
2️⃣明清背街
明清背街是一小段巷子,两侧是石头罍的墙
地上铺的石路已经被磨得黝黑发亮
所以小巷很有特色,拍照非常好看,一定要去打卡
3️⃣赵公专祠
建于清代,原是青岩团务总理赵慰三之专祠
现在里面也算是一个小博物馆,介绍了相关的历史及人物
4️⃣四川会馆
顾名思义,里面有戏台,可以看出建筑的古老
是一个不收门票的景点
5️⃣周恩来父亲故居
虽然是收费景点,但是故居比想象的要小
一个小房子加一个小小的院落
也能看出周恩来父亲曾经的生活
==?古镇美食?==
✅乳猪蹄,当地的特色,到处都是卖猪蹄的,价格倒也还可以,一定要尝一下
✅豆腐园子,也是这里的特色,是把豆腐做成粘团的样子,口味有些独特
✅糕耙稀饭,我最喜欢的,好多小料放在像是粥的东西里面混合,特别好吃
==⏰开放时间⏰==
?8:00-17:00,实际是售卖门票时间,整日开放
==?地理位置?==
?位于贵阳市花溪区西下院街
==?门票交通?==
?门票:大门票10元,套票包含5个景点60元,可在网上购买便宜10元,还有优惠券可以使用,更划算
?交通:有很多公交车可以到达,如果是从贵阳机场,可以乘坐5号线大巴,每一小时一趟,但早上从古镇到机场的大巴最早只有10点半的,要把握好时间,公交车可以做210、203、景区3号线
贵阳 · 青岩古镇
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小雨呀
2021-03-29 00:24
爽爽的贵阳|吃吃吃,贵阳2天1晚行程安排
贵阳美食|贵阳小吃|贵阳吃什么
?概况:
在整个贵州中,论景点贵阳可能只落得个中转城市的地位,但论美食,绝对是吃货的天堂
在贵阳2天1晚吃什么?二七小吃街南横步行街正新街蔡家街民生路护国路…GO??
??小吃
? 二七路小吃街
区别于其他城市火车站附近餐厅坑人的印象,贵州这条街是当地人念念不忘的小吃街,整修后干净规范很多。??推荐:烤米皮 青岩烤卤猪蹄 烤脑花 洋芋粑 粑粑糕 手搓玫瑰冰粉
?老两口小吃店:榜上有名的深巷子小店,关门太早
? 安顺小舒冰粉冰浆人均11块一大份,芒果黄瓜葡萄多种口味可选
? 粑粑坊(小十字店)糍粑很糯,3元一个吃的心满意足,另外的棉糕偏甜
? 王旭甜品(大南门店)新店和南门口肠旺店都在护国街上,成为最佳拍档。个人吃下来觉得中规中矩
? 俞记安顺特色破酥包2-3块一个,游客没必要单独去打卡
??正餐
? 金牌罗记肠旺面地道贵州当地美食,排队到怀疑人生。(佛系店铺,下午四点就关门了)
? 南门口肠旺面(大南门店)是一家营业到凌晨3点的狠店。当地人很多,价格实惠
?小平香辣老素粉:位置隐蔽环境一般,被称为“贵阳素粉界扫地僧”!均价12块
? 忆苗香老酸汤(第二分店)开了很多年的老店,味道一直很受当地人欢迎
??非西南地区游客一定要注意“鱼腥草”,味道特别重,糯米团和卷粉中经常添加,吃不习惯的要早说!!
—————
贵阳大部分景点安排—
? 黔灵山公园
黔灵山位于贵阳市区西北隅,市区多路公交可直达,是当地人必去的一座综合性公园
推荐指数:?? ?? ?
收费?:5元
路线:可按照?爬山锻炼—弘福寺看猕猴—黔灵湖划船—麒麟洞看钟乳石?等等,至少3-4小时
? 贵州省博物馆
推荐指数:?? ?? ?
预约:关注“贵州省博物馆”公众号预约,刷身份证或者二维码进
⚠️TIPS:安排免费讲解,上午10:00 11:00;下午2:30 3:30,长达一个半小时不可错过
? 花果园湿地公园
推荐指数:?? ??
很适合散步吹风
? 甲秀楼
推荐指数:?? ?
需关注“一码游贵州”提前预约,每天限额,错过就进不去
?交通:
?公交:贵阳公交挺糟心的,很堵。
?地铁:贵阳目前只开通了1号线,连接贵阳火车站-贵阳北站。扫码不方便,官方app只能指定贵州银行卡,所以建议机器买单程票。票价5元起步,略贵。
?住宿
首选花果园附近,晚上好逛,距离龙堡机场14公里,贵阳火车站3公里左右,方便。
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贵阳市文化和旅
2024-04-11 16:30
贵阳美食宝藏地之交通街
众所周知?贵阳是一座不缺乏美食的城市
?大到各种连锁餐饮
小到每条老街小巷
这些深受本地人喜爱的美食宝藏小巷?
常常能唤醒心里对于贵阳美食的味蕾记忆
今天跟着文旅君一起
走进位于贵阳老城之一的大西门交通街
一起逛起来??♂
☑席家豆腐圆子
菜市场里的宝藏小店?
现包现做的豆腐圆子
外酥里嫩、一口咬下去
内里爆浆、豆香四溢?
豆腐的香味混合着小葱的味道
再蘸上蘸水
美味再+1??
☑交通街洋芋粑
纯土豆泥做的洋芋粑?
每个洋芋粑都是圆鼓鼓的
不添加糯米粉
吃起来外壳酥脆?
洋芋粑香糯软,配上酸萝卜和蘸料????
还可以来上一份臭豆腐
搭配洋芋粑一起吃
地道又美味?
☑冰城雪缘
这家虽然不在交通街
但是都在一个方向
开了几十年的老店?
他家的冰淇淋
是很多贵阳人小时候的甜蜜记忆
冰淇淋口感顺滑满满奶香
经典的三拼冰淇淋?
装在白色饭盒里
一口梦回童年夏天?
☑破酥鸡肉饼
鸡肉饼可以说是贵阳的经典小吃之一?
鸡肉饼炸得金黄
松软的面皮一层层地包裹着肉馅?
一口下去,肉香和壳的脆香就充满口腔
☑舒心饺子馆
手工加工的皮和肉馅
包出来的饺子皮薄馅儿多?
肉馅口感细腻
任意搭配蘸水
锅贴是最受欢迎的
皮烙得金黄
吃在嘴里香脆可口??
☑冯嬢糕粑稀饭
“糕粑”和“稀饭”混合后?
再撒入玫瑰酱、花生碎、芝麻搅拌均匀
糕粑稀饭就完成啦
藕粉的清甜搭配玫瑰糖的香甜
口感丰富??
☑杨姐春卷
春卷作为贵阳特色的街头小吃深受食客喜爱?
一张米皮摊开
刷上点睛之笔的甜面酱和油辣椒
再均匀铺上黄瓜丝、豆芽、土豆丝等素菜
辣咸酸鲜,脆香爽口??
☑周记黄焖牛肉粉
这是一家在?交通街开了三十多年的老店
吃得都是回头客
牛肉大块厚实
软而不烂,很有嚼劲
??除了牛肉粉他家的豆花饭也很绝
豆腐没有酸味满满豆香
在蘸上特制的油辣椒蘸水
美味又下饭?
☑交通街面条店
纯小麦制作的面条
吃起来口感劲道
随意搭配辣子鸡或者脆哨
都是一道不能错失的美味
店里除了面条还有各种饺子皮⭐
交通街除了可以打卡各种美食
还能逛逛菜市场??♂
感受贵阳市井生活最地道的烟火气
刚出锅冒着热气的辣子鸡
刚上市的樱桃、枇杷?
采摘的芦笋、香椿
满满的春滋味
在逛吃之余还能将春天打包回家
别忘也和文旅君分享
你心里的贵阳美食宝藏地哟
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懒得做饭
2023-04-07 12:28
堰塘街!一条充满创意和青春气息的街
贵阳堰塘街虽然很短,却聚集了几家可爱又具有独特创意的店!而且贵阳十九中就在这,一定也有满满的青春气息!以下罗列店铺不分先后‼️
1️⃣Pocket Shop
一家很可爱的咖啡店!?好像之前很有创意的那家“阿狗圆子”也是这个老板开的。店内座位不多,门口有一张桌子可坐!
主打的就是一个可爱和创意!☕咖啡主要分为意式咖啡和创意咖啡。不喝咖啡也可以选择她家的百香果气泡、梅酒气泡、抹茶拿铁等!然后还有两种口味的贝果!?咖啡价格在18-30这个区间。喝了SOE小拿铁和柑橘奶茶拿铁,我觉得SOE小拿铁?!但是只能做热的。不得不说她们家包装真的很可爱!
2️⃣在海边·沙嗲面
是闽南风味的沙茶面?,能够接受这种风味的朋友我觉得可以去试试。我个人是不太喜欢这种风味。
我们点了一碗基围虾+时蔬双拼的面是?20,还点了一碗单面加了一份猪肝。虾?很大个也蛮新鲜。我属于是虾?和时蔬吃完了,面剩一半。
小tips‼️如果他们家的菜单上没有你喜欢吃的,你可以选择单面然后加一份你喜欢的配料,例如猪肝、虾滑、鲜牛肉这样。
3️⃣阿叻的餐桌
装修很舒适,很有氛围感?。主营创意菜还有十年花雕醉蟹、醉罗氏虾。
创意菜有“臭豆腐牛肉锅”、“芝士奶豆腐拌皮蛋”等等!喜欢尝鲜的朋友可以试试!
4️⃣seekseeking
一家社区咖啡店,只卖奶咖和美式,没有生椰!?座位没有很多,但是小坐一下是ok的。价格上来说是比较亲民的,? ? 美女老板也很好,向我们解释了很多咖啡工艺、烘焙方式不同带来的口感不同等等!不太能喝牛奶的朋友推荐喝晚收白甜(美式),喜欢喝牛奶的我觉得四季牛奶咖啡不错。
5️⃣Hello int
就是之前很火的那个香蕉?烧,有原味和芝士两种口味!原味?15,芝士?18!还蛮可爱的,现烤现吃!香蕉味很浓郁!一定要趁烫吃!才会松松软软!她们家还可以做粘土手作?
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行走的黑子
2023-09-13 22:49
听劝,贵阳真的一天足够了
中午到达贵阳,办理入住后去打卡了当地特色丝娃娃,都是素菜没有肉当做尝新可以,什么都配折耳根,太上头了。然后打车去青岩古镇,真的谈不上5A,当作散步逛逛吧,基本都是一样的店铺,重复率高种类不多商业化严重,所谓的猪蹄个人觉得一般,就是猪蹄味,自己在家也可以做出来。买水果慎重太热情了,你要一点人家一袋一框都想卖给你??吃甜食也慎重,冰粉还有古镇红色的汁甜到齁,兑了一瓶水还腻
出来去了青云集市,特别推荐,很大吃喝玩乐应有尽有,而且特别接底气烟火气十足,看着遍地的美食摸摸自己的肚子也吃不下了,甲秀楼也在附近走路可以到达,人挺多都是拍夜景的,本来晚点再回集市酒吧街坐坐,奈何都觉得累了直接打车回来,住宿可以选择花果园,小区式配套齐全而且在市中心去哪都方便,主要空间大还便宜,听说房价六七千?
不得不说贵阳生活气息很好,天气也舒服,整个人慵慵懒懒,路上遇到的司机也很nice。明天早上去黔灵山吸收一下大地精华,下一站梵净山……
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付佳欢乐are未来演员
2023-05-17 15:47
贵阳|东山山体公园| 周末闲不住攻略
?导航:东山山体公园
位于贵阳市区内,爬山去处+1
爬山真的好累,但是为了看看山顶⛰️的风景,坚持冲啊
·
?到达方式:公交
·
?游览路线:不走回头路路线
?游览用时:2小时
❶从“栖霞路口”进,省力,少爬很多楼梯,在山口扫码上山
❷从“蟠桃宫口”出,一路下台阶不费力
·
⚠️注意事项
1.提前查好天气,下雨带伞,降温加衣
2.做好防晒
3.穿舒服的运动鞋,因为要一直爬楼梯
4.防蚊虫
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嘎嘎嘎小黄鸭
2023-07-29 23:17
贵阳北站到达的小伙伴注意啦
打网约车最好选东广场上车点!!!
今天高铁到站后选了高德推荐的东广场上车点,没想到很多人都是去了西广场,去东广场上车点一路上都没啥人,还担心是不是走错了?没想到司机接到后说西广场那边出站非常堵&难走!!经常有旅客从高铁站对面的小区走出来了?东广场这边是7月10号左右启用的,非常通畅好走?
另外贵阳地下通道真的好多,带大件行李的话感觉打车还是更方便一点哦?
虽然很方便,但还是补了一下详细版路线,希望大家都能快速到达目的地?
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贵阳市文化和旅
2024-02-18 19:13
贵阳这条深藏不露的美食街你去过吗?
提到贵阳美食大家首先想到的就是
去民生路✔️蔡家街✔️太平路✔️虎门巷……
但其实贵阳还条美食老街本地人也常常光顾?
?来到这里你就别想空着肚子走了~
这条“深藏不露”的美食街就是?友谊路
✅老六干鸡面
贵阳的宵夜明星必须要有干鸡面一席之位?
24小时营业超赞的~?
他家的精华在于浇头拌面,超大鸡块,酱汁浓稠
还有灵魂伴侣→清淡鲜香的鸡汤
在这吃面还有各式鸡杂卤味可选?
?地址:云岩区友谊路42号
⏰营业时间:00:00-24:00
✅金顶山夏家清水烫
贵阳30多年的老字号?他家汤底大骨熬制,里面放了不少的芸豆,搭配新鲜肉类和蔬菜,再喝上一口鲜香浓郁的骨头汤,价廉物美,吃得安逸?
?地址:贵阳市红十字会康福医院东北门旁营业
⏰时间:09:00-22:00
✅ 一烙锅
他家可以说是来贵阳不可错过的打卡店铺?
开了多家分店但这家依旧生意红火?
强烈推荐他家烤小肠✔️和牛肉小肠✔️
烤得滋滋爆油外焦里韧,越嚼越香~
值得一提的是他家自助的蘸料区各种各样?
总有一款适合你的口味?
?地址:云岩区友谊路89号(阿一鲍鱼斜对面)
⏰营业时间:11:30—02:00
✅猪蹄超人
他家金汤猪蹄类似花胶鸡、佛跳墙的汤底
里面鲍鱼✔️鱼翅✔️海参✔️和猪蹄✔️一起炖
汤底浓郁鲜美?猪蹄软糯一抿就化?
再加上熬得刚好的芸豆,猛炫五碗汤不在话下
?地址:云岩区普陀社区服务中心友谊路87号
✅友谊路糯米饭
贵阳40年的老字号‼️
他家糯米饭颗粒分明,糯而不腻,淡淡的葱香中散发着诱人的油香,配上自家调制的油辣椒✔️脆哨✔️等配料,鲜香美味,就是一场味蕾盛宴?
?地址:贵阳市云岩区友谊路126号
⏰营业时间:7:00-14:00
✅姐妹卤味串串
锅底是老卤汤?味道浓郁
蘸水可加上酸萝卜✔️甜萝卜✔️味道简直一绝
推荐?他家招牌必点?卤过的肥肠软烂入味、板筋Q弹有嚼劲
?地址:贵阳市云岩区友谊路烟厂对面
⏰营业时间:11:00-21:00
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懒得做饭
2023-04-24 16:16
贵阳本地人逛吃攻略‼️3条街顺着逛‼️
?️正新街-民生路-蔡家街(地图放在最后一张图)
不是❌网红美食街,挨着居民区、农贸市场!绝对接地气!
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✅正新街
?锅巴糍粑 ¥7
锅巴不干也不硬!是酥脆的口感[doge],中间一条糯糯的糍粑加上咸甜口味的配料(黄豆面、白糖、引子和花生碎?)绝了!
?余孃洋芋粑 ¥4
猪油炸的!中间会放韭菜!外壳炸得金黄酥脆,里面洋芋泥香喷喷!?
?厕所馒头 ¥6起
我个人觉得不好吃,太干了而且并没有什么特色!有种不顾人死活的贵!!?
?铁板炒饭 ¥10
?恋爱豆腐果 ¥4
?炸洋芋 ¥6
?卤菜(卤味不明显,类似关东煮?)
正新街我最推荐的是锅巴糍粑和余孃洋芋粑!其它的都比较一般!
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✅民生路
?何记冰粉
我朋友爱惨了他家冰粉,冰浆也不错!老牌子了值得信任,价格略贵!
?王记香酥鸭
?但家香酥鸭
?辣得笑
?丁家脆哨
?管记锅盔
?董家红油米皮
?叉烧圆子粉
清淡口!适合所有人群!
?俞记安顺破酥包
包子皮一层一层的!
?彭氏卤味
老板可以给你直接拌,还可以荤素分开拌!夏天就是要吃凉拌卤菜!
?碗饵糕
?刘二妈米皮
?胖子砂锅粉
?黄记小吃
?英英素粉(比较一般)
?蛋包洋芋
?贵州龙
贵州的蛋糕店品牌!
?灌木咖啡
贵阳本土品牌,人均30+。不推荐他家奶茶,含有水果的饮品还不错。
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✅蔡家街
?金牌罗记肠旺面
鸭蛋碱水面非常非常好吃!??我觉得他家口味上没有什么问题!但是千人千味,不喜欢吃他家的话也可以选蒋家、程肠旺、南门口等等!
?董家现炸洋芋片
特点是比较薄和脆!而且不油!我买了一次又一次!
?胖姐油炸臭豆腐
好吃!加了甜面酱一起拌!
?谭姐老贵阳特色油炸臭豆腐
胖姐家排队的人更多,但是谭姐家的也不差!
?老面馆
?小满牛肉粉
?湖南面
?忆苗乡
酸汤鱼片米线非常nice!
?陈氏烤鸡
陈氏烤鸡和刘老四烤鸡我觉得都?
?老贵阳豆沙窝
?绵绵糕
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贵阳美食野生宣
2023-07-11 01:40
贵阳美食街不只有民生路正新街!!2.0
来玩的姐妹想要有非常棒的体验,不排长龙,不人挤人肩并肩,听我的,按照我框的路线边走边吃!绝不踩雷!!
路线:友谊路-黔灵东路-虎门巷(可自行更改顺序)
这三条街里面隐藏了很多宝藏苍蝇馆子,不是网红了了,吃货们互相带着去,个人认为这个路线吃起来的体验感会比民生路正新街蔡家街的更好
友谊路:
巴倒烫烤鱼,这家在宾馆6楼,一般人自己去还真可能找不到,烤鱼里面的锅巴很优秀,配菜真的绝绝子,这东西是米饭杀手,不吃米饭可能会有点咸,它是比青云路某手烤鱼好吃的
芥生烤肉,老板靠着一手烤肉开了几家分店,烤肉酱爆和麻辣是招牌,能吃辣的再点爆炒系列,配上杨梅汁简直不要太爽?
一烙锅,老网红,第一家店在盐务街,我高中学校旁边,经常和同学穿着校服就杀过去吃
友谊路老字号糯米饭,糯米饭贵阳随便买,都很难踩雷,加糖加脆哨。
tripSmith,西南精酿之光,逛累了坐着买一听啤酒,就在外面的桌子休息一下,看看风景行人,还是挺惬意的
一根筋,它家算是把贵阳吃生牛肉的风掀起来了,生牛肉低温处理过,裹着辣椒面,蘸一下芥末酱油,辛辣绵软很鲜却没有生肉的腥,想猎奇的朋友去试
黔灵东路:
杨姨妈丝娃娃,三十年老字号了,姐妹们贵阳这种某姨妈某孃某姐某哥命名的店,老板都是有两把刷子的,这家汤底不是红酸汤,贵阳老味道,路过可一试
葫芦烤鸡:环境不评价,但是烤排骨和烤鸡腿姐妹们无脑冲!!酱汁调的很好,鸡腿也很嫩,平平无奇的小店专注做味道,都给我吃它!
梅姐地摊火锅,想尝试地推火锅的姐妹可以去,这东西技术含量不高,本地人自己在家都会做的
张老九活油烙锅,活油蘸水一锅两吃
刘维兰老素粉,酸粉+肉沫脆哨溏心蛋?
夜夜香板筋盖饭,贵阳人的深夜食堂,板筋盖饭yyds
老贵阳牛肉粉,记得夹泡菜和炸脆辣椒,吃粉最佳伴侣
虎门巷:
高坎坎烤肉&它对面的卤菜,路过小买一点过嘴瘾
清水烫,(听说ddrb剧组拍戏把店面占用,没开门
烧包,老板喜欢玩创新,烤榴莲招牌,团个套餐还是可以一试
代家牛肉、欣欣牛肉,两家挨着开,我都是换着宠幸,成年人不做选择!都要!
走完虎门巷又回到了友谊路,还有胃口就去旁边红边门的胡老六撸两串,或附近酒吧的小酌一杯,又是吃饱喝足的一天!
贵阳 · 虎门巷
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麦麸_4602
2021-05-22 15:59
你见过真正的青岩古镇吗?
不知道有多少人去一趟青岩古镇,急匆匆得走个过场,买点特产就回去了,然后说一句,现在的古镇商业化太严重了,没意思。当代人快节奏的生活,又有多少人愿意花时间去了解有关青岩的文化,有多少人愿意起个大早看看那个没有游客,那个带着烟火气有着与城市截然不同的祥和纯净的青岩古镇。
•
?关于青岩古镇
青岩古镇,贵州四大古镇之一,位于贵州省贵阳市南郊,建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。青岩古镇还是抗战期间浙江大学的西迁办学点之一。
•
?关于行程
下午五点左右—八点看黄昏的青岩
在青岩留宿一晚,
早上六点—九点起来感受当地的烟火气以及祥和
宁静的氛围。
•
?游玩攻略
按以上时间到青岩古镇之后,推荐三个地点
✅东门p1 黄昏
五六点到东门,已经基本没有游客了,大部分都是当地人。而且听 客栈老板说,他小时候到青岩就是在这里下车的。几十年过去了也没怎么变,街道大部分还是保留着之前样子。
✅西门城墙p2 清晨
清晨黄昏都非常合适去的地方,站在城墙上,望着青岩,阳光轻轻的打在明清建筑的屋檐上,老人走在古镇里留下长长的身影。每一处细节都透露着过去的沧桑感
✅巷子里p7 p8
具体说不来,就是往巷子钻,阳光照射下斑驳的树荫,一种说不出的沧桑感。
•
tips:真的超级推荐住在青岩,下午玩一圈浑身臭汗,洗个澡在民宿的院子里和三五好友聚在一起聊天,看演出喝喝茶,喝点小酒 整个人都放空了,不出贵阳就来到大理的感觉。早点休息,还能第二天一大早起来看日出。
贵阳 · 青岩古镇
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XiuMING
2023-08-08 17:04
建议收藏!贵阳环城铁路乘坐攻略
来贵阳玩!环城铁路该怎么玩呢
1小时18分钟就可以环绕贵阳一圈
如何来乘坐 这一份攻略赶紧收藏☑️
-
?十七个站点 (全长约117公里)
贵阳北-贵阳-双龙南站-孟关-花溪南站-花溪大学城-党武-天河潭-湖潮东、芦官、贵安、花溪西、金华镇、金阳南、金阳、白云西、白云北
-
?如何购票
➡️铁路12306/某团 购买 填写要购买的对应区间
刷身份证?即可进站 和高铁一样的进站方式
➡️使用铁路E卡通 无需购票 公交化票制
直接丝滑进站 川贵渝都适用 很方便
⬇️全程都是二等座位 最贵?51 最便宜?7
例如贵阳北-贵阳站 ?7 10分钟就可到达
-
关于车厢↩️
➡️一个分为四个车厢 每一节车厢都是有配备厕所
完全不用担心方便问题
➡️每个车厢都会有专门的行李放置区 很方便
➡️车厢里配备得有热水♨️
➡️每个车厢前后都会有一些座位? 无座票可以坐
-
?来看看每一个站的景点◀️
1⃣️贵阳北站
黔灵山公园、白鹭湖、鹿冲关、长坡岭、观山湖公园、国际生态会议中心、省博物馆、省图书馆等
2⃣️贵阳站
二七路小吃街、鸿通城、青云市集、筑城广场、河滨公园、花果园、双子塔、白宫等
3⃣️双龙南站
多彩贵州城、双龙镇巫山峡谷
4⃣️花溪南站
青岩古镇、花溪十字街、花溪公园、十里河滩、贵州大学等
5⃣️花溪大学城站
夜郎谷、板桥艺术村
6⃣️天河潭站
天河潭、奥特莱斯
7⃣️湖潮东站
车田景区、星月湖公园
8⃣️芦官站
云漫湖、月亮湖
9⃣️金阳站
阅山湖公园
?白云北站
白云公园、太阳湖公园
-
✅除了在贵阳能可以乘坐换乘环城铁路
贵阳环城铁路也连接了一些周边城市
遵义、息烽、修文、毕节、黔西等
大学城的小伙伴可以直接在大学城站就能坐
不用坐到贵阳北站再去换乘 真的很方便?
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贵阳 · 贵阳站
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JLLL_7261
2024-04-04 15:19
在贵阳!!一些风景
贵阳Citywalk
市东巷去了 涂鸦看了 好看
东山寺爬了 日落看了 夜景看了 舒服?
渣渣牛肉火锅吃了 好吃?
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drea_2848
2023-05-02 08:56
贵阳北站及交通攻略
?️关于贵阳北站,下高铁以后直接几步路有个地铁A口 不要犹豫直接下楼梯朋友们,下去就地铁站 人少不挤,如果往西广场去 你会后悔一辈子。ps:坐高铁提前下载云闪付把银行卡绑上,出行就很便捷了。
?️选的酒店在瑞金北路,坐地铁十来分钟到达 然后滴滴约个车大约十多块到达(基本我们的出行都是滴滴 十多元左右 整个旅游过程中打车费约70左右)
?️贵阳有很多地下通道 大家看见小棚子记得留意? 出口都有仔细标记路口 记得分辨呀。
贵阳出租车非常礼让行人,感官会很舒服?
云南、四川、重庆的朋友建议直接说方言 有惊喜。
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是积极的阳光的
2023-05-16 14:38
贵阳欢乐世界大学生分享攻略(上)
今天去玩了这里,给大家分享一下游玩攻略,但此攻略没有交通攻略,纯里面的游玩攻略。
门票?:我是在抖音上团购搞活动买的118元的周末票,进去有很多项目完全够玩。
⏰⏳⏱️
时间问题:9:00-18:30 的玩耍时间。
大家进去玩一定要先找人少的项目玩,人多的情况下一定一定要这样做,不然你一天玩得时间加起来可能就只有1个小时不到,因为每个项目的时间就几分钟。但但但是,排一个项目的队就可能要1-2个小时。大家不知道项目具体位置的可以看我上面的那张地图。到那里,我们是五一去的,人很多,光兑票就等了30分钟,个人建议这种地方还是不要节假日去,去了就等着排队的打算,因为后面你玩项目的时候等都要1-2个小时。就比如后面的图片里有四环过山车,这个过山车一次就2分钟就结束,但是!!!!‼️??我们光排队就排了2个小时,真真真的太难等了。
关于吃的??:
我们是一早8:30就到了那里,然后去了欢乐世界对面的一个肠旺面馆吃早餐,这个面馆的老板人挺客气的,味道也不错,要是不是贵阳本地的,建议外地游客去尝一下肠旺面,他家的味道很贵阳!哈哈哈,很不错。然后你进去的话中午基本上就在里面吃,里面的东西真的又贵又难吃,水4元。?一个手抓饼10元一个,说到这里,我真的真的要吐槽一下,这个里面的手抓饼连生菜都没有,就只有简单的番茄酱和沙拉酱,那个酱还特别难吃,就像假的一样。所以在这里,建议大家带点小吃进去吃就行。
关于穿着??‼️:
建议大家还是穿运动风,女孩子不建议穿裙子,有些项目穿裙子容易走光,所以建议大家穿裤子比较好。园里提供行李寄放处,就在一进门的左手边。
?过山车:里面一共有四个过山车,一进门最大的那个是悬挂过山车,是里面最大的过山车,个人建议,大家要是不害怕的,一早去就赶紧玩这个,因为你等到后面再来玩,人真的真的超级多。我到后面玩得差不多后,17:30就想回过去玩那个,但是18:30就闭馆了,工作人员跟我说就算排着队也不一定能玩上就很可惜。
项目介绍见下篇
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