一直很喜欢吃修家糕点,先不说他家上了央视,除开品牌溢价,咱们只谈味道。他家的原料都写在了牌子上,大家可以直观看出修家用的原料还是挺实在的。
奶油用的蒙牛动物性奶油,比起雀巢的要贵一些。修家的豆腐蛋糕是比较出名的,特色就是biubiubiu的那种Q弹感。咬在口中不是那种宣软,而是绵软,那种口感带点湿的绵软,有瓷实感。
他家各种糕点奶香味都很足,黑森林与拿破仑推荐黑森林,黑森林口感更加实着,宣软,对这次是宣软而不是绵软。
店面并不大,环境很干净,服务员都很热情,迅速。人多没办法。
总体平价三星半,在你路过的时候一定要去尝一尝的点心铺。