?环境:
店铺门口有个巨大变压器,旁边还有卖臭豆瓣的,位置真的不太好?店内也没什么环境可言,五六张矮桌子,无空调,纯靠风扇,吃的人汗流浃背
环境不好人还多就只能靠味道了,路过的人说就他们家就是大众点评做的比较好,实际吃了以后可能营销只占一半吧,味道确实还不错
[火锅]原汤汤底有点辣椒,微辣口,味道如陕西的浆水面汤,汤底包含火腿肠、肉沫、米豆腐;米豆腐色泽偏黄,看着像西北的搅团,口感上也差不多;在川渝油炸酥肉吃多了,可以不点的,不够香;板筋实名推荐,好吃,就是没拍入镜;卷皮应该就是凉皮,个人感觉煮后比宽粉好吃;响铃卷易煮入味,也还可以?
店在陕西路上,店里竟然有冰峰,在陕西以外的地方看到冰峰有些意外