先排队点餐拿号，再排队等叫号取餐，可以选炸或烫，本地朋友说炸串不错，平菇、金针菇、青椒、千张、豆干、面筋、鱿鱼须全部选油炸，很难得，都没有炸串的腻口感。面筋不够厚实，口感一般，偏干，偏硬。平菇、金针菇把调料吸的十足，尤其平菇，按理说是最吸油的一个菜品，但入口完全没有油汁四溅的感觉，应该是油温比较高。千张和面筋一样的问题，可能是并不适合油炸。不过豆干很好吃，外皮焦酥，里面薄薄的一层豆腐，还有淡淡的臭豆腐的“香”味儿，我认为是最佳菜品。青椒和鱿鱼须感觉没有出彩的地方，味道咸香，正常放辣，辣味不明显，甜味倒是很明显，整体调味儿是很不错的。
