合肥米其林土菜馆只有本地人才知道！合肥有什么？那必须是土菜了！合肥最强土菜攻略，看这一篇就够了?
合肥不是美食荒漠！合肥不是美食荒漠！合肥不是美食荒漠！说三遍！！！
奔着合肥的土菜，五一觅食之旅走起！
?王小二土菜馆 人均：82
肥肠臭干锅：肥肠锅竟然这么实在，一锅里满满的肥肠和臭豆腐干，吃起来太过瘾了～肥肠处理得非常干净，一点异味都没有，在吃过的肥肠里算很好吃的了。臭豆干炸制后吸收了锅中汤汁也很鲜美。
红烧扒皮鱼：鱼的个头还蛮大的，肉很紧实，刚一上桌，就被一抢而空，剩下的汤汁拌饭也好吃！！
?华顺土菜馆(洪岗路店) 人均：58
尖椒甩蛋：点了送面皮，面皮包着尖椒吃，特别好吃 强烈推荐，用的是尖椒而不是青椒，所以整体口味偏辣；
铁板虾：这道菜份量很足，虾很大只也比较新鲜，蒜蓉口味有点偏甜，整体没有很惊艳的感觉。
?汤池人家(芜湖路店) 人均：88
野生杂鱼锅：这个鱼锅的汤汁拌饭必须一试，绝对入味，下饭的不要不要的！
私房牛腩：这款牛腩用的部位真的绝了，肉、皮、筋比例完美，牛腩炖得软烂好吃，让人不喜欢都不行！
?乡邻乡亲土菜馆 人均：92
碳锅土公鸡：作为农家菜主角的土鸡,十几年来一直是店里的畅销之王,垂涎欲滴的大鸡腿老鸡鸡皮胶质饱满，吃完嘴上会有黏黏的感觉,但是有点贵。
挂面圆子汤：这想必是老一辈合肥人都吃过的，记得小时候第一次吃，是外婆做的挂面圆子，记忆深刻那是外婆的味道。
