在繁忙的滨江道上,臧记·老味儿牛肉饭以其传统的手艺和独特的风味吸引了无数食客。虽然大多数人前来是冲着那经典的牛肉饭,但他们家的羊蝎子却意外地抓住了我的味蕾。
首先,羊蝎子的分量十足,每一份都是满满的一大碗,肉质鲜嫩而不腻,每一口都是满足感爆棚。
调料的搭配上,臧记也是做足了功夫。那独特的香料既能去膻增香,又不会掩盖羊肉本身的鲜美,让人在享受浓郁香气的同时,也能尝到羊肉最原始的鲜美。
最让人印象深刻的是他们的汤底,浓郁而不油腻,喝上一口暖身心。无论是冬日里的暖胃佳肴,还是夏日里的开胃菜,臧记的羊蝎子都能完美地担当起来。
此外,店内的服务也非常到位。尽管人潮汹涌,服务员们依然能保持亲切的态度,耐心地为每一位顾客解答疑问,让人感到宾至如归。