宽记老门口餐厅的评价普遍较高。许多顾客对餐厅的口味、环境和服务都给予了积极的评价。
在口味方面，餐厅的特色菜如特色熏排骨、津门水爆肚、老醋六样等都备受好评。特色熏排骨肉质味道都很好，软烂脱骨，是传统味道；津门水爆肚麻酱味道浓郁，爆肚很新鲜，没有任何异味；老醋六样则是佐酒佳品，对于喜爱喝酒的朋友来说是必点菜品。此外，餐厅的菜量也较大，价格适中，性价比很高。
在环境方面，餐厅的大厅和包间都很干净整洁，装修风格古香古色，给人一种舒适的感觉。同时，餐厅还提供了很多停车位，方便开车来的顾客。
在服务方面，服务员态度热情，会根据顾客的口味推荐菜品，并且随叫随到，上菜速度也很快。这种热情周到的服务让顾客在用餐过程中感受到了良好的体验。
不过，由于餐厅人气旺盛，有时可能需要等位。但餐厅提供了包厢拼桌的服务，安静舒适，比大厅更有私密性，这也是一种不错的选择。
综上所述，宽记老门口餐厅在口味、环境和服务方面都表现出色，是一家值得一试的餐厅。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都是一个不错的选择。
