1.卢宅建于1897年，主人是江西盐商卢绍绪。住宅为前宅后园，共有9进，建筑面积4000多平方米，是扬州市区现存最大的盐商住宅。现在也是中国淮扬菜博物馆。
2.从大门进入，首先是二门，也称作仪门，砖雕多为原有，内容多为戏文。
3.过二门是庆云堂，即大厅，是卢家接待、宴请尊贵宾客和举行喜庆、祝节等活动的主要场所。
因进深较大，南面做成两个卷棚，就是无正梁用弯椽盖的屋面，一般厅堂仅一个卷棚。主厅皆用楠木装修。
4.庆云堂后为淮海厅，即二厅，用于接待商务往来之宾客与亲友。
5.淮海厅后有兰馨厅，为女厅。为做到男女有别，该处专门用作卢家女眷接待女性宾客和亲朋的厅堂。
6.再向里走是内宅楼，分上下两层，前后两进，呈口字型，为卢氏一家人居住的地方。前后楼下均有三间堂屋，为家人日常起居活动场所。
内宅楼的主体部分是绣楼，即卢绍绪女儿萱萱的闺房。堂屋中悬兰苏竞秀匾，两侧楹联“御舟连泊附清漪，垂柳拂堤翠作围”。
