这应该是我真正意义上第一次尝试傣味，食物品质上乘，调味很有特色，是那种初次尝试就可以爱上的菜系。
?️香茅草烤鱼
大赞！鱼肉鲜美嫩滑，烤得火候刚刚好，虽然是微辣菜，但是不喜辣的食客也很容易接受。食材本身的香气已经盖过了辣椒带来的不适感。香茅草在傣餐里几乎是烤鱼的绝配，专业的吃货一嗅到香茅草的味道，就会联想到烤鱼。搭配的柠檬汁，有效地缓解了鱼油带来的腻感，不过这个烤鱼的分量对于一人食的食客来说也是刚刚好，不会吃到腻。这几乎是傣餐的必点菜。
?️柠檬撒撒
“撒”这个字翻译成华语是生拌的意思，这道菜也确实是干的肉丝+米线+紫甘蓝，与青柠汁分开上菜，食客需要自己把生拌的食材放入青柠汁里调味。青柠汁是这道菜的灵魂，与泰式芒果沙拉汁有异曲同工之妙。这道菜不应该算菜，而是中华料理里的主食，因为米线是主角，占大部分量。虽然配菜有牛肉丝，但是这间还搭配了猪肝。不食猪的食客和回回一定要特别留意，不然就一不小心吃到猪！
?️泡鲁达
这明显是一个音译的名字，甜牛奶+面包的组合，总会带给人满足与幸福感。除了面包牛奶，里面还搭配了西米露，冰粉，椰丝（新加坡叫仙草），椰奶，炼乳，和红糯米。只是糯米不够糯，口感像西班牙炒饭风格的夹生饭，影响了总体效果。虽然这是泰国传过来的甜品，但是我在泰国的泰餐和新加坡的泰餐里都没有遇到过这个甜品，反而是在云南被发扬光大了。这个甜品一定受大多数小孩子喜欢，这个奶的分量加上面包，很可能够一顿饭了。但是脱发的人甚喝，这种甜度吃多了会导致脱发。
其余菜品都有不错的呈现，水腌菜洋芋丝汤分量够大，水腌菜就是许多火锅底料里的酸菜。这个汤非常开胃。与这些经典菜相比，薄荷炒牛肉末反而显得平常了。也许是这个肉末品质不够上乘，如果换成小牛肉（片），效果会更好。薄荷的香气可以直接把食客带回东南亚风格的美食桌前。
这家美中不足就是套餐必须两人起。一人食的食客吃套餐就会比较辛苦了，尤其是面对那么一大碗汤。总体性价比还是非常高的。这么多菜在大众点评埋单才69。这个价格在新加坡吃炒菜，恐怕只能点一道素菜。
这家店上菜还是比较迅速的，这么多菜几乎10分钟之内就都上完了。只是店里没有前台，没有服务生在门口迎宾，导致初次到访的食客有些困惑，尤其是习惯了新加坡饭店服务的客人。
客人需要自己径直走入店内，找到一个服务生，然后告诉她几个人食。与新加坡的服务方式不同，服务生不会拿住菜单指派桌子，并一路引领顾客坐下，而是让顾客自己随意挑选。在这点上还是真符合了民主自由的特色。
这间店在大众排名区域第一是名副其实的。
