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  • 对我是滴答 2023-10-30 14:39
    吃货不到小十字,不如别来贵阳玩儿哈喽大家~ 我们今天继续来更新贵州的美食系列哈~
    喷水池先暂时告一段落,接下来和大家盘点一下小十字周围的美食
    小十字也算是非常有历史的商圈了。贵阳早期第一个成型的shopping mall. 电影院都在这附近。也同时应运而生了超级多的美食好店
    今天给大家推荐的这几家 步行就能统统吃完~。基本上都在小十字著名的民生路附近。 民生路有很多的贵州特产卖 基本上都是比较正宗的特产 也有很多就是我们本地人日常会买会吃的 所以这条街上的特产基本上盲买都不会有大的问题。
    1,忆苗香酸汤火锅(银座店)营业年份:10年+ 人均 20
    特色:说到贵州酸汤是绝对不能避开的。但是酸汤鱼真的已经说倦了,这次推荐一下酸汤砂锅粉! 单人食;并且可以搭配的组合非常多,我觉得非常适合想来贵阳尝一尝酸汤的各位~
    必点菜:酸汤牛肉、肉圆、鱼片、肥肠砂锅粉、饭
    2,黔义家王记香酥鸭(小十字店)营业年份:15年+。人均30
    特色:香酥鸭我觉得也是大家来贵阳玩一定要尝一下的美食,因为全国人民应该只有贵阳人民这么吃鸭子。先卤后炸 口感先酥后嫩,酥酥麻麻的口感简直绝了!如果说但家香酥鸭是最有名气的 那我觉得黔义家就是最宝藏的!
    必点菜:香酥鸭 鸭肠
    注意事项:不能接受太麻建议要微麻,炸嫩一些肉质更香。
    3,董家红油米皮 营业年份15年+ 人均10元
    特色:榨菜肉丁米皮 红油的榨菜肉丁。配上新鲜的口感很厚很q弹的米皮 就是日常很正宗的味道了 红油米皮其实是遵义的特色,这家属于遵义味道还原度很高的一家了~也推荐大家尝一尝
    必点菜:红油米皮
    注意事项:不能吃辣要提前说
    4,蔡记炖鸡粉(省府北街1号院) 营业年份:20年+ 人均:30
    特色:把鲜香的鸡汤泡在米饭里,配上香辣的凉拌菜 堪称一顿完美的午餐。
    他家还有很多老贵阳的家常菜 味道很赞 可以尝到老贵阳正宗的家常味道
    必点菜:炖鸡饭 宫爆鸡丁 炸土豆丝
    5,俞记安顺破酥包 营业年份:10年+ 人均:5
    特色:他家的破酥包非常香,包子皮可以一层层撕开,每一层都裹着馅料的味道 ,味道很浓郁。他家就一个很小的棚子 十年如一日的每天排队,我家经常是十个十个的买回家冻起来。早上起来蒸一个就是早餐,如果来玩的话 买一个尝一下就好,他家包子分量真是非常足
    必吃菜:肉包 三鲜包 破酥馒头
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