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  • harryzhu_9205 01-06 00:35
    凌晨外卖了网红生腌夜糜到酒店,一直听到潮汕人吃白粥的梗,今天才发现原来好吃的不仅是那三千佳丽的配菜,粥本身也非常惊艳。特别是卤水、生腌这些高蛋白的食物吃多了,有一碗稠密鲜甜的米粥落肚,真的可以刮去油腻、除掉辛辣。最喜欢的吃法是轻轻把虾壳里一整段啫喱般的嫩肉抿出来,根本无需剥壳,在味蕾刚刚品到捞汁中的姜蒜小米辣时,啫喱已经划过口腔、滑进食道了。这时候舀一勺浓稠的米汤,一温一冷,白粥似乎无味,似乎又带上了一股浓浓的海味?
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