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  • 焱焱垚垚_2731 04-09 16:02
    无锡是个口味很独特的城市。你说她口味清淡吧,她又有红汤辣馄饨;你说她嗜甜吧,她又有江南独一味的酸辣汤。
    酸辣汤配玉兰饼是我个人喜欢的一种组合。酸辣汤有荤有素,酸辣鲜香,配上滋味浓郁甜糯的玉兰饼,瞬间也就没那么油腻了?
    无锡的生煎都是发面的,煎生煎油加的比较多,收口朝上,和上海苏州生煎略有区别,肉馅酱油偏重,汤汁偏少,和上海一般的咸鲜味不一样的风味,要说和大壶春的有点像咯。
    其他如赤豆圆子等正常水平,不会踩雷。
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